Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ВЯЗНИКОВСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ"
№33230041000108426274
🔢 ИНН:
3303001104
🆔 ОГРН:
1023302951033
📍 Адрес:
601443, ОБЛАСТЬ ВЛАДИМИРСКАЯ, Р-Н ВЯЗНИКОВСКИЙ, Г. ВЯЗНИКИ, УЛ. ЗАГОТЗЕРНО, Д. Д.14-А,
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
13.11.2023
🎯
Основание проведения
Обращение вх.№11102/ж-2023 от 03.11.2023
🔔
Предостережение
В ходе рассмотрения обращения гражданина, вх. № 11102/ж-2023 от 03.11.2023 года, по вопросу постороннего включения (болт) в Хлебе бородинском формовом в упаковке (нарезанная часть изделия) ГОСТ 2077-84, приобретенном в магазине "Пятерочка" по адресу: г. Иваново, ул. Наговициной-Икрянистовой, д.5, у... Еще...В ходе рассмотрения обращения гражданина, вх. № 11102/ж-2023 от 03.11.2023 года, по вопросу постороннего включения (болт) в Хлебе бородинском формовом в упаковке (нарезанная часть изделия) ГОСТ 2077-84, приобретенном в магазине "Пятерочка" по адресу: г. Иваново, ул. Наговициной-Икрянистовой, д.5, усматриваются возможные нарушения обязательных требований законодательства в части безопасности пищевой продукции.
Покупателем предоставлены фотографии обнаружения постороннего попадания в виде болта в процессе употребления приобретенного хлеба бородинского формового в упаковке (нарезанная часть изделия). Также представлены фотографии упаковки изделия с данными производителя: Акционерного Общества «Вязниковский хлебокомбинат». Так как не представлена дата выработки изделия, идентификация партии не представляется возможной.
Непринятие мер по недопущению посторонних попаданий в хлебобулочные изделия создает угрозу здоровья и является нарушением:
- п.1 ст. 15 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» Пищевые продукты должны удовлетворять физиологическим потребностям человека и не должны оказывать на него вредное воздействие;
- п.п.1 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". Общие требования безопасности пищевой продукции. Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной;
- п.п.1.5 п.1 ГОСТ 2077-84 "Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Общие технические условия" В хлебе ржаном, ржано-пшеничном и пшенично-ржаном не допускаются посторонние включения, хруст от минеральной примеси, признаки болезней и плесени.
(приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
Управление Роспотребнадзора по Владимирской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ВЯЗНИКОВСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ" (ИНН: 3303001104) , адрес: 601443, ОБЛАСТЬ ВЛАДИМИРСКАЯ, Р-Н ВЯЗНИКОВСКИЙ, Г. ВЯЗНИКИ, УЛ. ЗАГОТЗЕРНО, Д. Д.14-А,
Предостережение:
В ходе рассмотрения обращения гражданина, вх. № 11102/ж-2023 от 03.11.2023 года, по вопросу постороннего включения (болт) в Хлебе бородинском формовом в упаковке (нарезанная часть изделия) ГОСТ 2077-84, приобретенном в магазине "Пятерочка" по адресу: г. Иваново, ул. Наговициной-Икрянистовой, д.5, усматриваются возможные нарушения обязательных требований законодательства в части безопасности пищевой продукции.
Покупателем предоставлены фотографии обнаружения постороннего попадания в виде болта в процессе употребления приобретенного хлеба бородинского формового в упаковке (нарезанная часть изделия). Также представлены фотографии упаковки изделия с данными производителя: Акционерного Общества «Вязниковский хлебокомбинат». Так как не представлена дата выработки изделия, идентификация партии не представляется возможной.
Непринятие мер по недопущению посторонних попаданий в хлебобулочные изделия создает угрозу здоровья и является нарушением:
- п.1 ст. 15 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» Пищевые продукты должны удовлетворять физиологическим потребностям человека и не должны оказывать на него вредное воздействие;
- п.п.1 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". Общие требования безопасности пищевой продукции. Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной;
- п.п.1.5 п.1 ГОСТ 2077-84 "Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Общие технические условия" В хлебе ржаном, ржано-пшеничном и пшенично-ржаном не допускаются посторонние включения, хруст от минеральной примеси, признаки болезней и плесени.
(приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
3303001104
ОГРН
1023302951033
Наименование
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ВЯЗНИКОВСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ"
Код МСП
Среднее предприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
10.71
Наименование
Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения
Объект контроля
Адрес
601443, ОБЛАСТЬ ВЛАДИМИРСКАЯ, Р-Н ВЯЗНИКОВСКИЙ, Г. ВЯЗНИКИ, УЛ. ЗАГОТЗЕРНО, Д. Д.14-А,
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
хлебобулочные изделия
Подвид объекта
Значение
хлебобулочные изделия
Категория риска
Значение
средний риск
Инспектор
ФИО инспектора
Гричанюк Ольга Валерьевна
Должность инспектора
Значение
Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Владимирской области
Основание проведения
Текст
Обращение вх.№11102/ж-2023 от 03.11.2023
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
В ходе рассмотрения обращения гражданина, вх. № 11102/ж-2023 от 03.11.2023 года, по вопросу постороннего включения (болт) в Хлебе бородинском формовом в упаковке (нарезанная часть изделия) ГОСТ 2077-84, приобретенном в магазине "Пятерочка" по адресу: г. Иваново, ул. Наговициной-Икрянистовой, д.5, усматриваются возможные нарушения обязательных требований законодательства в части безопасности пищевой продукции.
Покупателем предоставлены фотографии обнаружения постороннего попадания в виде болта в процессе употребления приобретенного хлеба бородинского формового в упаковке (нарезанная часть изделия). Также представлены фотографии упаковки изделия с данными производителя: Акционерного Общества «Вязниковский хлебокомбинат». Так как не представлена дата выработки изделия, идентификация партии не представляется возможной.
Непринятие мер по недопущению посторонних попаданий в хлебобулочные изделия создает угрозу здоровья и является нарушением:
- п.1 ст. 15 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» Пищевые продукты должны удовлетворять физиологическим потребностям человека и не должны оказывать на него вредное воздействие;
- п.п.1 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". Общие требования безопасности пищевой продукции. Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной;
- п.п.1.5 п.1 ГОСТ 2077-84 "Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Общие технические условия" В хлебе ржаном, ржано-пшеничном и пшенично-ржаном не допускаются посторонние включения, хруст от минеральной примеси, признаки болезней и плесени.
(приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)