Предостережение:

• При осуществлении: федерального государственного ветеринарного надзора поступили сведения о следующих действиях (бездействии): при мониторинге социальной сети «***» обнаружено сообщество «***» (ссылка: ***). На данной странице реализуется шашлык из мяса птицы (курицы), свинины, баранины, а также дорадо, шашлык из рыбы и морепродуктов. При анализе сообщества «***» установлены данные сайта «Шик-Шашлык» (ссылка: ***), где расположена информация о хозяйствующем субъекте, которым является *** (ИНН:***, ОГРНИП: ***). Также установлено, что *** осуществляет свою деятельность по адресу: ***. При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий») в отношении *** (ИНН: ***), установлено, что хозяйствующий субъект *** не зарегистрирован в системе ИС «Цербер». Деятельность в ФГИС «Меркурий» хозяйствующим субъектом не осуществляется. Согласно данных реестра ЕГРЮЛ/ЕГРИП ФНС РФ основным видом деятельности *** является деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания (ОКВЭД 56.10). На основании вышеизложенного, присутствуют признаки введения в оборот продукции, подконтрольной государственному ветеринарному надзору, принятой без ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемых подконтрольных товаров, эпизоотическое благополучие территорий их происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольные товары, и может создавать угрозу жизни и здоровья граждан. Допущенные ошибки: - отсутствие регистрации в системе ИС «Цербер»; - приемка подконтрольной продукции без ветеринарных сопроводительных документов и введение ее в оборот. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» объявляю предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Принять меры к соблюдения обязательных требований, а именно: ст.15 Закона РФ от 14.05.1993 г. № 4979-1 «О ветеринарии»; п.3 прил.1 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», утвержденного Приказом Минсельхоза России от 13 декабря 2022 № 862; п.1 ст.5, п.1 ст.7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; п.16 ст.5 ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции ее переработки»; п.13 ст.5 ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»; п.13 ст.5 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции». На основании вышеуказанных нормативно-правовых актов: 1) обратиться в Управление Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям для регистрации в системе ФГИС «ВетИС» компоненте «Цербер»; 2) обратиться в Управление ветеринарии Костромской области для регистрации площадки осуществления деятельности в системе ФГИС «ВетИС» компоненте «Цербер»; 3) принимать подконтрольную продукцию в сопровождении ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих происхождение и ветеринарно-санитарное состояние подконтрольного товара, оформленных в системе ФГИС «Меркурий»; 4) соблюдать зоогигиенические и ветеринарно-санитарные требования, связанные переработкой, хранением и реализацией подконтрольной продукции.