Предостережение:

• при проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий») в отношении **** установлено, что 24.05.2024 г.*** оформлена справка о ветеринарно-санитарном благополучии на молочных фермах поставщиков (форма № 1) № 24137010471 на продукцию: «молоко сырое коровье (удой в хозяйстве)» объёмом:8 000 кг, дата выработки продукции: 23.05.2024:22 — 23.06.2024:10, срок окончания действия документа:25.05.2024:10 — 25.06.2024:22. Установлено, что в графе «Лабораторные исследования сырого молока» указаны следующие сведения: дата отбора проб - 10.06.2024 г.; наименование лаборатории - ОГБУ "Буйская рай СББЖ" Буйская ветлаборатория; наименование показателя - «показатели безопасности молока»; дата получения результата — 14.06.2024; метод исследования — биохимический, микробиологический, органолептический, физико-химический; номер экспертизы — 3954; результат исследования — отрицательный; заключение - соответствует НД.Таким образом, у ***** выявлен факт оформления ветеринарного сопроводительного документа с указанием недостоверной информации об отборе проб и датах получения результатов лабораторных исследований (авансовая дата).Принять меры к соблюдению обязательных требований, а именно:п. 6 прил. 2 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. Приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13 декабря 2022 года № 862. п. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880.ст. 18 Закона РФ от 14.05.1993 г. № 4979-1 (ред. от 28.04.2023) «О ветеринарии».п. 1 ст. 15 Федерального закона от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». п. 30 ст. 7 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», утв. решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 года № 67.