Предостережение:

• поступили сведения о следующих действиях (бездействии): 16.05.2023 г. в адрес Управления Роспотребнадзора по Владимирской области (далее - Управление) поступили результаты лабораторных исследований пищевой продукции, отобранной 10.04.2023 г. при проведении мониторинга организации питания граждан, проживающих в ПВР, по адресу: г. Владимир, ул. Добросельская, д.217. Услуги по организации питания предоставляет индивидуальный предприниматель Юнина Ирина Викторовна в столовой «Авлад - отель». Специалистами ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Владимирской области» по поручению Управления № 164 от 23.03.2023 г. произведен отбор проб пищевой продукции на пищеблоке «Авлад - отель». По результатам лабораторных исследований, выявлен образец, не соответствующий обязательным требованиям. Согласно экспертному заключению №737/01 от 05.05.2023 г., установлено: - огурцы свежие «Метренг» тепличные, урожай 2023 года, изготовитель: АО «Владимирский тепличный комбинат», юридический адрес: г. Владимир, ул. Куйбышева, д. 32 по санитарно – гигиеническим показателям не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (приложение 3), содержание нитратов превышает величину допустимого уровня более, чем на величину допустимой ошибки метода определения. Указанное выше может привести к нарушениям требований действующего санитарного законодательства и создать угрозу причинения тяжкого вреда жизни и здоровью человека.