|
Значение |
При наблюдении за соблюдением обязательных требований в ФГИС «Меркурий» в отношении ООО «Вязниковский молочный край» установлено, что уполномоченным лицом ООО «Вязниковский молочный край» - Мостовой Мариной Владимировной оформлены эВСД с указанием недостоверной информации в части указания сроков годности продукции (продление), что нарушает прослеживаемость подконтрольного товара, например:
1. Производственный сертификат. Форма № 1, № 16067505921 от 26.09.2022 (транзакция: № 5336333348 от 26.09.2022)
- Вид продукции: масло сливочное (0405);
- Наименование продукции: Масло сладко-сливочное, несоленое Традиционное м.д.ж. 82,5% в/с фас 0,200 в кор 30 шт. европачка, в объеме – 690 кг., дата выработки продукции: 26.09.2022:00, в графе годен до: 26.11.2022:00.
Сырьем для выработки данной продукции является: сливки, масло сливочное, мдж 72,5% производства ООО «Вязниковский молочный край», а также:
- Масло сладко-сливочное, несоленое Традиционное м.д.ж. 82,5% в/с фас 0,200 в кор 30 шт. европачка, в объеме – 18 кг., дата выработки продукции: 18.08.2022:00, в графе годен до: 18.10.2022:00 (производственный сертификат № 15580657155 от 18.08.2022), выработанное ООО «Вязниковский молочный край»;
- Масло сладко-сливочное, несоленое Традиционное м.д.ж. 82,5% в/с фас 0,200 в кор 30 шт. европачка, в объеме – 42 кг., дата выработки продукции: 29.08.2022:00, в графе годен до: 29.10.2022:00 (производственный сертификат № 15714196751 от 29.08.2022), выработанное ООО «Вязниковский молочный край»;
Наряду с этим, согласно транзакции № 5336333348 от 26.09.2022 ООО «Вязниковский молочный край» выработана продукция общим объемом 3490 кг с жиром в пересчете на 100 % - 2049,45 единиц молочного жира, а именно:
1. Масло сладко-сливочное несоленое Традиционное монолит 82,5% 20кг - 1000 кг
2. Пахта пастеризованная мдж 0,3% - 900 кг
3. Масло сладко-сливочное несоленое Традиционное, м.д.ж. 82.5% в/с фас 0,200 в кор 30шт. - 690 кг
4. Масло сладко-сливочное несоленое Крестьянское м.д.ж, 72,5% в\с фас 0,200 в кор 30 шт. европачка - 900 кг
Для производства данной продукции использовано сырьё общим объемом 3580 кг с жиром в пересчете на 100 % - 1959 единиц молочного жира, а именно:
1.Сливки м.д.ж. 35% - 700 кг
2.Сливки м.д.ж. 35% - 500 кг
3.Сливки м.д.ж. 35% - 700 кг
4.Масло сладко-сливочное несоленое Традиционное, м.д.ж. 82.5% в/с фас 0,200 в кор 30шт. - 18 кг
5.Масло сладко-сливочное несоленое Традиционное, м.д.ж. 82.5% в/с фас 0,200 в кор 30шт. - 42 кг
6.Масло сладко-сливочное несоленое Традиционное монолит 82,5% 20кг - 700 кг
7.Масло сладко-сливочное несоленое Крестьянское, м.д.ж. 72.5 %, в/с 20 кг - 420 кг
8.Масло сливочное «Крестьянское» 72,5% (в) монолит/короб - 500 кг
Таким образом установлено, что ООО «Вязниковский молочный край» выработало продукцию, при производстве которой нарушен баланс затраченного сырья и готовой продукции в пересчете на процент молочного жира. |