Предостережение:

• При осуществлении федерального государственного ветеринарного надзора поступили сведения о следующих действиях (бездействии): ИП ... ИНН: ... (адрес осуществления деятельности: РФ, Владимирская обл., ...). По результатам исследований, проведенных в рамках Федерального пищевого мониторинга в Федеральном государственном бюджетном учреждении «Федеральный центр охраны здоровья животных» (ФГБУ «ВНИИЗЖ») г. Владимир на основании Приказа МСХ РСХН № 1576 от 27.12.2021 г., выявлены образцы продукции: 1) мясной полуфабрикат ..., не соответствующий требованиям Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» - ТР ТС 021/2011, а именно по показателю – офлоксацин на основании срочного отчета о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм от 06.05.2022 г. № 3030/2022. В качестве сырья использовалась следующая продукция: свинина в полутушах охлажденная, изготовленная ИП .... (ИНН .... , юр. Адрес: 600000, Российская Федерация, Владимирская обл., ...), ... 2) мясной полуфабрикат ... , не соответствующий требованиям Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» - ТР ТС 021/2011, а именно по показателю – офлоксацин на основании срочного отчета о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм от 06.05.2022 г. № 3029/2022. В качестве сырья использовалась следующая продукция: свинина в полутушах охлажденная, изготовленная ИП ... (ИНН ..., юр. Адрес: 600000, Российская Федерация, Владимирская обл., ...), ... 3) мясной полуфабрикат ... , не соответствующий требованиям Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» - ТР ТС 021/2011, а именно по показателю – офлоксацин на основании срочного отчета о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм от 06.05.2022 г. № 3032/2022. В качестве сырья использовалась следующая продукция: свинина в полутушах охлажденная, изготовленная ИП ... (ИНН ... , юр. Адрес: 600000, Российская Федерация, Владимирская обл., г. Владимир, ... ), ... 4) мясной полуфабрикат..., не соответствующий требованиям Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» - ТР ТС 021/2011, а именно по показателю – офлоксацин на основании срочного отчета о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм от 06.05.2022 г. № 3031/2022. В качестве сырья использовалась следующая продукция: свинина в полутушах охлажденная, изготовленная ИП ... (ИНН ... , юр. Адрес: 600000, Российская Федерация, Владимирская обл., г. ...), ... Согласно предостережения предлагается: 1. Принять меры к необходимости соблюдения ст. 15 Закона «О ветеринарии» № 4979-1 от 14.05.1993 г.; п. 1 ст. 5 глава 1, п.1 ст.7 глава 2, п. 1, п. 2, п. 3 ст. 11 главы 3 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»; п. 13,15,18 гл. V Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013 от 09.10.2013 № 68; ст. 15 гл. II Федерального закона РФ от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; 2. Не допускать наличие антибиотиков, остатков лекарственных средств в вырабатываемой продукции (сырье); 3. Определить перечень опасных факторов, которые привели в процессе производства (изготовления) к выпуску в обращение продукции не соответствующей требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Усилить производственный контроль входящего сырья и вырабатываемой продукции по показателям антибиотики.