Предостережение:

• При осуществлении федерального государственного ветеринарного надзора поступили сведения о следующих действиях (бездействии): при проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий») в отношении АО «...» (ИНН: ...; ОГРН: ...; юридический адрес: ...; фактический адрес осуществления деятельности: ... (номер предприятия в ИС «Цербер» ..., ...) установлено, что ведущий ветеринарный врач ОГБУ «...» ... 04.02.2023 оформил производственный сертификат формы №1 №... на продукцию ... в количестве 10 кг, дата выработки продукции 06.02.2023, что соответствует авансовой дате и приводит к нарушению прослеживаемости; 04.02.2023 оформил производственный сертификат формы №1 №... на продукцию котлеты куриные «Заволжские» полуфабрикаты из мяса птицы рубленные формованные замороженные в количестве 25 кг, дата выработки 09.02.2023, что соответствует авансовой дате и приводит к нарушению прослеживаемости. 06.02.2023 оформил ветеринарное свидетельство формы №2 № ... в адрес ИП ... (ИНН ... ) на продукцию ... в количестве 5 кг, дата выработки 09.02.2023, что соответствует авансовой дате и приводит к нарушению прослеживаемости. Согласно предостережения предлагается: Принять меры к необходимости соблюдения п. 1, п. 3 ст. 5 гл. 1, п. 1 ст. 7 гл. 2, п. п. 12 п. 3 ст. 10 гл. 3 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»; п. 10 гл. IV, п. 16, п. 17 гл. V Технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки" п. 1, п. 3 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утверждённых Приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 30.12.2016 г. № 589. Оформлять ветеринарные сопроводительные документы согласно фактической даты выработки подконтрольной продукции.