Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МИЛКОВО"
№33230041000105813483
🔢 ИНН:
3303010571
🆔 ОГРН:
1133332002385
📍 Адрес:
601442, ОБЛАСТЬ ВЛАДИМИРСКАЯ, Р-Н ВЯЗНИКОВСКИЙ, Г. ВЯЗНИКИ, УЛ. ГОРЬКОГО, Д. Д.135,
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
18.04.2023
🔔
Предостережение
В Управление Роспотребнадзора по Владимирской области поступили материалы из Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области о неудовлетворительных результатах лабораторных исследований пищевой продукции, направленной индивидуальным предпринимателем для исследования в рамках производствен... Еще...В Управление Роспотребнадзора по Владимирской области поступили материалы из Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области о неудовлетворительных результатах лабораторных исследований пищевой продукции, направленной индивидуальным предпринимателем для исследования в рамках производственного контроля в аккредитованную лабораторию ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области" по адресу: 603 022, г. Н. Новгород, ул. Кулибина, д.11.
Индивидуальный предприниматель является поставщиком пищевой молочной продукции в бюджетные организации Нижегородской области. Для исследования была направлена проба молочной продукции: сметана, м.д.ж. 15%, объемом 200г, ГОСТ 31452-2012, выработанная на предприятии ООО "Милково", по адресу: 601442 город Вязники, Владимирской области, улица Горького, дом 135 .
Согласно гигиенической оценки по результатам испытаний пищевых продуктов к протоколу № 5361 от 28.03.2023 года, проба продукции - сметана, м.д.ж. 15% изготовитель ООО "Милково", Владимирская область, Вязниковский район, г. Вязники, ул. Горького, 135, дата изготовления 16.03.2023г, ГОСТ 31452-2012 (протокол №5361 от 28.03.2023 года, выдан ИЛЦ ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области" по физико-химическим показателям (жирно-кислотный состав) не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного Союза " О безопасности молока и молочной продукции" ( ТР ТС 033/2013 разд.3п.6(г).
В соответствии с требованиями ( ТР ТС 033/2013 разд.3п.6 (г), идентификация молока и молочной продукции осуществляется по следующим правилам:
г) в случае если молоко и молочную продукцию невозможно идентифицировать по наименованию, визуальным методом или органолептическим методом, идентификацию проводят аналитическим методом путем проверки соответствия физико-химических и (или) микробиологических показателей молока и молочной продукции признакам, установленным в настоящем техническом регламенте, определенной технической документации, в соответствии с которой изготовлены молоко и молочная продукция, а также в других технических регламентах Таможенного союза, действие которых распространяется на молоко и молочную продукцию.
Управление Роспотребнадзора по Владимирской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МИЛКОВО" (ИНН: 3303010571) , адрес: 601442, ОБЛАСТЬ ВЛАДИМИРСКАЯ, Р-Н ВЯЗНИКОВСКИЙ, Г. ВЯЗНИКИ, УЛ. ГОРЬКОГО, Д. Д.135,
Предостережение:
В Управление Роспотребнадзора по Владимирской области поступили материалы из Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области о неудовлетворительных результатах лабораторных исследований пищевой продукции, направленной индивидуальным предпринимателем для исследования в рамках производственного контроля в аккредитованную лабораторию ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области" по адресу: 603 022, г. Н. Новгород, ул. Кулибина, д.11.
Индивидуальный предприниматель является поставщиком пищевой молочной продукции в бюджетные организации Нижегородской области. Для исследования была направлена проба молочной продукции: сметана, м.д.ж. 15%, объемом 200г, ГОСТ 31452-2012, выработанная на предприятии ООО "Милково", по адресу: 601442 город Вязники, Владимирской области, улица Горького, дом 135 .
