Предостережение:

• В адрес Управления Роспотребнадзора по Владимирской области поступила информация из Управления Роспотребнадзора по г. Москве о неудовлетворительных результатах лабораторных исследований пищевой продукции – сельдь соленая, сельдь тихоокеанская филе без кожи жирная слабосоленая, произведено из мороженного сырья, масса нетто: 1 кг., ГОСТ 815-2019, упаковано под вакуумом, в полимерную пленку, дата изготовления: 29.10.2024 г., срок годности: до 28.11.2024, объем партии: 8,0 кг. Изготовитель: ИП Матвеева М.В., юридический адрес: Россия, 188689, Ленинградская область, Всеволожский р-н., гп. Янино-1, ул. Ясная, д.11, к.5, кв.139., адрес производства: Россия, 601916, Владимирская область, г. Ковров, ул. Муромская, 16/1. Согласно экспертного заключения №77.01.04.Л.041045.11.24 от 28.11.2024 г. и протокола испытаний №77.24.23502 от 19.11.2024 г. в вышеуказанной пищевой продукции обнаружены: сорбиновая кислота (Е200) и ее соли (результат 440,6±48,5 мг/кг, при нормативе не более 200 мг/кг), бензойная кислота (Е210) и ее соли (результат 573,8±57,4 мг/кг, при нормативе не более 200 мг/кг), что не соответствует требованиям ТР ТС. Указанные действия (бездействие) могут привести/ приводят к нарушениям следующих обязательных требований приложения 8 ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», от 20 июля 2012 года N 58; ст.1 п.3, ст.4 п.4.12 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» утвержденные Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований технического регламента таможенного союза: - провести исследование удвоенных проб образцов пищевой продукции; - установить причину нарушения и разработать программу мероприятий, направленных на устранение нарушений и их профилактику; - усилить контроль за выпускаемой пищевой продукцией; -не допускать в оборот пищевую продукцию с нарушениями требований ТР ТС. Срок принятия мер – не позднее одного рабочего дня с момента получения настоящего предостережения.