|
Значение |
При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий») 05.12.2023 в 17 часов 00 минут в отношении деятельности ЗАО «Стародворские колбасы» (ИНН: 3328426780, ОГРН: 1033302016604; юридический адрес: 600009, Российская Федерация, Владимирская обл., г. Владимир, Полины Осипенко ул., д. Д. 41, ОФИС 210, фактический адрес осуществления деятельности: 600009, Российская Федерация, Владимирская обл., г. Владимир, Полины Осипенко ул., д. 65 (номер предприятия в ИС «Цербер»: RU033: 00697807 ) установлено, что ведущим ветеринарным врачом ВСЭ Карташовым Михаилом Александровичем ГБУ «Центр ветеринарии Владимирской области» оформлен входящий эВСД на пищевое сырье, в то время как продукция, выработанная из данного вида сырья, отражена в системе «Меркурий» задолго до ее поступления в производство, а именно:
эВСД (Форма № 4) № 21743989422 от 30.11.2023 г.
- дата оформления: 30.11.2023 в 11 часов 10 минут (МСК), оформлен – Карташовым М.А.
- дата гашения: 13.11.2023 в 14 часов 27 минут (МСК), погашен – Ксенофонтовой Е. А.
- № записи в журнале 44211166445
- номер автомашины: Х 176 НМ 33;
- Вид продукции: белок свиной (3504);
- Наименование продукции: «Мит Порк» (AVR0004), 600 кг (№ производственной партии – 40).
Вместе с тем, уполномоченным лицом хозяйствующего субъекта ЗАО «Стародворские колбасы» (ИНН: 3328426780) - Боновым Ильей Васильевичем оформлена транзакция «переработка/производство» № 7584953526 от 30.11.2023г. в 00:03:50, согласно которой в качестве сырья используется «Мит Порк» (AVR0004), в объеме 62,062 кг (№ производственной партии – 40).
Данный факт указывает на производство продукции в отсутствие ветеринарных сопроводительных документов, что не обеспечивает прослеживаемость продукции при перемещении подконтрольного товара.
Также, в автоматизированной системе раннего оповещения «Сирано» было размещено событие с результатами исследований продукции: № 27113-2023 от 31.10.2023.
Событие 27113-2023 от 31.10.2023 г. в 17 часов 05 минут. Согласно протоколу испытаний № 13-28202 от 31.10.2023 г. Брянский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» в мясо содержащем полуфабрикате в тесте замороженном. Пельмени "Отборные из свинины и говядины" категории В (дата производства: 05.09.2023), происхождение: ЗАО «Мясная галерея», (ИНН: 3328426765; 600009, РФ, Владимирская обл., г. Владимир, ул. Полины Осипенко, д. 65, офис 10; Фактический адрес: ЗАО «Мясная галерея», 600009, РФ, Владимирская обл., г. Владимир, ул. Полины Осипенко, д. 65), отобранном 13.10.2023 у Государственного бюджетного стационарного учреждения социального обслуживания населения Брянской области «Сельцовский психоневрологический интернат» (ИНН: 3245011051, 241524, РФ, Брянская обл.,, Брянский р-н., д. Глаженка, ул. Школьная, д. 1) по адресу: РФ, Брянская обл., , Брянский р-н., д. Глаженка, ул. Школьная, д. 1, установлено наличие установлено наличие лекарственного препарата (энрофлоксацин) (значение нормативное: не допускается, установленное значение: 5 мкг/кг), что не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013. |