Проверка БУБНОВ АЛЕКСАНДР ЮВЕНАЛЬЕВИЧ
№33240881000015720706

🔢 ИНН:	370700000457
🆔 ОГРН:	304370113300013
📍 Адрес:	155330, обл. Ивановская, р-н Вичугский, г. Вичуга, ул. Литейная, д 9А
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	07.10.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации БУБНОВ АЛЕКСАНДР ЮВЕНАЛЬЕВИЧ (ИНН: 370700000457) , адрес: 155330, обл. Ивановская, р-н Вичугский, г. Вичуга, ул. Литейная, д 9А

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	370700000457
ОГРН проверяемого лица	304370113300013
Наименование проверочного листа	БУБНОВ АЛЕКСАНДР ЮВЕНАЛЬЕВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Среднее предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	155330, обл. Ивановская, р-н Вичугский, г. Вичуга, ул. Литейная, д 9А

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Совостиянчик Ирина Евгеньевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	-
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий») в отношении ИП Бубнова А.Ю. ИНН:370700000457 (Ивановская обл., Вичугский район, п. Старая Вичуга, Комсомольская ул., д. 1), номер предприятия в ИС «Цербер» RU037:67503294, установлено: 1)12.09.2024 года уполномоченным лицом Осьмининой Еленой Владимировной, была оформлена производственная транзакция №9360615909, где в сведении о сырье, которое было использовано для получения вырабатываемой продукции, были указаны: Окорок свиной б/к б/ш с/м в/у ~ 9 кг3 (~ 27 кг) ООО "Мираторг-Курск" Россия - 571.822 кг; Фарш куриный (мясо механической обвалки) зам - 10.055 кг; Фарш куриный (мясо механической обвалки) зам - 150 кг; Кожа ЦБ зам - 82.56 кг; Окорок свиной б/к б/ш с/м в/у ~ 9 кг3 (~ 27 кг) ООО "Мираторг-Курск" Россия - 180.202 кг. Вместе с тем выработана продукция: Манты Любительские вес, (заморозка) - 50 кг; Пельмени "Домашние" вес, (ручн.лепка) - 700 кг; Бифштекс свиной вес, (заморозка) - 200 кг; Купаты свиные - 100,71 кг; Шницель вес, (заморозка) - 100 кг; Так из сырья в количестве 994,63 кг, было выработано 1150,71 кг. 2) 26.09.2024 года уполномоченным лицом Осьмининой Еленой Владимировной, была оформлена производственная транзакция №9446663432, где в сведении о сырье, которое было использовано для получения вырабатываемой продукции, были указаны: П/ф из мяса птицы (Кожа) зам - 50 кг Фарш куриный (мясо механической обвалки) зам - 39 кг Окорок свиной б/к б/ш с/м в/у ~ 9 кг3 (~ 27 кг) ООО "Мираторг-Курск" Россия - 634.862 кг Окорок свиной б/к б/ш с/м в/у ~ 9 кг3 (~ 27 кг) ООО "Мираторг-Курск" Россия - 168 кг черева свиная /11 - 2.5 кг яйцо куриное пищевое столовое С1 - 1000 шт. Вместе с тем выработана продукция: Манты Любительские вес, (заморозка) - 150 кг Пельмени "Домашние" вес, (ручн.лепка) - 500 кг Бифштекс свиной вес, (заморозка) - 50 кг Котлета "Домашняя" вес, (заморозка) - 200 кг Купаты свиные - 51,05 кг Шницель вес, (заморозка) - 70 кг. Так из сырья в количестве 894,36 кг, было выработано 1021,05 кг. Допущена ошибка: продукция была выработана из нелогичного объема сырья (критическая ошибка). ФГИС «Меркурий» создана с целью возможности определения прослеживаемости продукции на всех этапах оборота подконтрольных товаров от начала получения, далее перемещения и реализации, либо направление на утилизацию. Выявленные нарушения не обеспечивают прослеживаемость подконтрольной продукции, так как не имеют возможность отразить прослеживаемость партии подконтрольной продукции, не могут гарантировать безопасность находящейся в обороте указанных подконтрольных товаров.

Значение

При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий») в отношении ИП Бубнова А.Ю. ИНН:370700000457 (Ивановская обл., Вичугский район, п. Старая Вичуга, Комсомольская ул., д. 1), номер предприятия в ИС «Цербер» RU037:67503294, установлено: 1)12.09.2024 года уполномоченным лицом Осьмининой Еленой Владимировной, была оформлена производственная транзакция №9360615909, где в сведении о сырье, которое было использовано для получения вырабатываемой продукции, были указаны: Окорок свиной б/к б/ш с/м в/у ~ 9 кг*3 (~ 27 кг) ООО "Мираторг-Курск" Россия - 571.822 кг; Фарш куриный (мясо механической обвалки) зам - 10.055 кг; Фарш куриный (мясо механической обвалки) зам - 150 кг; Кожа ЦБ зам - 82.56 кг; Окорок свиной б/к б/ш с/м в/у ~ 9 кг*3 (~ 27 кг) ООО "Мираторг-Курск" Россия - 180.202 кг. Вместе с тем выработана продукция: Манты Любительские вес, (заморозка) - 50 кг; Пельмени "Домашние" вес, (ручн.лепка) - 700 кг; Бифштекс свиной вес, (заморозка) - 200 кг; Купаты свиные - 100,71 кг; Шницель вес, (заморозка) - 100 кг; Так из сырья в количестве 994,63 кг, было выработано 1150,71 кг. 2) 26.09.2024 года уполномоченным лицом Осьмининой Еленой Владимировной, была оформлена производственная транзакция №9446663432, где в сведении о сырье, которое было использовано для получения вырабатываемой продукции, были указаны: П/ф из мяса птицы (Кожа) зам - 50 кг Фарш куриный (мясо механической обвалки) зам - 39 кг Окорок свиной б/к б/ш с/м в/у ~ 9 кг*3 (~ 27 кг) ООО "Мираторг-Курск" Россия - 634.862 кг Окорок свиной б/к б/ш с/м в/у ~ 9 кг*3 (~ 27 кг) ООО "Мираторг-Курск" Россия - 168 кг черева свиная /11 - 2.5 кг яйцо куриное пищевое столовое С1 - 1000 шт. Вместе с тем выработана продукция: Манты Любительские вес, (заморозка) - 150 кг Пельмени "Домашние" вес, (ручн.лепка) - 500 кг Бифштекс свиной вес, (заморозка) - 50 кг Котлета "Домашняя" вес, (заморозка) - 200 кг Купаты свиные - 51,05 кг Шницель вес, (заморозка) - 70 кг. Так из сырья в количестве 894,36 кг, было выработано 1021,05 кг. Допущена ошибка: продукция была выработана из нелогичного объема сырья (критическая ошибка). ФГИС «Меркурий» создана с целью возможности определения прослеживаемости продукции на всех этапах оборота подконтрольных товаров от начала получения, далее перемещения и реализации, либо направление на утилизацию. Выявленные нарушения не обеспечивают прослеживаемость подконтрольной продукции, так как не имеют возможность отразить прослеживаемость партии подконтрольной продукции, не могут гарантировать безопасность находящейся в обороте указанных подконтрольных товаров.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка БУБНОВ АЛЕКСАНДР ЮВЕНАЛЬЕВИЧ №33240881000015720706