|
Значение |
В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) информационной системы «Меркурий» установлено, что созданная уполномоченным лицом ... ООО «...» транзакция «переработка/производство»: от 12.06.2022 г. № 4919897366, находится в статусе «незавершенное», в качественного используемого сырья использовалась следующая продукция:
- запись в журнале: 29104078229 от 10.06.2022 г. 04:58, добавленная уполномоченным лицом .... ООО «....» на молоко, пастеризованное – объёмом ... кг, дата выработки продукции: 10.06.2022:01, годен до: 12.06.2022:01;
- запись в журнале: 29121979266 от 10.06.2022 г. 17:36, добавленная уполномоченным лицом .... ООО «...» на молоко, пастеризованное – объёмом .....кг, дата выработки продукции: 10.06.2022:17, годен до: 12.06.2022:17;
Из сырья с истекшим сроком годности, была изготовлена следующая продукция:
1. запись в журнале: 29193657387 от 14.06.2022 00:10, добавленная уполномоченным лицом .... ООО «...» на молоко ..... литров, дата выработки продукции: 14.06.2022 г., годен до: 19.06.2022 г., производственный сертификат форма № 1 от 14.06.2022 г. № 14767585863;
2. запись в журнале: 29193657455 от 14.06.2022 00:10, добавленная уполномоченным лицом .... ООО «....» на молоко ... литров, дата выработки продукции: 14.06.2022 г., годен до: 19.06.2022 г., производственный сертификат форма № 1 от 14.06.2022 г. № 14767585908;
3. запись в журнале: 29193657537 от 14.06.2022 00:10, добавленная уполномоченным лицом .... ООО «....» на молоко ... литров, дата выработки продукции: 14.06.2022 г., годен до: 19.06.2022 г., производственный сертификат форма № 1 от 14.06.2022 г. № 14767585951.
Согласно предостережения предлагается:
Принять меры к необходимости соблюдения п. 1, п. 2, п. 3, п. 5, Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утв. Приказом Минсельхоза РФ от 27.12.2016 года № 589, п. 1, ст. 13 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года N 880; п. 30, п. 31 гл. VII, п. 43 гл. IX Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 года N 67; п. 1, п. 2, п. 3, п. 4 ст. 3 Федерального закона РФ от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
Производство молочной продукции должно осуществляться из сырья, соответствующего требованиям безопасности, установленным Техническим Регламентом Таможенного союза. |