Проверка СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КООПЕРАТИВ "ЭЛИТА"
№33240881000009464070

🔢 ИНН:	4430000514
🆔 ОГРН:	1154436000157
📍 Адрес:	157500, обл. Костромская, р-н Шарьинский, д. Горланиха, д 2
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	12.02.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КООПЕРАТИВ "ЭЛИТА" (ИНН: 4430000514) , адрес: 157500, обл. Костромская, р-н Шарьинский, д. Горланиха, д 2

Смотреть все проверки данной организации (7 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	4430000514
ОГРН проверяемого лица	1154436000157
Наименование проверочного листа	СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КООПЕРАТИВ "ЭЛИТА"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.13
Наименование проверочного листа	Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	157500, обл. Костромская, р-н Шарьинский, д. Горланиха, д 2

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по убою животных

Подвид объекта

Значение	деятельность по убою животных

Категория риска - Справочник

Значение	умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Оленева Полина Юрьевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	нарушение ветеринарного законодательства
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	При осуществлении: федерального государственного ветеринарного надзора поступили сведения о следующих действиях (бездействии): При осуществлении федерального государственного ветеринарного надзора поступили сведения о следующих действиях (бездействии): * государственными инспекторами отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия (выездное обследование) в отношении * с целью визуальной оценки соблюдения контролируемым лицом обязательных требований (п. 2, п. 3 статьи 75 Федерального закона «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» от 21.07.2020 г. № 248-ФЗ). При осуществлении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, проведено обследование территории убойного пункта по адресу: * с целью визуальной оценки соблюдения контролируемым лицом обязательных требований, в ходе которого установлено следующее: - по вышеуказанному адресу находится производственный объект (здание), предположительно предназначенный для убоя животных, территория предприятия огорожена деревянным забором, примерно 2 м в высоту, ограждение находится в аварийном состоянии, местами отсутствует полностью (c юго-западной стороны, координаты: 58.2222,24 N, 45.3347,4 Е; с северо – западной стороны, координаты: 58.2221,97 N, 45.3347,28 E); - ворота предприятия на момент обследования находились также в неудовлетворительном состоянии, были закрыты на цепь с замком, здание также находилось в закрытом виде; - территория предприятия на момент обследования была обильно занесена снегом, следов пребывания людей и осуществления деятельности на территории предприятия не установлено. В ходе сбора информации о предоставлении информации об адресах осуществления деятельности , направлен запрос в Поступил ответ, что * заключен договор на ветеринарное обслуживание убойной площадки* Вместе с тем, по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий») в отношении , осуществляющее деятельность по производству продукции из мяса убойных животных и мяса птицы, установлено, что * * оформила производственный сертификат * на продукцию: «говядина в полутушах и четвертинах охлажденная», объемом 168 кг, дата выработки продукции: 17.01.2024 г., срок годности до: 29.01.2024 г., производитель: , сведения об упаковке: крюк. При анализе производственного сертификата от , установлено, что в отношении продукции «говядина в полутушах и четвертинах охлажденная», объемом 168 кг, дата выработки продукции: 17.01.2024 г., срок годности до: 29.01.2024 г., производитель: , указана информация о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы: подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе в полном объёме. Однако, ветеринарно-санитарная экспертиза проводилась по показателям «цистицеркоз» и «прозрачность и запах бульона». Отсутствуют результаты ветеринарно-санитарной экспертизы по следующим показателям: внешний вид, цвет, консистенция, запах, состояние жира и сухожилий. Таким образом, выявлен факт оформления производственных сертификатов без указания сведений о проведении ветеринарной санитарной экспертизы на такие показатели, как внешний вид и цвет, консистенция, запах, состояние жира, состояние сухожилий. Далее, вышеуказанная продукция направлена в адрес , осуществляющей деятельность на площадке , с целью реализацию в пищу людям * * продукция «говядина в полутушах и четвертинах охлажденная», в количестве 168 кг, дата выработки продукции: ., срок годности до:*, производитель: , направлена в адрес * Аналогичный факт оформления производственных сертификатов без указания сведений о проведении ветеринарной санитарной экспертизы на такие показатели, как внешний вид и цвет, консистенция, запах, состояние жира, состояние сухожилий, в следующих ветеринарных сопроводительных документов: * Учитывая вышеизложенное, согласно анализу электронных ВСД можно сделать вывод о том, что * на площадке *, расположенной по адресу: * был произведен убой одной головы крупного рогатого скота (суммарный вес 420 кг), из которого была произведена говядина в полутушах и четвертинах охлажденная (общий вес: 168 кг), далее *оформлено эВСД на говядину в полутушах и четвертинах охлажденную весом 168 кг от , расположенной по адресу: * к * на перемещение вышеуказанной продукции от * в адрес * (эВСД от *). Из вышеуказанной информации следует, что * и * осуществляли деятельность на площадке * *(Производственный объект по убою продуктивных животных) , а также , что не подтверждается результатами контрольно – надзорного мероприятия без взаимодействия (выездного обследования), которое было проведено * Принять меры к необходимости соблюдения обязательных требований, предусмотренных ст.15, ст.21 Закона РФ от 14.05.1993 г. № 4979-1 (ред. от 28.04.2023) «О ветеринарии»; п.1 ст.15 Федерального закона от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; п.6 прил.2 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. Приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13 декабря 2022 года № 862; п.5 ст.19 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880; п.53 ст.7 ТР ТС «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» 034/2013, утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 года № 68. На основании вышеизложенного предлагаю: - предоставлять сведения о проведении ветеринарной санитарной экспертизы в полном объеме, в том числе на такие показатели, как внешний вид и цвет, консистенция, запах, состояние жира, состояние сухожилий; - предоставлять достоверные сведения об адресе осуществления деятельности в заявке на оформление производственного ветеринарно-сопроводительного сертификата.

