РОСПРОВЕРКИ

Проверка БАЛТАЕВ ЖАСУРБЕК БАХОДИРОВИЧ
№33230041000109081312

🔢 ИНН:
333803055306
🆔 ОГРН:
319332800037724
📍 Адрес:
ОБЛАСТЬ, ВЛАДИМИРСКАЯ, РАЙОН, ВЯЗНИКОВСКИЙ, ГОРОД, ВЯЗНИКИ
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
27.12.2023

Управление Роспотребнадзора по Владимирской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации БАЛТАЕВ ЖАСУРБЕК БАХОДИРОВИЧ (ИНН: 333803055306) , адрес: ОБЛАСТЬ, ВЛАДИМИРСКАЯ, РАЙОН, ВЯЗНИКОВСКИЙ, ГОРОД, ВЯЗНИКИ

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Роспотребнадзора по Владимирской области
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 333803055306
ОГРН проверяемого лица 319332800037724
Наименование проверочного листа БАЛТАЕВ ЖАСУРБЕК БАХОДИРОВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 47.81
Наименование проверочного листа Торговля розничная в нестационарных торговых объектах и на рынках пищевыми продуктами, напитками и табачной продукцией

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ ОБЛАСТЬ, ВЛАДИМИРСКАЯ, РАЙОН, ВЯЗНИКОВСКИЙ, ГОРОД, ВЯЗНИКИ

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Объекты торговли

Подвид объекта

Значение Объекты торговли

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Чернышева Надежда Алексеевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Роспотребнадзора по Владимирской области

