Предостережение:

• при проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Ветис» компонент «Меркурий») в отношении **** установлено, что 21.08.2024 г. заведующей противоэпизоотическим отрядом ОГБУ ** оформлен производственный сертификат № 25417347862 на продукцию: «мёд разнотравье пчелиный натуральный (сбор на пасеке)» объемом 19 000 кг, дата выработки продукции: «Август 2024», срок годности до: «Август 2025». В производственной транзакции № 9225628187 сведения об использованном сырье отсутствуют. В ходе осуществления запроса в ОГБУ ***получена информация о том, что в ЛПХ *** содержится 170 пчелосемей.Медовые объемы в зависимости от местности территории сильно варьируют. На лугах хорошего качества общий выход – примерно 80 кг пчелиного нектара с 1 га, на лугах похуже — до 50 кг, а на болотах — всего до 20 кг с 1 га. Среди естественных медоносных угодий самое большое количество меда дают липовые леса, растительность вырубок, гарей и редин, сенокосы, заболоченные местности, пастбища.В среднем на территории России от одной семьи получают от 7 до 17 кг товарного меда. Самые «медовые» регионы страны: республика Башкортостан, Алтайский край, Татарстан, Приморье. В этих краях с одного улья собирают не менее 40-50 кг медового продукта и больше. Для горнолесной зоны Урала и Дальнего Востока характерная «медовая» зона – липовая, представлена она в чистом виде. Суточные привесы одного улья достигают 10-20 кг.Таким образом, на основании вышеуказанной информации установлено, что в ЛПХ *** выход продукции пчеловодства на 1 пчелосемью составляет 111,7 кг, что указывает на предоставление недостоверных сведений об объеме выработанной продукции. Кроме того, в графе «Дата выработки продукции» эВСД № 25417347862 от 21.08.2024 г. содержится следующая информация: «Август 2024», что не дает возможности определить конкретную дату изготовления и является некорректным указанием сведений о дате производства (авансовая дата выработки).