Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПЕТУШИНСКИЙ РАЙПОТРЕБСОЮЗ"
№33230041000105420745
🔢 ИНН:
3321035593
🆔 ОГРН:
1193328011898
📍 Адрес:
601144, ОБЛАСТЬ ВЛАДИМИРСКАЯ, Р-Н ПЕТУШИНСКИЙ, Г. ПЕТУШКИ, УЛ. ЛЕНИНА, Д. Д. 1,3, Корпус ЭТАЖ/ЛИТЕР 2/А, ПОМЕЩ. 24
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
17.03.2023
🔔
Предостережение
1. организовать выполнение программы производственного контроля качества за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-эпидемиологических (профилактических) мероприятий, утвержденной директором ООО «Петушинский Райпотребсоюз» в полном объеме;
2. прием пищевой продукции, в том числе продо... Еще...1. организовать выполнение программы производственного контроля качества за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-эпидемиологических (профилактических) мероприятий, утвержденной директором ООО «Петушинский Райпотребсоюз» в полном объеме;
2. прием пищевой продукции, в том числе продовольственного сырья осуществлять при наличии товаросопроводительной документации, сведений об оценке (подтверждении) соответствия, предусмотренных в том числе техническими регламентами;
3. разработать основное (организованное) меню с учетом требований, содержащихся в приложениях № 6-13 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20;
4. для приготовления блюд и кулинарных изделий использовать йодированную соль;
5. суточные пробы хранить в специально отведенном месте в холодильнике не менее 48 часов;
6. устранить дефекты, повреждения в покрытии стен в овощном цехе, мясо-рыбном цехе и моечной посуды; а также дефекты в покрытии потолков в мясо-рыбном цехе и моечной посуды, срок принятия до 30.08.2023г.
Управление Роспотребнадзора по Владимирской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПЕТУШИНСКИЙ РАЙПОТРЕБСОЮЗ" (ИНН: 3321035593) , адрес: 601144, ОБЛАСТЬ ВЛАДИМИРСКАЯ, Р-Н ПЕТУШИНСКИЙ, Г. ПЕТУШКИ, УЛ. ЛЕНИНА, Д. Д. 1,3, Корпус ЭТАЖ/ЛИТЕР 2/А, ПОМЕЩ. 24
Предостережение:
1. организовать выполнение программы производственного контроля качества за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-эпидемиологических (профилактических) мероприятий, утвержденной директором ООО «Петушинский Райпотребсоюз» в полном объеме;
2. прием пищевой продукции, в том числе продовольственного сырья осуществлять при наличии товаросопроводительной документации, сведений об оценке (подтверждении) соответствия, предусмотренных в том числе техническими регламентами;
3. разработать основное (организованное) меню с учетом требований, содержащихся в приложениях № 6-13 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20;
4. для приготовления блюд и кулинарных изделий использовать йодированную соль;
5. суточные пробы хранить в специально отведенном месте в холодильнике не менее 48 часов;
6. устранить дефекты, повреждения в покрытии стен в овощном цехе, мясо-рыбном цехе и моечной посуды; а также дефекты в покрытии потолков в мясо-рыбном цехе и моечной посуды, срок принятия до 30.08.2023г.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
3321035593
ОГРН
1193328011898
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПЕТУШИНСКИЙ РАЙПОТРЕБСОЮЗ"
Код МСП
Малое предприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
56.10
Наименование
Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания
Объект контроля
Адрес
601144, ОБЛАСТЬ ВЛАДИМИРСКАЯ, Р-Н ПЕТУШИНСКИЙ, Г. ПЕТУШКИ, УЛ. ЛЕНИНА, Д. Д. 1,3, Корпус ЭТАЖ/ЛИТЕР 2/А, ПОМЕЩ. 24
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Подвид объекта
Значение
Деятельность ресторанов, кафе, баров, закусочных, столовых, в том числе столовых при предприятиях и учреждениях, поставка продукции общественного питания
Инспектор
ФИО инспектора
Белова И.М.
Должность инспектора
Значение
Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Владимирской области
Основание проведения
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Код
PM_1
DIGIT_CODE
5.0.1
Наличие текста
Нет
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
1. организовать выполнение программы производственного контроля качества за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-эпидемиологических (профилактических) мероприятий, утвержденной директором ООО «Петушинский Райпотребсоюз» в полном объеме;
2. прием пищевой продукции, в том числе продовольственного сырья осуществлять при наличии товаросопроводительной документации, сведений об оценке (подтверждении) соответствия, предусмотренных в том числе техническими регламентами;
3. разработать основное (организованное) меню с учетом требований, содержащихся в приложениях № 6-13 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20;
4. для приготовления блюд и кулинарных изделий использовать йодированную соль;
5. суточные пробы хранить в специально отведенном месте в холодильнике не менее 48 часов;
6. устранить дефекты, повреждения в покрытии стен в овощном цехе, мясо-рыбном цехе и моечной посуды; а также дефекты в покрытии потолков в мясо-рыбном цехе и моечной посуды, срок принятия до 30.08.2023г.