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате обращение вх. № 735/ж -2023 от 05.12.2023 г.
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение В адрес территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Владимирской области в Вязниковском и Гороховецком районах поступило обращение гражданина (вх. № 735/ж-2023 от 05.12.2023г.) по вопросам антисанитарного состояния торгового помещения (неприятного запаха), наличия гниющих овощей под стелажами, наличия тараканов, отсутствия медицинской книжки у продавца иотсутствия ценников на реализуемую продукцию в магазине «Овощи. Сухофрукты» ИП Балтаева Ж.Б., расположенного по адресу: г.Вязники, ул.Чехова, д. 38 По результатам выездного обследования, проведенного без взаимодействия с контролируемым лицом установлено, что по адресу: г.Вязники, ул. Чехова, д.38 ( магазин «Овощи. Сухофрукты» ИП Балтаева Ж.Б. в ходе визуального осмотра торгового зала выявлено нарушения требований п. 5 ст. 15 Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней", утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28 января 2021 года N 4,СанПиН 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 20 ноября 2020 года N 36, ФЗ № 29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 г. , ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»: Согласно п.5 ст. 15 ФЗ № 52 от 30.03.1999 г., граждане, индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие производство, закупку, хранение, транспортировку, реализацию пищевых продуктов, пищевых добавок, продовольственного сырья, а также контактирующих с ними материалов и изделий, должны выполнять санитарно-эпидемиологические требования. - отсутствуют средства измерения температуры и влажности в торговом помещении, где храняться овощи и фрукты, необходимых для ежедневного контроля за температурно-влажностным режимом хранения пищевой продукции , необходимый для контроля соблюдения условий хранения пищевой продукции, установленных производителем. ( П.6.2 СанПиН 2.3.6.3668-20 ) Согласно ст.19 ФЗ № 29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 г. , хранение и перевозки пищевых продуктов, материалов и изделий должны осуществляться в условиях, обеспечивающих сохранение их качества и безопасность. В соответствии с п.6.2 для контроля соблюдения температурно-влажностного режима помещения для хранения, овощей и фруктов должны быть оснащены средствами измерения температуры и влажности. Использование ртутных термометров для контроля температурного режима не допускается. - фрукты ( хурма) в ящиках, сухофрукты в мешке хранятся на полу . Хранение пищевых продуктов, материалов и изделий допускается в специально оборудованных помещениях, сооружениях, которые должны соответствовать требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации. Согласно п.7.8. СанПиН 2.3.6.3668-20, в складских и фасовочных помещениях пищевая продукция должна быть размещена на стеллажах или поддонах. Не допускается хранение непосредственно на полу неупакованной в транспортную тару пищевой продукции. Не допускается хранение пищевой продукции вне складских помещений либо специально оборудованных зон, за исключением упакованной в потребительскую или транспортную упаковку и не требующей специальных температурно-влажностных условий хранения. -На реализуемую продукцию отсутствует маркировка на реализуемую плодоовощную продукцию (п.4.1,4.2 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки») , содержащая информацию о производителе, сроках годности, условиях хранения, что нарушает п.7.4,7.7, 8.1 ,8.6 ,8.11 СанПиН 2.3.6.3668-20, ст.3 ФЗ № 29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 г. , п .4. ст 5 , п.1 ст.7, п.7, 9,12,13 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», согласно которым для пищевой продукции, неупакованной в потребительскую упаковку, (овощи, фрукты)отсутствуют этикетки (ярлыки) от транспортной упаковки пищевой продукции поставщика или листок-вкладыш, помещаемый в каждую транспортную упаковку или прилагаемый к каждой транспортной упаковке, или нанесенная непосредственно на транспортную упаковку маркировка. Пищевая продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и (или) иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, подлежит изъятию из обращения участником хозяйственной деятельности (владельцем пищевой продукции) самостоятельно, либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля (надзора) государства - члена Таможенного союза. Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требования настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Пищевая продукция, находящаяся на хранении, должна сопровождаться информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции. При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем. В случае, если осуществляется реализация пищевой продукции, неупакованной в потребительскую упаковку или часть информации о которой размещена на листках-вкладышах, прилагаемых к упаковке, продавец обязан довести информацию о такой продукции до потребителя. Соргласно ст. 10 Закона «О зашите прав потребителей» № 2300-1 от 07.02.1992 г. , продавец обязан своевременно предоставлять потребителю необходимую и достоверную информацию о товарах , обеспечивающую возможность их правильного выбора. По отдельным видам товаров (работ, услуг) перечень и способы доведения информации до потребителя устанавливаются Правительством Российской Федерации. Информация о товарах (работах, услугах) в обязательном порядке должна содержать: наименование технического регламента или иное установленное законодательством Российской Федерации о техническом регулировании и свидетельствующее об обязательном подтверждении соответствия товара обозначение;сведения об основных потребительских свойствах товаров (работ, услуг), в отношении продуктов питания сведения о составе (в том числе наименование использованных в процессе изготовления продуктов питания пищевых добавок, биологически активных добавок, информация о наличии в продуктах питания компонентов, полученных с применением генно-инженерно-модифицированных организмов, в случае, если содержание указанных организмов в таком компоненте составляет более девяти десятых процента), пищевой ценности, назначении, об