Предостережение:

• При осуществлении федерального государственного ветеринарного надзора поступили сведения о следующих действиях (бездействии): 02.11.2022 г. в 16 ч. 43 мин уполномоченное лицо *** оформила ветеринарное свидетельство (форма № 2) № 16195011605 на «***», объёмом 449,28 кг, датой изготовления 01.09.2022 г, сроком годности до 01.09.2025 г, производитель: *** в адрес ***. В ходе прослеживания цепи производства продукции животного происхождения был установлен факт нарушения оформления производственного сертификата (форма № 1) № 15760825229 от 01.09.2022 г. уполномоченным лицом *** на ****, объёмом 450,72 кг, датой изготовления 01.09.2022 г, сроком годности до 01.09.2025 г, производитель: ****, а именно: количество выработанной продукции превышает количество использованного сырья , что является признаком нелогичного объёма сырья к выработанной продукции. Принять меры к соблюдения обязательных требований, а именно: п. 59 ст. 8; п. 23 ст. 6 технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013). п.1 ст. 13 технического регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» На основании вышеизложенных нормативно-правовых актах предлагаю: 1) оформлять производственные сертификаты с соблюдением пропорционального соотношения использованного сырья и выработанной продукции