РОСПРОВЕРКИ

Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ФЕДОРОВСКАЯ ОСНОВНАЯ ШКОЛА"
№33230041000105351135

🔢 ИНН:
3326003725
🆔 ОГРН:
1023301253524
📍 Адрес:
601830, ОБЛАСТЬ ВЛАДИМИРСКАЯ, РАЙОН ЮРЬЕВ-ПОЛЬСКИЙ, СЕЛО ФЕДОРОВСКОЕ, ДОМ 104,
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
13.03.2023

Управление Роспотребнадзора по Владимирской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ФЕДОРОВСКАЯ ОСНОВНАЯ ШКОЛА" (ИНН: 3326003725) , адрес: 601830, ОБЛАСТЬ ВЛАДИМИРСКАЯ, РАЙОН ЮРЬЕВ-ПОЛЬСКИЙ, СЕЛО ФЕДОРОВСКОЕ, ДОМ 104,

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Владимирской области
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 3326003725
ОГРН проверяемого лица 1023301253524
Наименование проверочного листа МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ФЕДОРОВСКАЯ ОСНОВНАЯ ШКОЛА"
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 85.13
Наименование проверочного листа Образование основное общее

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 601830, ОБЛАСТЬ ВЛАДИМИРСКАЯ, РАЙОН ЮРЬЕВ-ПОЛЬСКИЙ, СЕЛО ФЕДОРОВСКОЕ, ДОМ 104,

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение общеобразовательные организации

Подвид объекта

Значение общеобразовательные организации

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Боброва Ольга Валерьевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Владимирской области

Основания проведения КНМ

Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Наименование проверочного листа (ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ PM_1
Цифровой код 5.0.1
Может иметь текст в свободной форме Нет
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение 09 февраля 2023г в 10 час. 00 мин. при проведении внеплановой выездной проверки в отношении муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Федоровская основная школа» по адресу: Владимирская область, Юрьев – Польский район, село Федоровское, дом 104 установлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению. - на пищеблоке МБОУ «Федоровская основная школа» отсутствует журнал учета температуры и влажности в складских помещениях, что является нарушением п. 3.8 СанПиН 2.3/2.4. 3590-20. - согласно предоставленным технологическим картам на пищеблоке МБОУ «Федоровская основная школа» не соблюдается технология приготовления блюд, указанная в технологических картах: 1) - согласно представленной технологической карты для приготовления блюда «Суп рыбный из консервов» предполагается использование консервов «Лосось», а фактически используются консервы «Скумбрия», - согласно представленной технологической карты № 44 блюда «Суп рыбный из консервов» - выход порции 100 гр. предполагается использование (в нетто) в консервов из рыбы – 16 гр, картофеля 28 гр, моркови – 6,4 гр, лука – 4,2 гр., риса – 4 гр., а по предоставленной меню-раскладке на порцию блюда выходом 200 гр. заложено консервов из рыбы – 16 гр, картофеля 70 гр, моркови – 5 гр, лука – 5 гр., риса – 4 гр. 2) согласно представленной технологической карты блюда «Плов из птицы» (номер рецептуры 291) - выход порции 180 гр. предполагается использование (в нетто) птицы (цыпленка-бройлера) – 81,6 гр (масса тушеного мяса – 60 гр), крупы рисовой - 42 гр, лука – 8,4 гр., моркови – 9,6 гр., масла растительного – 8,4 гр., а по предоставленной меню-раскладке на порцию блюда выходом 180 гр. заложено тушеного мяса – 50 гр,, крупы рисовой - 40 гр, лука – 5 гр., моркови – 5 гр., масла растительного – 5 гр, томатной пасты (не предусмотренной технологической картой) – 2 гр., 3) согласно представленной технологической карты блюда № 126 «Компот из сухофруктов» - выход порции 100 гр. предполагается использование (в нетто) птицы кураги – 10 гр, изюм – 10 гр, сахар – 8гр., а по предоставленной меню-раскладке на порцию блюда выходом 200 гр. заложено кураги - 6 гр, изюм – 6 гр., песок – 20 гр., , что является нарушением п. 2.8 СанПиН 2.3/2.4. 3590-20. - на пищеблоке МБОУ «Федоровская основная школа» отсутствует инструкция на используемое дезинфицирующее средство «Жавель АБСОЛЮТ» что является нарушением п. 2.11.6 СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи.
Вакансии вахтой