РОСПРОВЕРКИ

Проверка ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "МЯСНАЯ ГАЛЕРЕЯ"
№33230881000008413792

🔢 ИНН:
3328426765
🆔 ОГРН:
1033302016615
📍 Адрес:
600009, Владимирская область, Г. ВЛАДИМИР, УЛ. ПОЛИНЫ ОСИПЕНКО, Д. Д. 65, ОФИС 10
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
10.11.2023

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "МЯСНАЯ ГАЛЕРЕЯ" (ИНН: 3328426765) , адрес: 600009, Владимирская область, Г. ВЛАДИМИР, УЛ. ПОЛИНЫ ОСИПЕНКО, Д. Д. 65, ОФИС 10

Смотреть все проверки данной организации (7 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 3328426765
ОГРН проверяемого лица 1033302016615
Наименование проверочного листа ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "МЯСНАЯ ГАЛЕРЕЯ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.13.4
Наименование проверочного листа Производство мясных (мясосодержащих) полуфабрикатов

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 600009, Владимирская область, Г. ВЛАДИМИР, УЛ. ПОЛИНЫ ОСИПЕНКО, Д. Д. 65, ОФИС 10

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ионычева Карина Бичиковна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате по признакам нарушения
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий») в отношении деятельности ЗАО «Мясная Галерея» установлено, что уполномоченным лицом ЗАО «Мясная Галерея» допущено нарушение, выразившееся в не указании части используемого сырья, при выработки продукции, что нарушает прослеживаемость подконтрольной продукции, а также не обеспечивает её качество и безопасность. Так, 06.11.2023 согласно транзакции № 7439048357 от 06.11.2023 ЗАО «Мясная Галерея» выработало, в том числе продукцию: 1. «Готовые чебупели с ветчиной и сыром» в объеме 1940,4 кг (производственный сертификат № 21407723012 от 06.11.2023). 2. «Готовые чебупели с ветчиной и сыром» в объеме 8546,4 кг (производственный сертификат № 21407723344 от 06.11.2023). 3. «Наггетсы с индейкой» в объеме 2733 кг (производственный сертификат № 21410172285 от 06.11.2023). Вместе с тем в списке использованного сырья отсутствует продукция сыр и индейка. Выработанная продукция «Готовые чебупели с ветчиной и сыром» общим объемом 10486,8 реализована в полном объеме и отправлена ООО «Мясная Галерея» например по эВСД № 21413082806 от 06.11.2023, который в свою очередь был погашен, что подтверждает факт реализации. «Наггетсы с индейкой» в объеме 2733 кг реализованы в полном объеме и отправлены ООО «Мясная Галерея» например по эВСД № 21422391672 от 07.11.2023, который в свою очередь был погашен, что подтверждает факт реализации. Данные нарушения также прослеживаются при производстве продукции, в состав которой входит индейка и сыр согласно транзакций: № 7410128904 от 01.11.2023; № 7428659826 от 04.11.2023; № 7428676243 от 04.11.2023. Таким образом, установлено, что ООО «Мясная Галерея» выработало продукцию, при производстве которой не указана часть использованного сырья, что не обеспечивает полную прослеживаемость подконтрольного товара, а также качество и безопасность продукции. Наряду с этим, установлено, что ЗАО «Мясная галерея» допустило нарушения требований технических регламентов Таможенного союза. Так, в автоматизированной системе раннего оповещения «Сирано» было размещено событие с результатами исследований продукции: № 27113-2023 от 31.10.2023. Событие 27113-2023 от 31.10.2023 г. в 17 часов 05 минут. Согласно протоколу испытаний № 13-28202 от 31.10.2023 г. Брянский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» в мясосодержащем полуфабрикате в тесте замороженном. Пельмени "Отборные из свинины и говядины" категории В (дата производства: 05.09.2023), происхождение: ЗАО «Мясная галерея», отобранном у Государственного бюджетного стационарного учреждения социального обслуживания населения Брянской области «Сельцовский психоневрологический интернат», установлено наличие лекарственного препарата (энрофлоксацин) (значение нормативное: не допускается, установленное значение: 5 мкг/кг), что не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013.
Вакансии вахтой