Значение

При осуществлении: федерального государственного ветеринарного надзора поступили сведения о следующих действиях (бездействии): При осуществлении федерального государственного ветеринарного надзора поступили сведения о следующих действиях (бездействии): *** государственными инспекторами отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия (выездное обследование) в отношении *** с целью визуальной оценки соблюдения контролируемым лицом обязательных требований (п. 2, п. 3 статьи 75 Федерального закона «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» от 21.07.2020 г. № 248-ФЗ). При осуществлении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, проведено обследование территории убойного пункта по адресу: *** с целью визуальной оценки соблюдения контролируемым лицом обязательных требований, в ходе которого установлено следующее: - по вышеуказанному адресу находится производственный объект (здание), предположительно предназначенный для убоя животных, территория предприятия огорожена деревянным забором, примерно 2 м в высоту, ограждение находится в аварийном состоянии, местами отсутствует полностью (c юго-западной стороны, координаты: 58.2222,24 N, 45.3347,4 Е; с северо – западной стороны, координаты: 58.2221,97 N, 45.3347,28 E); - ворота предприятия на момент обследования находились также в неудовлетворительном состоянии, были закрыты на цепь с замком, здание также находилось в закрытом виде; - территория предприятия на момент обследования была обильно занесена снегом, следов пребывания людей и осуществления деятельности на территории предприятия не установлено. В ходе сбора информации о предоставлении информации об адресах осуществления деятельности ***, направлен запрос в *** Поступил ответ, что *** заключен договор на ветеринарное обслуживание убойной площадки*** Вместе с тем, по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий») в отношении ***, осуществляющее деятельность по производству продукции из мяса убойных животных и мяса птицы, установлено, что **** *** оформила производственный сертификат *** на продукцию: «говядина в полутушах и четвертинах охлажденная», объемом 168 кг, дата выработки продукции: 17.01.2024 г., срок годности до: 29.01.2024 г., производитель: ***, сведения об упаковке: крюк. При анализе производственного сертификата от ***, установлено, что в отношении продукции «говядина в полутушах и четвертинах охлажденная», объемом 168 кг, дата выработки продукции: 17.01.2024 г., срок годности до: 29.01.2024 г., производитель: ***, указана информация о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы: подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе в полном объёме. Однако, ветеринарно-санитарная экспертиза проводилась по показателям «цистицеркоз» и «прозрачность и запах бульона». Отсутствуют результаты ветеринарно-санитарной экспертизы по следующим показателям: внешний вид, цвет, консистенция, запах, состояние жира и сухожилий. Таким образом, выявлен факт оформления производственных сертификатов без указания сведений о проведении ветеринарной санитарной экспертизы на такие показатели, как внешний вид и цвет, консистенция, запах, состояние жира, состояние сухожилий. Далее, вышеуказанная продукция *** направлена в адрес ***, осуществляющей деятельность на площадке ***, с целью реализацию в пищу людям *** *** продукция «говядина в полутушах и четвертинах охлажденная», в количестве 168 кг, дата выработки продукции: ***., срок годности до:****, производитель: ***, направлена *** в адрес *** Аналогичный факт оформления производственных сертификатов без указания сведений о проведении ветеринарной санитарной экспертизы на такие показатели, как внешний вид и цвет, консистенция, запах, состояние жира, состояние сухожилий, в следующих ветеринарных сопроводительных документов: *** Учитывая вышеизложенное, согласно анализу электронных ВСД можно сделать вывод о том, что *** на площадке ***, расположенной по адресу: *** был произведен убой одной головы крупного рогатого скота (суммарный вес 420 кг), из которого была произведена говядина в полутушах и четвертинах охлажденная (общий вес: 168 кг), далее ***оформлено эВСД на говядину в полутушах и четвертинах охлажденную весом 168 кг от ***, расположенной по адресу: **** к *** на перемещение вышеуказанной продукции от *** в адрес *** (эВСД от ***). Из вышеуказанной информации следует, что *** и *** осуществляли деятельность на площадке *** ***(Производственный объект по убою продуктивных животных) ***, а также ***, что не подтверждается результатами контрольно – надзорного мероприятия без взаимодействия (выездного обследования), которое было проведено *** Принять меры к необходимости соблюдения обязательных требований, предусмотренных ст.15, ст.21 Закона РФ от 14.05.1993 г. № 4979-1 (ред. от 28.04.2023) «О ветеринарии»; п.1 ст.15 Федерального закона от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; п.6 прил.2 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. Приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13 декабря 2022 года № 862; п.5 ст.19 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880; п.53 ст.7 ТР ТС «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» 034/2013, утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 года № 68. На основании вышеизложенного предлагаю: - предоставлять сведения о проведении ветеринарной санитарной экспертизы в полном объеме, в том числе на такие показатели, как внешний вид и цвет, консистенция, запах, состояние жира, состояние сухожилий; - предоставлять достоверные сведения об адресе осуществления деятельности в заявке на оформление производственного ветеринарно-сопроводительного сертификата.

Проверка СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КООПЕРАТИВ "ЭЛИТА" №33240881000009464070