Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БОГАТЫРЬ"
№33240881000015416853

🔢 ИНН:	3711026548
🆔 ОГРН:	1103711000326
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	17.09.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БОГАТЫРЬ" (ИНН: 3711026548)

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	3711026548
ОГРН проверяемого лица	1103711000326
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БОГАТЫРЬ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	46.3
Наименование проверочного листа	Торговля оптовая пищевыми продуктами, напитками и табачными изделиями

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Талибджанова Эльзара Муминджановна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	-
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	17.09.2024 года в ходе проведения наблюдения за соблюдением обязательных требований установлено, что ООО "Богатырь" в своей деятельности нарушило обязательные требования технических регламентов Таможенного союза, выразившееся в выпуске в обращение продукции, несоответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза. Так, в автоматизированной системе раннего оповещения «Сирано» было размещено события с результатами исследования продукции: События № 26913-2024 от 10.09.20242024 г. Согласно срочным отчетам. ФГБУ «ВГНКИ» о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных сани-тарных правил и норм технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013"О без-опасности молока и молочной продукции", технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС, в продукции Сметана, м.д.ж. 20%, ГОСТ 31452-2012 дата производства 12.08.2024, ООО "Богатырь" (Российская Федера-ция, Ивановская обл., Ивановский район, д. Дегтярево, д. 65), по показателям: Бета-ситостерин (значение нормативное: в жировой фазе продукта отсутствуют масла и жиры на растительной основе, установленное значение: обнаружено.) : Кампестерин (значение нормативное: в жировой фазе продукта отсутствуют масла и жиры на растительной основе, установленное значение: обнаружено.) Стигмастерин (значение нормативное: в жировой фазе продукта отсутствуют масла и жиры на растительной основе, установленное значение: обнаружено.) Метод исследований: ГЖХ (ГОСТ 31979-2012 - Молоко и молочные продукты. Метод обнаружения растительных жиров в жировой фазе газожидкостной хроматографией стеринов) Проба отобрана у производителя. ФГИС «Меркурий» создана с целью возможности определения прослеживаемости продукции на всех этапах оборота подконтрольных товаров от начала получения, далее пе-ремещения и реализации, либо направление на утилизацию. В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований при оформлении элек-тронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС ВетИС компоненте «Мерку-рий» в отношении ООО "Богатырь", осуществляющего деятельность по адресу Российская Федерация, Ивановская обл., Ивановский район, д. Дегтярево, д. 65, номер предприятия в ИС «Цербер»: RU037:65011986, установлено: 20.05.2024 года уполномоченным лицом ООО "Богатырь" Крашенинниковой Екате-риной Александровной была оформлена производственная транзакция (№9166080291), где в качестве сырья было использовано: - сливки - 98 кг, (МДБ: 2%; МДЖ: от 20% до 25%); - сливки - 154 кг, (МДБ: 2%; МДЖ: от 20% до 25%); - сливки - 9 кг, (МДБ: 2%; МДЖ: от 20% до 25%); вырабатываемая продукция: - сметана 20% 0,5 кг - 196 кг, (МДБ: 2,5%; МДЖ: 20%) ; - сметана 15 % 0,5 кг - 65 кг, (МДБ: 2,6%; МДЖ: 15%); Допущена ошибка: оформление транзакций с указанием интервальной массовой до-ли жира в молочной продукции, несоответствие по жировому балансу (критическая ошибка). 09.08.2024 года уполномоченным лицом ООО "Богатырь" Крашенинниковой Екате-риной Александровной была оформлена производственная транзакция (№ 9148176345), где в качестве сырья было использовано: - молоко сырое коровье (удой хозяйства) - 629 кг, (МДБ: 3,2%; МДЖ: 3,7%; ρ: 1,03 г/см3) вырабатываемая продукция: - молоко обезжиренное - сырье - 531 литр, (МДБ: 2,8%; МДЖ: 0,05%; ρ: 1,03 г/см3) - сливки - 98 кг (МДБ: 2%; МДЖ: от 20% до 25%). Допущена ошибка: оформление транзакций с указанием интервальной массовой до-ли жира в молочной продукции, несоответствие по жировому балансу (критическая ошибка). Аналогичные ошибки допущены в транзакциях: № 9151282682, №9166065587, 9216766492. 11.09.2024 года уполномоченным лицом ООО "Богатырь" Беженцевой Яной Сергеевной была оформлена производственная транзакция (№9353325983), где в качестве сырья было использовано: - молоко обезжиренное пастеризованное - 238 литров - сухое молоко 26%, 350гр - 19.95 кг вырабатываемая продукция: - кефир 2,5 % - 238 литров , (МДБ: 2,4%; МДЖ: 2,5%;) Допущена ошибка: несоответствие по жировому балансу в молочной продукции (кри-тическая ошибка). Аналогичные ошибки допущены в транзакциях: № 9339741033, № 9339741033, № 9347035249, № 9353276938, №9353247274.

