Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВОСКРЕСЕНСКИЕ СЫРЫ"
№33240881000011129684
🔢 ИНН:
4409005365
🆔 ОГРН:
1204400003224
📍 Адрес:
157043, ОБЛАСТЬ КОСТРОМСКАЯ, Р-Н БУЙСКИЙ, С ВОСКРЕСЕНЬЕ, УЛ. ЦЕНТРАЛЬНАЯ, Д. Д. 29, ПОМЕЩ. 5
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
27.06.2024
🎯
Основание проведения
нарушение оформления эвсд
🔔
Предостережение
при проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий») в отношении ****установлено, что 27.03.2024 г. уполномоченным лицом ***оформлен производств... Еще...при проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий») в отношении ****установлено, что 27.03.2024 г. уполномоченным лицом ***оформлен производственный сертификат (форма № 1) № 23321996531 на продукцию: «молоко пастеризованное цельное» объемом 17025 кг, дата изготовления: 27.03.2024 г., срок годности: 01.04.2024 г., тип упаковки: цистерна, цилиндрическая; категория продукции: полуфабрикат, массовая доля белка: 3%, массовая доля жира:3,8% При анализе производственной транзакции № 8290034275, содержащейся в производственном сертификате № 23321996531, установлено, что для приготовления продукции: «молоко пастеризованное цельное» объемом 17025 кг использовалось: «молоко пастеризованное цельное» объемом 17025 кг (дата выработки продукции:24.03.2024 г., срок годности до: 29.03.2024 г., тип упаковки: цистерна, цилиндрическая; категория продукции: полуфабрикат, массовая доля белка: 3%, массовая доля жира:3,8%.На основании вышеизложенного установлено, что у уполномоченного лица **** осуществлено оформление производственного сертификата путем увеличения сроков годности продукции без осуществления процессов производства/переработки (изменение типа упаковки, категории продукции и т.д.)Принять меры к соблюдению обязательных требований, а именно:п. 6 прил. 2 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. Приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13 декабря 2022 года № 862. п. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880.ст. 18 Закона РФ от 14.05.1993 г. № 4979-1 (ред. от 28.04.2023) «О ветеринарии».п. 1 ст. 15 Федерального закона от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». п. 30 ст. 7, п. 44 ст. 9 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», утв. решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 года № 67.
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВОСКРЕСЕНСКИЕ СЫРЫ" (ИНН: 4409005365) , адрес: 157043, ОБЛАСТЬ КОСТРОМСКАЯ, Р-Н БУЙСКИЙ, С ВОСКРЕСЕНЬЕ, УЛ. ЦЕНТРАЛЬНАЯ, Д. Д. 29, ПОМЕЩ. 5
Предостережение:
при проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий») в отношении ****установлено, что 27.03.2024 г. уполномоченным лицом ***оформлен производственный сертификат (форма № 1) № 23321996531 на продукцию: «молоко пастеризованное цельное» объемом 17025 кг, дата изготовления: 27.03.2024 г., срок годности: 01.04.2024 г., тип упаковки: цистерна, цилиндрическая; категория продукции: полуфабрикат, массовая доля белка: 3%, массовая доля жира:3,8% При анализе производственной транзакции № 8290034275, содержащейся в производственном сертификате № 23321996531, установлено, что для приготовления продукции: «молоко пастеризованное цельное» объемом 17025 кг использовалось: «молоко пастеризованное цельное» объемом 17025 кг (дата выработки продукции:24.03.2024 г., срок годности до: 29.03.2024 г., тип упаковки: цистерна, цилиндрическая; категория продукции: полуфабрикат, массовая доля белка: 3%, массовая доля жира:3,8%.На основании вышеизложенного установлено, что у уполномоченного лица **** осуществлено оформление производственного сертификата путем увеличения сроков годности продукции без осуществления процессов производства/переработки (изменение типа упаковки, категории продукции и т.д.)Принять меры к соблюдению обязательных требований, а именно:п. 6 прил. 2 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. Приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13 декабря 2022 года № 862. п. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880.ст. 18 Закона РФ от 14.05.1993 г. № 4979-1 (ред. от 28.04.2023) «О ветеринарии».п. 1 ст. 15 Федерального закона от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». п. 30 ст. 7, п. 44 ст. 9 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», утв. решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 года № 67.
Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
4409005365
ОГРН
1204400003224
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВОСКРЕСЕНСКИЕ СЫРЫ"
Код МСП
Микропредприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
10.51
Наименование
Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции
Объект контроля
Адрес
157043, ОБЛАСТЬ КОСТРОМСКАЯ, Р-Н БУЙСКИЙ, С ВОСКРЕСЕНЬЕ, УЛ. ЦЕНТРАЛЬНАЯ, Д. Д. 29, ПОМЕЩ. 5
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
деятельность по производству товаров животного происхождения
Подвид объекта
Значение
деятельность по производству товаров животного происхождения
Категория риска
Значение
низкий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Виноградов Антон Михайлович
Должность инспектора
Значение
Государственный инспектор
Орган контроля (надзора)
Значение
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям
Основание проведения
Текст
нарушение оформления эвсд
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
при проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий») в отношении ****установлено, что 27.03.2024 г. уполномоченным лицом ***оформлен производственный сертификат (форма № 1) № 23321996531 на продукцию: «молоко пастеризованное цельное» объемом 17025 кг, дата изготовления: 27.03.2024 г., срок годности: 01.04.2024 г., тип упаковки: цистерна, цилиндрическая; категория продукции: полуфабрикат, массовая доля белка: 3%, массовая доля жира:3,8% При анализе производственной транзакции № 8290034275, содержащейся в производственном сертификате № 23321996531, установлено, что для приготовления продукции: «молоко пастеризованное цельное» объемом 17025 кг использовалось: «молоко пастеризованное цельное» объемом 17025 кг (дата выработки продукции:24.03.2024 г., срок годности до: 29.03.2024 г., тип упаковки: цистерна, цилиндрическая; категория продукции: полуфабрикат, массовая доля белка: 3%, массовая доля жира:3,8%.На основании вышеизложенного установлено, что у уполномоченного лица **** осуществлено оформление производственного сертификата путем увеличения сроков годности продукции без осуществления процессов производства/переработки (изменение типа упаковки, категории продукции и т.д.)Принять меры к соблюдению обязательных требований, а именно:п. 6 прил. 2 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. Приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13 декабря 2022 года № 862. п. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880.ст. 18 Закона РФ от 14.05.1993 г. № 4979-1 (ред. от 28.04.2023) «О ветеринарии».п. 1 ст. 15 Федерального закона от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». п. 30 ст. 7, п. 44 ст. 9 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», утв. решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 года № 67.