условиях применения и хранения продуктов питания, о дате и месте изготовления и упаковки (расфасовки) продуктов питания, а также сведения о противопоказаниях для их применения при отдельных заболеваниях, срок годности товаров (работ), установленный в соответствии с настоящим Законом, а также сведения о необходимых действиях потребителя по истечении указанных сроков и возможных последствиях при невыполнении таких действий, если товары (работы) по истечении указанных сроков представляют опасность для жизни, здоровья и имущества потребителя или становятся непригодными для использования по назначению; адрес (место нахождения), фирменное наименование (наименование) изготовителя (исполнителя, продавца), уполномоченной организации или уполномоченного индивидуального предпринимателя, импортера; Информация доводится до сведения потребителей в технической документации, прилагаемой к товарам (работам, услугам), на этикетках, маркировкой или иным способом, принятым для отдельных видов товаров ). В соответствии со п.1 ст. 5, ст. 3 ФЗ № 29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 г. , индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие деятельность, связанную с обращением пищевых продуктов, материалов и изделий, розничной торговлей пищевыми продуктами обязаны предоставлять приобретателям или потребителям, а также органам государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий (далее - органы государственного надзора) в соответствии с их компетенцией полную и достоверную информацию о качестве и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий в соответствии с законодательством Российской Федерации. - в углу, на полке в ящике находятся овощи, фрукты, являющиеся некачественными по органолептическим показателям (с признаками деградации , потерявшие признаки потребительской зрелости, в том числе размягченные, с разжиженной, вытекающей при нарушении кожицы мякотью, с признаками загнивания.) Согласно ст. 3 ФЗ № 29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 г., запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий: которые являются опасными и (или) некачественными по органолептическим показателям; которые не соответствуют представленной информации и (или) которые не имеют установленных сроков годности для пищевых продуктов, материалов и изделий (в отношении которых установление срока годности является обязательным) или срок годности которых истек, и (или) показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации; которые не имеют маркировки, содержащей сведения о пищевых продуктах, предусмотренные законодательством Российской Федерации, либо в отношении которых не имеется таких сведений; - на реализуемый товар отсутствуют ценники . Согласно ст. 10 Закона «О зашите прав потребителей» № 2300-1 от 07.02.1992 г. п.3 «Правил продажи товаров по договору розничной купли-продажи, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование потребителя о безвозмездном предоставлении ему товара, обладающего этими же основными потребительскими свойствами, на период ремонта или замены такого товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих обмену, а также о внесении изменений в некоторые акты Правительства Российской Федерации", утв._Постановлением Правительства РФ от 31.12.2020 N 2463, продавец обязан представить потребителям информацию о цене в рублях и условия приобретения товаров ,в том числе при оплате товаров через определенное время после их передачи потребителю, полную сумму, подлежащую выплате потребителем. Продавец обязан обеспечить наличие ценников на реализуемые товары с указанием наименования товара, цены за единицу товара или за единицу измерения товара (вес (масса нетто), длина и др. Согласно пунктов 10.4, 10.5 СанПиН 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», во всех помещениях ежедневно должна проводиться влажная уборка с применением моющих средств. Уборка торгового зала проводится ежедневно в конце рабочего дня с применением моющих средств. В туалетах уборка ежедневно должна проводиться с применением моющих и дезинфицирующих средств. Один раз в месяц должна проводиться уборка всех помещений торговых объектов, а также мытье оборудования и инвентаря с В адрес территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Владимирской области в Вязниковском и Гороховецком районах поступило обращение гражданина (вх. № 735/ж-2023 от 05.12.2023г.) по вопросам антисанитарного состояния торгового помещения (неприятного запаха), наличия гниющих овощей под стелажами, наличия тараканов, отсутствия медицинской книжки у продавца и отсутствия ценников на реализуемую продукцию в магазине «Овощи. Сухофрукты» ИП Балтаева Ж.Б., расположенного по адресу: г.Вязники, ул.Чехова, д. 38 По результатам выездного обследования, проведенного без взаимодействия с контролируемым лицом установлено, что по адресу: г.Вязники, ул. Чехова, д.38 ( магазин «Овощи. Сухофрукты» ИП Балтаева Ж.Б. в ходе визуального осмотра торгового зала выявлено нарушения требований п. 5 ст. 15 Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней", утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28 января 2021 года N 4,СанПиН 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 20 ноября 2020 года N 36, ФЗ № 29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 г. , ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»: Согласно п.5 ст. 15 ФЗ № 52 от 30.03.1999 г., граждане, индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие производство, закупку, хранение, транспортировку, реализацию пищевых продуктов, пищевых добавок, продовольственного сырья, а также контактирующих с ними материалов и изделий, должны выполнять санитарно-эпидемиологические требования. - отсутствуют средства измерения температуры и влажности в торговом помещении, где храняться овощи и фрукты, необходимых для ежедневного контроля за температурно-влажностным режимом хранения пищевой продукции , необходимый для контроля соблюдения условий хранения пищевой продукции, установленных производителем. ( П.6.2 СанПиН 2.3.6.3668-20 ) Согласно ст.19 ФЗ № 29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 г. , хранение и перевозки пищевых продуктов, материалов и изделий должны