РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЫРОДЕЛ"
№33240881000015427822

🔢 ИНН:
3706026824
🆔 ОГРН:
1193702003758
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
18.09.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЫРОДЕЛ" (ИНН: 3706026824)

Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 3706026824
ОГРН проверяемого лица 1193702003758
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЫРОДЕЛ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.51
Наименование проверочного листа Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по обороту товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по обороту товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Царева Ирина Эдуардовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате -
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС ВетИС компоненте «Меркурий» в отношении ООО «Сыродел», осуществляющего деятельность по адресу: 155630, Российская Федерация, Ивановская обл., Южский район, г. Южа, Заводская ул., д. 5, установлено: 30.07.2024 года уполномоченным лицом Кузнецовым Романом Сергеевичем, обслуживающим предприятие ООО «Сыродел» была оформлена производственная транзакция № 9084525392 сведениях о сырье было использовано для получения молочной продукции указано: творог мдж 9,0% (весовой) - 3120 кг , (МДБ: 16%; МДЖ: 9%) масло сливочное "Крестьянское" мдж 72,5% (весовое) - 188.16 кг , (МДБ: 1%; МДЖ: 72,5%) творог обезжиренный мдж не более 1,8% - 564.48 кг , (МДБ: 18%; МДЖ: от 0% до 1,8%) сливки пастеризованные - сырьё - 325.8 кг , (МДБ: 2,2%; МДЖ: 35%) молоко обезжиренное пастеризованное - сырьё - 931.79 кг , (МДБ: 3,2%; МДЖ: 0,05%) Вместе с тем выработанная продукция, а именно: сметана. м.д.ж. 20%, ГОСТ, ведро 1 кг - 2172 кг , (МДБ: 2,5%; МДЖ: 20%) Масса творожная «Особая» с изюмом, мдж 23%. фас. 800 г. - 259,2 кг , (МДБ: 7%; МДЖ: 23%) Масса творожная «Особая» кишмиш, мдж 23%. фас. 800 г. - 1459,2 кг , (МДБ: 7%; МДЖ: 23%) Масса творожная «Особая» с курагой, мдж 23%. фас. 800 г. - 163,2 кг , (МДБ: 7%; МДЖ: 23%) творог мдж 9,0%, фас. 800 г. - 3120 кг , (МДБ: 16%; МДЖ: 9%) 2) 30.07.2024 года уполномоченным лицом Кузнецовым Романом Сергеевичем, обслуживающим предприятие ООО «Сыродел» была оформлена производственная транзакция № 9086027260 сведениях о сырье было использовано для получения молочной продукции указано: творог мдж 9,0% (весовой) - 355.2 кг , (МДБ: 16%; МДЖ: 9%); сливки пастеризованные - сырьё - 45 кг , (МДБ: 2,2%; МДЖ: 35%); молоко обезжиренное пастеризованное - сырьё - 128.7 кг , (МДБ: 3,2%; МДЖ: 0,05%) Вместе с тем выработанная продукция, а именно: сметана. м.д.ж. 20%, ГОСТ, ведро 1 кг - 300 кг , (МДБ: 2,5%; МДЖ: 20%); творог мдж 9,0%, фас. 800 г. - 355,2 кг , (МДБ: 16%; МДЖ: 9%). Допущена ошибка: установлено несоответствие по жировому балансу в вырабатываемой молочной продукции и количеству сырья для производства молочной продукции, данный факт может свидетельствовать о фальсификации продукции. Вместе с тем, в Управлении имеется информация о выявлении фальсификации молочной продукции, а именно «Творог м.д.ж.9% ГОСТ 31453-2013», дата производства 30.07.2024 г, производитель ООО «Сыродел» (адрес производства: 155630, Российская Федерация, Ивановская обл., Южский район, г. Южа, Заводская ул., д. 5). Согласно протоколу испытаний № 1609А2024 от 26.08.2024 года лаборатории ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН» установлено следующее: брассикастерин, кампестерин, стигмастерин, бета-ситостерин (значение нормативное не допускается, установленное значение обнаружено), м.д.б. (значение нормативное не менее 16,0, установленное значение 3,05±0,15). Проба отобрана в магазине «Светофор» г. Москва, огородный проезд, д. 10, стр. 4.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой