|
Значение |
При осуществлении федерального государственного ветеринарного надзора поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
На основании письма из Управления делами, государственной службы и правового обеспечения (Управделами) Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) № 2-2/334 от 06.03.2023 г. при проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий») установлено, что должностное лицо ООО «Славянка», Кузнецова Наталья Валентиновна, 01.03.2023 г. оформило Производственный сертификат формы № 1 эВСД № *** на продукцию: ***, производитель ООО *** (ИНН: ***) на площадке: ООО «***» (***) объём: *** кг, дата выработки продукции: 01.03.2023 г. срок годности: 10.03.2023. В ходе прослеживания цепи производства установлено, что *** произвела оформление производственного сертификата с изменением сроков годности:
- в графе Сырье указано: *** - ***г, дата выработки продукции 28.02.2023, срок годности 07.03.2023
- в графе Вырабатываемая продукция указано:
*** - 1,59 кг, дата выработки 01.03.2023, срок годности 10.03.2023
*** - 61,8 кг, дата выработки 01.03.2023, срок годности 10.03.2023
*** - 0,87 кг, дата выработки 01.03.2023, срок годности 10.03.2023
Допущенная ошибка: увеличение сроков годности через производство (критическая ошибка)
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
Согласно п.39 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов, утвержденного Приказом Минсельхоза России от 27 декабря 2016 № 589, основаниями для отказа в оформлении ВСД является предоставление заявителем недостоверных или неполных данных о подконтрольном товаре;
Согласно п.1 ст.5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется.
Согласно п.1 ст.7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной.
Согласно п.1 ст.13 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» продовольственное (пищевое) сырье, используемое при производстве (изготовлении) пищевой продукции, должно соответствовать требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, и быть прослеживаемым.
Согласно п. 9 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» продукты убоя и мясная продукция выпускаются в обращение на рынке государств - членов Таможенного союза и Единого экономического пространства (далее - государства-члены) при их соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на них распространяется.
Согласно п. 12 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» не допускается обращение на рынке государств-членов продуктов убоя и мясной продукции, не соответствующих требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется, в том числе продуктов убоя и мясной продукции с истекшим сроком годности
Принять меры к соблюдению п.39 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», утв. Приказом Минсельхоза РФ от 27.12.2016 года № 589; п.1 ст.5, п.1 ст.7 гл. 2, п.1 ст.13 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880; п.9, п.12 Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности мяса и мясной продукции», утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 9 октября 2013 года № 68 и предлагаю:
- оформлять производственные сертификаты на подконтрольную продукцию без изменения (увеличения) сроков годности. |