осуществляться в условиях, обеспечивающих сохранение их качества и безопасность. В соответствии с п.6.2 для контроля соблюдения температурно-влажностного режима помещения для хранения, овощей и фруктов должны быть оснащены средствами измерения температуры и влажности. Использование ртутных термометров для контроля температурного режима не допускается. - фрукты ( хурма) в ящиках, сухофрукты в мешке хранятся на полу . Хранение пищевых продуктов, материалов и изделий допускается в специально оборудованных помещениях, сооружениях, которые должны соответствовать требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации. Согласно п.7.8. СанПиН 2.3.6.3668-20, в складских и фасовочных помещениях пищевая продукция должна быть размещена на стеллажах или поддонах. Не допускается хранение непосредственно на полу неупакованной в транспортную тару пищевой продукции. Не допускается хранение пищевой продукции вне складских помещений либо специально оборудованных зон, за исключением упакованной в потребительскую или транспортную упаковку и не требующей специальных температурно-влажностных условий хранения. -На реализуемую продукцию отсутствует маркировка на реализуемую плодоовощную продукцию (п.4.1,4.2 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки») , содержащая информацию о производителе, сроках годности, условиях хранения, что нарушает п.7.4,7.7, 8.1 ,8.6 ,8.11 СанПиН 2.3.6.3668-20, ст.3 ФЗ № 29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 г. , п .4. ст 5 , п.1 ст.7, п.7, 9,12,13 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», согласно которым для пищевой продукции, неупакованной в потребительскую упаковку, (овощи, фрукты) отсутствуют этикетки (ярлыки) от транспортной упаковки пищевой продукции поставщика или листок-вкладыш, помещаемый в каждую транспортную упаковку или прилагаемый к каждой транспортной упаковке, или нанесенная непосредственно на транспортную упаковку маркировка. Пищевая продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и (или) иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, подлежит изъятию из обращения участником хозяйственной деятельности (владельцем пищевой продукции) самостоятельно, либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля (надзора) государства - члена Таможенного союза. Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требования настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Пищевая продукция, находящаяся на хранении, должна сопровождаться информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции. При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем. В случае, если осуществляется реализация пищевой продукции, неупакованной в потребительскую упаковку или часть информации о которой размещена на листках-вкладышах, прилагаемых к упаковке, продавец обязан довести информацию о такой продукции до потребителя. Соргласно ст. 10 Закона «О зашите прав потребителей» № 2300-1 от 07.02.1992 г. , продавец обязан своевременно предоставлять потребителю необходимую и достоверную информацию о товарах , обеспечивающую возможность их правильного выбора. По отдельным видам товаров (работ, услуг) перечень и способы доведения информации до потребителя устанавливаются Правительством Российской Федерации. Информация о товарах (работах, услугах) в обязательном порядке должна содержать: наименование технического регламента или иное установленное законодательством Российской Федерации о техническом регулировании и свидетельствующее об обязательном подтверждении соответствия товара обозначение;сведения об основных потребительских свойствах товаров (работ, услуг), в отношении продуктов питания сведения о составе (в том числе наименование использованных в процессе изготовления продуктов питания пищевых добавок, биологически активных добавок, информация о наличии в продуктах питания компонентов, полученных с применением генно-инженерно-модифицированных организмов, в случае, если содержание указанных организмов в таком компоненте составляет более девяти десятых процента), пищевой ценности, назначении, об условиях применения и хранения продуктов питания, о дате и месте изготовления и упаковки (расфасовки) продуктов питания, а также сведения о противопоказаниях для их применения при отдельных заболеваниях, срок годности товаров (работ), установленный в соответствии с настоящим Законом, а также сведения о необходимых действиях потребителя по истечении указанных сроков и возможных последствиях при невыполнении таких действий, если товары (работы) по истечении указанных сроков представляют опасность для жизни, здоровья и имущества потребителя или становятся непригодными для использования по назначению; адрес (место нахождения), фирменное наименование (наименование) изготовителя (исполнителя, продавца), уполномоченной организации или уполномоченного индивидуального предпринимателя, импортера; Информация доводится до сведения потребителей в технической документации, прилагаемой к товарам (работам, услугам), на этикетках, маркировкой или иным способом, принятым для отдельных видов товаров ). В соответствии со п.1 ст. 5, ст. 3 ФЗ № 29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 г. , индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие деятельность, связанную с обращением пищевых продуктов, материалов и изделий, розничной торговлей пищевыми продуктами обязаны предоставлять приобретателям или потребителям, а также органам государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий (далее - органы государственного надзора) в соответствии с их компетенцией полную и достоверную информацию о качестве и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий в соответствии с законодательством Российской Федерации. - в углу, на полке в ящике находятся овощи, фрукты, являющиеся некачественными по органолептическим показателям (с признаками деградации , потерявшие признаки потребительской зрелости, в том числе размягченные, с разжиженной, вытекающей при нарушении кожицы мякотью, с признаками загнивания.) Согласно ст. 3 ФЗ № 29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 г., запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий: которые являются опасными и (или) некачественными по органолептическим