Согласно гигиенической оценки по результатам испытаний пищевых продуктов к протоколу № 5361 от 28.03.2023 года, проба продукции - сметана, м.д.ж. 15% изготовитель ООО "Милково", Владимирская область, Вязниковский район, г. Вязники, ул. Горького, 135, дата изготовления 16.03.2023г, ГОСТ 31452-2012 (протокол №5361 от 28.03.2023 года, выдан ИЛЦ ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области" по физико-химическим показателям (жирно-кислотный состав) не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного Союза " О безопасности молока и молочной продукции" ( ТР ТС 033/2013 разд.3п.6(г).
В соответствии с требованиями ( ТР ТС 033/2013 разд.3п.6 (г), идентификация молока и молочной продукции осуществляется по следующим правилам:
г) в случае если молоко и молочную продукцию невозможно идентифицировать по наименованию, визуальным методом или органолептическим методом, идентификацию проводят аналитическим методом путем проверки соответствия физико-химических и (или) микробиологических показателей молока и молочной продукции признакам, установленным в настоящем техническом регламенте, определенной технической документации, в соответствии с которой изготовлены молоко и молочная продукция, а также в других технических регламентах Таможенного союза, действие которых распространяется на молоко и молочную продукцию.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
3303010571
ОГРН
1133332002385
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МИЛКОВО"
Код МСП
Микропредприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
10.51
Наименование
Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции
Объект контроля
Адрес
601442, ОБЛАСТЬ ВЛАДИМИРСКАЯ, Р-Н ВЯЗНИКОВСКИЙ, Г. ВЯЗНИКИ, УЛ. ГОРЬКОГО, Д. Д.135,
Тип объекта
Значение
Производственные объекты
Вид объекта
Значение
объекты, здания, сооружения, оборудование, используемые при производстве пищевых продуктов, включая напитки, по производстве табачных изделий
Подвид объекта
Значение
объекты, здания, сооружения, оборудование, используемые при производстве пищевых продуктов, включая напитки, по производстве табачных изделий
Инспектор
ФИО инспектора
Коврижных Ольга Александровна
Должность инспектора
Значение
Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Владимирской области
Основание проведения
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наименование
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Код
PM_1
DIGIT_CODE
5.0.1
Наличие текста
Нет
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
В Управление Роспотребнадзора по Владимирской области поступили материалы из Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области о неудовлетворительных результатах лабораторных исследований пищевой продукции, направленной индивидуальным предпринимателем для исследования в рамках производственного контроля в аккредитованную лабораторию ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области" по адресу: 603 022, г. Н. Новгород, ул. Кулибина, д.11.
Индивидуальный предприниматель является поставщиком пищевой молочной продукции в бюджетные организации Нижегородской области. Для исследования была направлена проба молочной продукции: сметана, м.д.ж. 15%, объемом 200г, ГОСТ 31452-2012, выработанная на предприятии ООО "Милково", по адресу: 601442 город Вязники, Владимирской области, улица Горького, дом 135 .
Согласно гигиенической оценки по результатам испытаний пищевых продуктов к протоколу № 5361 от 28.03.2023 года, проба продукции - сметана, м.д.ж. 15% изготовитель ООО "Милково", Владимирская область, Вязниковский район, г. Вязники, ул. Горького, 135, дата изготовления 16.03.2023г, ГОСТ 31452-2012 (протокол №5361 от 28.03.2023 года, выдан ИЛЦ ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области" по физико-химическим показателям (жирно-кислотный состав) не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного Союза " О безопасности молока и молочной продукции" ( ТР ТС 033/2013 разд.3п.6(г).
В соответствии с требованиями ( ТР ТС 033/2013 разд.3п.6 (г), идентификация молока и молочной продукции осуществляется по следующим правилам:
г) в случае если молоко и молочную продукцию невозможно идентифицировать по наименованию, визуальным методом или органолептическим методом, идентификацию проводят аналитическим методом путем проверки соответствия физико-химических и (или) микробиологических показателей молока и молочной продукции признакам, установленным в настоящем техническом регламенте, определенной технической документации, в соответствии с которой изготовлены молоко и молочная продукция, а также в других технических регламентах Таможенного союза, действие которых распространяется на молоко и молочную продукцию.