Предостережение:

• 1) Осуществлять производственный контроль за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов согласно «Программе производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпедемических (профилактических) мероприятий муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Костинская основная общеобразовательная школа»в полном объеме; 2) использовать бактерицидную лампу в соответствии с паспортом и прилагаемой к ней инструкции, вести журнал учета отработанного ею времени. 3)Приобрести морозильное оборудование для раздельного хранения продовольственного (пищевого) сырья и готовой пищевой продукции. 4)Разделочный инвентарь - ножи для готовой и сырой продукции обрабатывать и хранить раздельно в производственных цехах(зонах, участках). 5) Обеспечить раковины для мытья рук перед столовой горячим водоснабжением.