Предостережение:

• При осуществлении федерального государственного ветеринарного надзора поступили сведения о следующих действиях (бездействии): при проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий») в отношении ООО «...» (ИНН: ...; ОГРН: ...; юридический адрес: ...; фактический адрес осуществления деятельности: ... (номер предприятия в ИС «Цербер» RU44:..., ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "..." (...)) установлено, что ведущий ветеринарный врач ... (...) ... 14.02.2023 оформила производственный сертификат формы №1 №... на продукцию говядина в полутушах и четвертинах охлажденная в количестве 272 кг, дата выработки продукции 15.02.2023, что соответствует авансовой дате и приводит к нарушению прослеживаемости; 14.02.2023 оформила ветеринарное свидетельство формы №2 № ... в адрес ... (ИНН ...) на продукцию говядина в полутушах и четвертинах охлажденная в количестве 272 кг, дата выработки 15.02.2023, что соответствует авансовой дате и приводит к нарушению прослеживаемости. Согласно предостережения предлагается: Принять меры к необходимости соблюдения п. 1, п. 3 ст. 5 гл. 1, п. 1 ст. 7 гл. 2, п. п. 12 п. 3 ст. 10 гл. 3 ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»; п. 13 ст. 5 ТР ТС 034/2013 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции", п. 1, п. 3 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утверждённых Приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 30.12.2016 г. № 589. Оформлять ветеринарные сопроводительные документы согласно фактической даты выработки подконтрольной продукции.