Проверка ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КИРЖАЧСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"
№33240041000116778399
🔢 ИНН:
3316003275
🆔 ОГРН:
1023300997532
📍 Адрес:
601785, обл. Владимирская, р-н Кольчугинский, г. Кольчугино, ул. Ульяновская, д 26А
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
20.12.2024
🎯
Основание проведения
248-ФЗ
🔔
Предостережение
В адрес Управления Роспотребнадзора по Владимирской области поступила информация из Управления Роспотребнадзора по г. Москве о неудовлетворительных результатах лабораторных исследований пищевой продукции - творог с м.д.ж. 9% в упаковках по 3 кг (партия №10, размер партии 141,0 кг), дата изготовления... Еще...В адрес Управления Роспотребнадзора по Владимирской области поступила информация из Управления Роспотребнадзора по г. Москве о неудовлетворительных результатах лабораторных исследований пищевой продукции - творог с м.д.ж. 9% в упаковках по 3 кг (партия №10, размер партии 141,0 кг), дата изготовления: 10.11.2024 г., выработанной ЗАО "Киржачский Молочный Завод" (юридический адрес: 601010, Владимирская Область, р-н Киржачский, г. Киржач, ул. Красноармейская, д.10), адрес производства: 601785, Владимирская область, Кольчугинский р-н, г. Кольчугино, ул. Ульяновская, д.26А.
Согласно экспертного заключения №77.16.04.Л.039789.11.24 от 20.11.2024 вышеуказанная пищевая продукция по микробиологическим показателям (содержание дрожжей составило 1,4±10³ КОЕ/г), при величине допустимого уровня - не более 100 КОЕ/см³ (г), не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013, а также по массовой доле жира (составила 6,5±0,7%) не соответствует информации , заявленной изготовителем на маркировке упаковки и требованиям ТР ТС 022/2011.
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
- ст.1 ч.3, ст.4 ч.4.12 п.1 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» утвержденные Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881;
- раздел VII прил.8 п.11б ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», от 09.10.2013 года №67;
- ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года №881.
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю ЗАО "КИРЖАЧСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"
Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований технического регламента таможенного союза:
- усилить контроль за выпускаемой пищевой продукцией;
- документарное подтверждение соответствия продукции требованиям технических регламентов, стандартов, условиям договора;
- выборочное лабораторное исследование пищевой продукции в рамках программы производственного контроля;
- не допускать в оборот пищевую продукцию с нарушениями требований государственного стандарта и ТР ТС;
- входной контроль за сырьем в части физико-химических и микробиологических показателях.
Срок принятия мер – не позднее одного рабочего дня с момента получения настоящего предостережения.
Управление Роспотребнадзора по Владимирской области организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КИРЖАЧСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД" (ИНН: 3316003275) , адрес: 601785, обл. Владимирская, р-н Кольчугинский, г. Кольчугино, ул. Ульяновская, д 26А
Предостережение:
В адрес Управления Роспотребнадзора по Владимирской области поступила информация из Управления Роспотребнадзора по г. Москве о неудовлетворительных результатах лабораторных исследований пищевой продукции - творог с м.д.ж. 9% в упаковках по 3 кг (партия №10, размер партии 141,0 кг), дата изготовления: 10.11.2024 г., выработанной ЗАО "Киржачский Молочный Завод" (юридический адрес: 601010, Владимирская Область, р-н Киржачский, г. Киржач, ул. Красноармейская, д.10), адрес производства: 601785, Владимирская область, Кольчугинский р-н, г. Кольчугино, ул. Ульяновская, д.26А.
Согласно экспертного заключения №77.16.04.Л.039789.11.24 от 20.11.2024 вышеуказанная пищевая продукция по микробиологическим показателям (содержание дрожжей составило 1,4±10³ КОЕ/г), при величине допустимого уровня - не более 100 КОЕ/см³ (г), не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013, а также по массовой доле жира (составила 6,5±0,7%) не соответствует информации , заявленной изготовителем на маркировке упаковки и требованиям ТР ТС 022/2011.
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
- ст.1 ч.3, ст.4 ч.4.12 п.1 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» утвержденные Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881;
- раздел VII прил.8 п.11б ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», от 09.10.2013 года №67;
- ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года №881.
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю ЗАО "КИРЖАЧСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"
Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований технического регламента таможенного союза:
- усилить контроль за выпускаемой пищевой продукцией;
- документарное подтверждение соответствия продукции требованиям технических регламентов, стандартов, условиям договора;
- выборочное лабораторное исследование пищевой продукции в рамках программы производственного контроля;
- не допускать в оборот пищевую продукцию с нарушениями требований государственного стандарта и ТР ТС;
- входной контроль за сырьем в части физико-химических и микробиологических показателях.
Срок принятия мер – не позднее одного рабочего дня с момента получения настоящего предостережения.
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
3316003275
ОГРН
1023300997532
Наименование
ЗАКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КИРЖАЧСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"
Код МСП
Среднее предприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
10.51
Наименование
Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции
Объект контроля
Адрес
601785, обл. Владимирская, р-н Кольчугинский, г. Кольчугино, ул. Ульяновская, д 26А
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий
Подвид объекта
Значение
Деятельность по производству пищевых продуктов, включая напитки, по производству табачных изделий
Категория риска
Значение
низкий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Поцелуева Юлия Борисовна
ФИО инспектора
Шмакова Галина Львовна
Должность инспектора
Значение
Заместитель руководителя территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Должность инспектора
Значение
Заместитель начальника отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Роспотребнадзора по Владимирской области
Основание проведения
Текст
248-ФЗ
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
В адрес Управления Роспотребнадзора по Владимирской области поступила информация из Управления Роспотребнадзора по г. Москве о неудовлетворительных результатах лабораторных исследований пищевой продукции - творог с м.д.ж. 9% в упаковках по 3 кг (партия №10, размер партии 141,0 кг), дата изготовления: 10.11.2024 г., выработанной ЗАО "Киржачский Молочный Завод" (юридический адрес: 601010, Владимирская Область, р-н Киржачский, г. Киржач, ул. Красноармейская, д.10), адрес производства: 601785, Владимирская область, Кольчугинский р-н, г. Кольчугино, ул. Ульяновская, д.26А.
Согласно экспертного заключения №77.16.04.Л.039789.11.24 от 20.11.2024 вышеуказанная пищевая продукция по микробиологическим показателям (содержание дрожжей составило 1,4±10³ КОЕ/г), при величине допустимого уровня - не более 100 КОЕ/см³ (г), не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013, а также по массовой доле жира (составила 6,5±0,7%) не соответствует информации , заявленной изготовителем на маркировке упаковки и требованиям ТР ТС 022/2011.
Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:
- ст.1 ч.3, ст.4 ч.4.12 п.1 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» утвержденные Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881;
- раздел VII прил.8 п.11б ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», от 09.10.2013 года №67;
- ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года №881.
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю ЗАО "КИРЖАЧСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"
Принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований технического регламента таможенного союза:
- усилить контроль за выпускаемой пищевой продукцией;
- документарное подтверждение соответствия продукции требованиям технических регламентов, стандартов, условиям договора;
- выборочное лабораторное исследование пищевой продукции в рамках программы производственного контроля;
- не допускать в оборот пищевую продукцию с нарушениями требований государственного стандарта и ТР ТС;
- входной контроль за сырьем в части физико-химических и микробиологических показателях.
Срок принятия мер – не позднее одного рабочего дня с момента получения настоящего предостережения.