Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ШКОЛЬНИК-КОВРОВ"
№33230041000105151371
🔢 ИНН:
3305797121
🆔 ОГРН:
1173328006455
📍 Адрес:
601900, ОБЛАСТЬ, ВЛАДИМИРСКАЯ, ГОРОД, КОВРОВ, УЛИЦА, КИРОВА, ДОМ 69, 330000040000095
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
21.02.2023
🔔
Предостережение
при проведении контрольного (надзорного) мероприятия – внеплановой выездной проверки на основании решения о проведении внеплановой проверки №11-4 от 05.02.2023 года - выявлены нарушения п. 1,2 ст. 17, ч. 1 ст 28 Закона « О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.199... Еще...при проведении контрольного (надзорного) мероприятия – внеплановой выездной проверки на основании решения о проведении внеплановой проверки №11-4 от 05.02.2023 года - выявлены нарушения п. 1,2 ст. 17, ч. 1 ст 28 Закона « О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 года,
а именно
по адресу: Владимирская область, г. Ковров, ул.Жуковского , д. 5– пищеблок МБОУ СОШ №9:
СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»:
п. 2.21. –в личных медицинских книжках Александровой Н.Е.. 1979 г.р., Бизюк Т.А., 1977 г.р., Александровой Е.Э., 1984 г.р. отсутствуют сведения о ревакцинации против кори;
п.3.8.- не проводится ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании, на пищеблоке установлены два холодильника с отдельной морозильной частью, в морозильной части отсутствует термометр и в журналах отсутствует отметка о контроле за температурой хранения;
по адресу: Владимирская область, г. Ковров, ул.ул.Запольная , д. 37– пищеблок МБОУ СОШ №10 :СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»:
п.3.8.- не проводится ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании, на пищеблоке установлены два холодильника с отдельной морозильной частью, в журналах отсутствует отметка о контроле за температурой хранения;
по адресу: Владимирская область, г. Ковров, ул.Грибоедова , д. 24– буфет МБОУ СОШ №11:
СП 2.4.3648-20 « Санитарно- эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»: п.2.4.6.2. - инвентарь, используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерную метку объема в литрах и (или) миллилитрах; готовая пищевая продукция хранится на пластмассовом подносе, который не предназначен для контакта с пищевыми продуктами, т.к. на нем отсутствует соответствующая маркировка.
СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»:
п.8.1.10-суточная проба оставлена не в полном объеме (менее 100гр).
Управление Роспотребнадзора по Владимирской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ШКОЛЬНИК-КОВРОВ" (ИНН: 3305797121) , адрес: 601900, ОБЛАСТЬ, ВЛАДИМИРСКАЯ, ГОРОД, КОВРОВ, УЛИЦА, КИРОВА, ДОМ 69, 330000040000095
Предостережение:
при проведении контрольного (надзорного) мероприятия – внеплановой выездной проверки на основании решения о проведении внеплановой проверки №11-4 от 05.02.2023 года - выявлены нарушения п. 1,2 ст. 17, ч. 1 ст 28 Закона « О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 года,
а именно
по адресу: Владимирская область, г. Ковров, ул.Жуковского , д. 5– пищеблок МБОУ СОШ №9:
СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»:
п. 2.21. –в личных медицинских книжках Александровой Н.Е.. 1979 г.р., Бизюк Т.А., 1977 г.р., Александровой Е.Э., 1984 г.р. отсутствуют сведения о ревакцинации против кори;
п.3.8.- не проводится ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании, на пищеблоке установлены два холодильника с отдельной морозильной частью, в морозильной части отсутствует термометр и в журналах отсутствует отметка о контроле за температурой хранения;
по адресу: Владимирская область, г. Ковров, ул.ул.Запольная , д. 37– пищеблок МБОУ СОШ №10 :СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»:
п.3.8.- не проводится ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании, на пищеблоке установлены два холодильника с отдельной морозильной частью, в журналах отсутствует отметка о контроле за температурой хранения;
по адресу: Владимирская область, г. Ковров, ул.Грибоедова , д. 24– буфет МБОУ СОШ №11:
СП 2.4.3648-20 « Санитарно- эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»: п.2.4.6.2. - инвентарь, используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерную метку объема в литрах и (или) миллилитрах; готовая пищевая продукция хранится на пластмассовом подносе, который не предназначен для контакта с пищевыми продуктами, т.к. на нем отсутствует соответствующая маркировка.
СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»:
п.8.1.10-суточная проба оставлена не в полном объеме (менее 100гр).
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
3305797121
ОГРН
1173328006455
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ШКОЛЬНИК-КОВРОВ"
Код МСП
Не является субъектом МСП
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
56.29.4
Наименование
Деятельность социальных столовых, буфетов или кафетериев (в офисах, больницах, школах, институтах и пр.) на основе льготных цен на питание
Объект контроля
Адрес
601900, ОБЛАСТЬ, ВЛАДИМИРСКАЯ, ГОРОД, КОВРОВ, УЛИЦА, КИРОВА, ДОМ 69, 330000040000095
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Объекты общественного питания
Подвид объекта
Значение
Объекты общественного питания
Инспектор
ФИО инспектора
Мосунова Светлана Петровна
ФИО инспектора
Арлашина Ирина Викторовна
ФИО инспектора
Максимова Анна Михайловна
ФИО инспектора
Логиновских Ольга Сергеевна
Должность инспектора
Значение
Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Должность инспектора
Значение
Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Должность инспектора
Значение
Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Должность инспектора
Значение
Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Владимирской области
Основание проведения
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Код
PM_1
DIGIT_CODE
5.0.1
Наличие текста
Нет
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
при проведении контрольного (надзорного) мероприятия – внеплановой выездной проверки на основании решения о проведении внеплановой проверки №11-4 от 05.02.2023 года - выявлены нарушения п. 1,2 ст. 17, ч. 1 ст 28 Закона « О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» № 52-ФЗ от 30.03.1999 года,
а именно
по адресу: Владимирская область, г. Ковров, ул.Жуковского , д. 5– пищеблок МБОУ СОШ №9:
СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»:
п. 2.21. –в личных медицинских книжках Александровой Н.Е.. 1979 г.р., Бизюк Т.А., 1977 г.р., Александровой Е.Э., 1984 г.р. отсутствуют сведения о ревакцинации против кори;
п.3.8.- не проводится ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании, на пищеблоке установлены два холодильника с отдельной морозильной частью, в морозильной части отсутствует термометр и в журналах отсутствует отметка о контроле за температурой хранения;
по адресу: Владимирская область, г. Ковров, ул.ул.Запольная , д. 37– пищеблок МБОУ СОШ №10 :СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»:
п.3.8.- не проводится ежедневная регистрация показателей температурного режима хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании, на пищеблоке установлены два холодильника с отдельной морозильной частью, в журналах отсутствует отметка о контроле за температурой хранения;
по адресу: Владимирская область, г. Ковров, ул.Грибоедова , д. 24– буфет МБОУ СОШ №11:
СП 2.4.3648-20 « Санитарно- эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»: п.2.4.6.2. - инвентарь, используемый для раздачи и порционирования блюд не имеет мерную метку объема в литрах и (или) миллилитрах; готовая пищевая продукция хранится на пластмассовом подносе, который не предназначен для контакта с пищевыми продуктами, т.к. на нем отсутствует соответствующая маркировка.
СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»:
п.8.1.10-суточная проба оставлена не в полном объеме (менее 100гр).
