Предостережение:

• В ходе мониторинга оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий» государственным инспектором отдела государственного ветеринарного надзора 17 июня 2022 года в 08 час 30 мин. установлено, что Общество с ограниченной ответственностью «Владимирский стандарт» (ИНН: 3308006635, ОГРН: 1113340004062) допустило факт нарушения прослеживаемости в ФГИС «Меркурий». Данное эВСД выписала Дубина Светлана Викторовна Так, 22.04.2022 эВСД № 14130668596 из ООО «Владимирский стандарт» были отправлены «Пельмени со сливочным маслом», объем 688,86 в ИП Останкин Валерий Павлович (ИНН: 253601623517). Согласно записи журналов от 28.03.2022 №№ 25996006657, 27135853763, 27019900453, 27135853868, 27019900887, установлено, что указанный подконтрольный товар изготовлен из сырья, в состав которого входит: блок замороженный из соединительной ткани и хрящей от жиловки свинины. Жилка говяжья бескостная замороженная, кожа грудки цыпленка-бройлера замороженная, жилка говяжья бескостная замороженная. То есть в состав данных пельменей не входит сливочное масло и молоко сухое. Также установлено, что что уполномоченным лицом ООО «Владимирский стандарт» - Шатайкиной Аллой Константиновной оформлены ветеринарные сопроводительные документы № 10798217696 от 29.07.2021 с некорректным объем указанного сырья, из которого изготовлена продукция, например,: Производственный сертификат. Форма № 1 № 10798217696 от 29.07.2021 г. (транзакция № 3720256725 от 29.07.2021) - Наименование продукции: «Русский стандарт» 1 сорт. Колбаса вареная. Объем 13786, 443 кг; - Объем использованного сырья составляет- 573,2 кг Согласно п. 39 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного Приказом Минсельхоза России от 27 декабря 2016 г. N 589, основаниями для отказа в оформлении ВСД являются предоставление заявителем недостоверных или неполных данных о подконтрольном товаре. Согласно п. 1 ст. 5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. Согласно п. 1, ст. 13 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», продовольственное (пищевое) сырье, используемое при производстве (изготовлении) пищевой продукции, должно соответствовать требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и (или) техническим регламентом Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, и быть прослеживаемым. Согласно п. 1, ст. 13 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», маркировка пищевой продукции должна соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза. устанавливающего требования к пищевой продукции в части её маркировки, и (или) соответствующим требованиям технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Согласно п. 14 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» продукты убоя и мясная продукция должны соответствовать требованиям технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется. Согласно п. 23 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», на всех стадиях процесса производства продуктов убоя и мясной продукции должна обеспечиваться их прослеживаемость. Согласно п. 59 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» продукты убоя, используемые при производстве мясной продукции, должны соответствовать требованиям настоящего технического регламента и технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011).