показателям; которые не соответствуют представленной информации и (или) которые не имеют установленных сроков годности для пищевых продуктов, материалов и изделий (в отношении которых установление срока годности является обязательным) или срок годности которых истек, и (или) показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации; которые не имеют маркировки, содержащей сведения о пищевых продуктах, предусмотренные законодательством Российской Федерации, либо в отношении которых не имеется таких сведений; - на реализуемый товар отсутствуют ценники . Согласно ст. 10 Закона «О зашите прав потребителей» № 2300-1 от 07.02.1992 г. п.3 «Правил продажи товаров по договору розничной купли-продажи, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование потребителя о безвозмездном предоставлении ему товара, обладающего этими же основными потребительскими свойствами, на период ремонта или замены такого товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих обмену, а также о внесении изменений в некоторые акты Правительства Российской Федерации", утв._Постановлением Правительства РФ от 31.12.2020 N 2463, продавец обязан представить потребителям информацию о цене в рублях и условия приобретения товаров ,в том числе при оплате товаров через определенное время после их передачи потребителю, полную сумму, подлежащую выплате потребителем. Продавец обязан обеспечить наличие ценников на реализуемые товары с указанием наименования товара, цены за единицу товара или за единицу измерения товара (вес (масса нетто), длина и др. Согласно пунктов 10.4, 10.5 СанПиН 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», во всех помещениях ежедневно должна проводиться влажная уборка с применением моющих средств. Уборка торгового зала проводится ежедневно в конце рабочего дня с применением моющих средств. В туалетах уборка ежедневно должна проводиться с применением моющих и дезинфицирующих средств. Один раз в месяц должна проводиться уборка всех помещений торговых объектов, а также мытье оборудования и инвентаря с использованием моющих и дезинфицирующих средств. . Согласно ст. 34 ФЗ № 52 от 30.03.1999 г., ст.23 ФЗ № 29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 г., работники, занятые на работах, которые связаны с обращением пищевых продуктов, оказанием услуг в сфере розничной торговли пищевыми продуктами, материалами и изделиями и сфере общественного питания и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с пищевыми продуктами, материалами и изделиями, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры, а также гигиеническое обучение в соответствии с законодательством Российской Федерации. В соответствии с п. 88, п. 98, СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней", утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28 января 2021 года N 4, органы государственной власти субъектов Российской Федерации, органы местного самоуправления, юридические лица и индивидуальные предприниматели обеспечивают организацию и осуществление дезинфекционных, дезинсекционных, дератизационных мероприятий, направленных на предупреждение возникновения и распространения инфекционных болезней на эксплуатируемых объектах, транспортных средствах, территориях (прилегающих к объектам населенного пункта, природного очага), в том числе посредством привлечения специализированных организаций, осуществляющих дезинфекционную деятельность, и в этих целях проводят: профилактические (организационные, инженерно-технические, санитарно-гигиенические) мероприятия, предупреждающие заселение объектов грызунами и членистоногими; обследования с целью определения технического и гигиенического состояния объекта и прилегающей к нему территории, учета численности и определения заселенности объектов и территории грызунами и членистоногими; истребительные мероприятия против грызунов и членистоногих; профилактическую и очаговую (текущую и заключительную) дезинфекции по эпидемиологическим показаниям; контроль за проведением дезинфекционных, дезинсекционных, дератизационных мероприятий и их эффективностью. Дезинсекция включает в себя организационные, санитарно-технические, санитарно-гигиенические и истребительные мероприятия, направленные на уничтожение членистоногих, имеющих эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение, и должна проводиться в том числе в организациях, осуществляющие хранение и реализацию пищевой продукции. Согласно п. 10.8 СанПиН 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 20 ноября 2020 года N 36 , в помещениях торговых объектов не должно быть насекомых и грызунов. В торговых объектах должны проводиться мероприятия по дезинсекции и дератизации, в том числе инженерно-технические мероприятия по защите зданий и помещений от проникновения насекомых и грызунов, порядок и периодичность которых определяется хозяйствующим субъектом с учетом требований санитарно -эпидемиологических правил. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п. 5 ст. 15, 34 Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", пункты , 10.4, 10.5, .7.4,7.7 ,8.6 , 8.11, , 6.2,10.8 СанПиН 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию», утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 20 ноября 2020 года N 36, п.88, 98 СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней", утв. постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28 января 2021 года N 4,ст.23, п.1 ст .5, ст. 3 , ст.19 ФЗ № 29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 г., п .4. ст 5 , п.1 ст.7, п.7, 9,12,13 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.4.1,4.2 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» , ст. 10 Закона «О зашите прав потребителей» № 2300-1 от 07.02.1992 г. п.3 «Правил продажи товаров по договору розничной купли-продажи, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование потребителя о безвозмездном предоставлении ему товара, обладающего этими же основными потребительскими свойствами, на период ремонта или замены такого товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих обмену, а также о внесении изменений в некоторые акты Правительства Российской Федерации", утв._Постановлением Правительства РФ от 31.12.2020 N 2463
Вакансии вахтой