Значение

17.09.2024 года в ходе проведения наблюдения за соблюдением обязательных требований установлено, что ООО "Богатырь" в своей деятельности нарушило обязательные требования технических регламентов Таможенного союза, выразившееся в выпуске в обращение продукции, несоответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза. Так, в автоматизированной системе раннего оповещения «Сирано» было размещено события с результатами исследования продукции: События № 26913-2024 от 10.09.20242024 г. Согласно срочным отчетам. ФГБУ «ВГНКИ» о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных сани-тарных правил и норм технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013"О без-опасности молока и молочной продукции", технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС, в продукции Сметана, м.д.ж. 20%, ГОСТ 31452-2012 дата производства 12.08.2024, ООО "Богатырь" (Российская Федера-ция, Ивановская обл., Ивановский район, д. Дегтярево, д. 65), по показателям: Бета-ситостерин (значение нормативное: в жировой фазе продукта отсутствуют масла и жиры на растительной основе, установленное значение: обнаружено.) : Кампестерин (значение нормативное: в жировой фазе продукта отсутствуют масла и жиры на растительной основе, установленное значение: обнаружено.) Стигмастерин (значение нормативное: в жировой фазе продукта отсутствуют масла и жиры на растительной основе, установленное значение: обнаружено.) Метод исследований: ГЖХ (ГОСТ 31979-2012 - Молоко и молочные продукты. Метод обнаружения растительных жиров в жировой фазе газожидкостной хроматографией стеринов) Проба отобрана у производителя. ФГИС «Меркурий» создана с целью возможности определения прослеживаемости продукции на всех этапах оборота подконтрольных товаров от начала получения, далее пе-ремещения и реализации, либо направление на утилизацию. В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований при оформлении элек-тронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС ВетИС компоненте «Мерку-рий» в отношении ООО "Богатырь", осуществляющего деятельность по адресу Российская Федерация, Ивановская обл., Ивановский район, д. Дегтярево, д. 65, номер предприятия в ИС «Цербер»: RU037:65011986, установлено: 20.05.2024 года уполномоченным лицом ООО "Богатырь" Крашенинниковой Екате-риной Александровной была оформлена производственная транзакция (№9166080291), где в качестве сырья было использовано: - сливки - 98 кг, (МДБ: 2%; МДЖ: от 20% до 25%); - сливки - 154 кг, (МДБ: 2%; МДЖ: от 20% до 25%); - сливки - 9 кг, (МДБ: 2%; МДЖ: от 20% до 25%); вырабатываемая продукция: - сметана 20% 0,5 кг - 196 кг, (МДБ: 2,5%; МДЖ: 20%) ; - сметана 15 % 0,5 кг - 65 кг, (МДБ: 2,6%; МДЖ: 15%); Допущена ошибка: оформление транзакций с указанием интервальной массовой до-ли жира в молочной продукции, несоответствие по жировому балансу (критическая ошибка). 09.08.2024 года уполномоченным лицом ООО "Богатырь" Крашенинниковой Екате-риной Александровной была оформлена производственная транзакция (№ 9148176345), где в качестве сырья было использовано: - молоко сырое коровье (удой хозяйства) - 629 кг, (МДБ: 3,2%; МДЖ: 3,7%; ρ: 1,03 г/см3) вырабатываемая продукция: - молоко обезжиренное - сырье - 531 литр, (МДБ: 2,8%; МДЖ: 0,05%; ρ: 1,03 г/см3) - сливки - 98 кг (МДБ: 2%; МДЖ: от 20% до 25%). Допущена ошибка: оформление транзакций с указанием интервальной массовой до-ли жира в молочной продукции, несоответствие по жировому балансу (критическая ошибка). Аналогичные ошибки допущены в транзакциях: № 9151282682, №9166065587, 9216766492. 11.09.2024 года уполномоченным лицом ООО "Богатырь" Беженцевой Яной Сергеевной была оформлена производственная транзакция (№9353325983), где в качестве сырья было использовано: - молоко обезжиренное пастеризованное - 238 литров - сухое молоко 26%, 350гр - 19.95 кг вырабатываемая продукция: - кефир 2,5 % - 238 литров , (МДБ: 2,4%; МДЖ: 2,5%;) Допущена ошибка: несоответствие по жировому балансу в молочной продукции (кри-тическая ошибка). Аналогичные ошибки допущены в транзакциях: № 9339741033, № 9339741033, № 9347035249, № 9353276938, №9353247274.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БОГАТЫРЬ" №33240881000015416853