Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ПТИЦЕФАБРИКА "КИНЕШЕМСКАЯ"
№33240881000015597673

🔢 ИНН:	3713007420
🆔 ОГРН:	1053703017862
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	27.09.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ПТИЦЕФАБРИКА "КИНЕШЕМСКАЯ" (ИНН: 3713007420)

Смотреть все проверки данной организации (8 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	3713007420
ОГРН проверяемого лица	1053703017862
Наименование проверочного листа	АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ПТИЦЕФАБРИКА "КИНЕШЕМСКАЯ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Среднее предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	01.47.2
Наименование проверочного листа	Производство яиц сельскохозяйственной птицы

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	высокий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Мясникова Кристина Владимировна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	-
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	26.09.2024 года в ходе проведения наблюдения за соблюдением обязательных требований в отношении Акционерного Общества «Птицефабрика «Кинешемская»», установлено, что АО «Птицефабрика «Кинешемская»», в своей деятельности нарушило обязательные требования технических регламентов Таможенного союза, выразившееся в выпуске в обращение продукции, несоответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза. В Управление поступила информация о выявлении кишечной палочки в продукции «Яйца куриные пищевые С1 Луговое ГОСТ 31654-2012», дата производства: 23.06.2024 про-изводителя АО «Птицефабрика «Кинешемская»» (адрес: Ивановская обл., Кинешемский рай-он, д. Луговое, ул. Школьная д. 1, ИНН:3713007420, ОГРН: 1053703017862). Согласно экспертному заключению Северного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург и Ленинградской области" № 78-20-05Ф-03.007.Л.34973 от 15.07.2024 указанная проба не соответствует требованию технического ре-гламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», в про-дукции «Яйца куриные пищевые С1 Луговое ГОСТ 31654-2012», дата производства: 23.06.2024 производителя АО «Птицефабрика «Кинешемская»» по показателю: Бактерии группы кишечных палочек (колиформные бактерии) (значение нормативное: не допускается в 0,01 г, установленное значение: обнаружено). Проба отобрана в ГБДОУ Детском саду № 18 комбинированного вида Крон-штадтского района Санкт-Петербурга, (г. Санкт-Петербург, г. Кронштадт, Кронштадт-ское шоссе, д. 34, корп. 2, лит. А). Одним из основных критериев, отражающих микробиологическое качество сырья, уровень санитарии и гигиены производства, соблюдение технологических параметров при получении продуктов и, как результат, свидетельствующих о безопасности и качестве всех без исключения молочных продуктов, является показатель БГКП – количество бактерий группы кишечных палочек. Эта бактерия способна вырабатывать токсины (25 типов) и в за-висимости от типа токсина, вырабатываемого кишечной палочкой, она обладают определен-ным действием. Например, энтеротоксигенные E.coli имеют высокомолекулярный термола-бильный токсин, который действует аналогично холерному, вызывая холероподобную диа-рею (гастроэнтериты у детей младшего возраста, диарею и др.). Энтероинвазивные кишечные палочки вызывают профузную диарею с примесью крови и большим количеством лейкоци-тов (аналогично дизентерии). Энтеропатогенные E.coli вызывают водянистую диарею и вы-раженное обезвоживание. Энтерогеморрагические кишечные палочки вызывают диарею с примесью крови. Кишечная палочка является наиболее распространенным патогеном, вызы-вающим дисбактериоз и колибактериоз, а так же менингит у новорождённых детей. Он имеет высокие показатели заболеваемости и смертности во всем мире. В группе риска: взрослые в возрасте 65 лет и старше, дети младше 5 лет, люди с ослабленной иммунной системой, в том числе беременные.

Значение

26.09.2024 года в ходе проведения наблюдения за соблюдением обязательных требований в отношении Акционерного Общества «Птицефабрика «Кинешемская»», установлено, что АО «Птицефабрика «Кинешемская»», в своей деятельности нарушило обязательные требования технических регламентов Таможенного союза, выразившееся в выпуске в обращение продукции, несоответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза. В Управление поступила информация о выявлении кишечной палочки в продукции «Яйца куриные пищевые С1 Луговое ГОСТ 31654-2012», дата производства: 23.06.2024 про-изводителя АО «Птицефабрика «Кинешемская»» (адрес: Ивановская обл., Кинешемский рай-он, д. Луговое, ул. Школьная д. 1, ИНН:3713007420, ОГРН: 1053703017862). Согласно экспертному заключению Северного филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург и Ленинградской области" № 78-20-05Ф-03.007.Л.34973 от 15.07.2024 указанная проба не соответствует требованию технического ре-гламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», в про-дукции «Яйца куриные пищевые С1 Луговое ГОСТ 31654-2012», дата производства: 23.06.2024 производителя АО «Птицефабрика «Кинешемская»» по показателю: Бактерии группы кишечных палочек (колиформные бактерии) (значение нормативное: не допускается в 0,01 г, установленное значение: обнаружено). Проба отобрана в ГБДОУ Детском саду № 18 комбинированного вида Крон-штадтского района Санкт-Петербурга, (г. Санкт-Петербург, г. Кронштадт, Кронштадт-ское шоссе, д. 34, корп. 2, лит. А). Одним из основных критериев, отражающих микробиологическое качество сырья, уровень санитарии и гигиены производства, соблюдение технологических параметров при получении продуктов и, как результат, свидетельствующих о безопасности и качестве всех без исключения молочных продуктов, является показатель БГКП – количество бактерий группы кишечных палочек. Эта бактерия способна вырабатывать токсины (25 типов) и в за-висимости от типа токсина, вырабатываемого кишечной палочкой, она обладают определен-ным действием. Например, энтеротоксигенные E.coli имеют высокомолекулярный термола-бильный токсин, который действует аналогично холерному, вызывая холероподобную диа-рею (гастроэнтериты у детей младшего возраста, диарею и др.). Энтероинвазивные кишечные палочки вызывают профузную диарею с примесью крови и большим количеством лейкоци-тов (аналогично дизентерии). Энтеропатогенные E.coli вызывают водянистую диарею и вы-раженное обезвоживание. Энтерогеморрагические кишечные палочки вызывают диарею с примесью крови. Кишечная палочка является наиболее распространенным патогеном, вызы-вающим дисбактериоз и колибактериоз, а так же менингит у новорождённых детей. Он имеет высокие показатели заболеваемости и смертности во всем мире. В группе риска: взрослые в возрасте 65 лет и старше, дети младше 5 лет, люди с ослабленной иммунной системой, в том числе беременные.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ПТИЦЕФАБРИКА "КИНЕШЕМСКАЯ" №33240881000015597673