Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЫРОДЕЛ"
№33240881000015902366

🔢 ИНН:
3706026824
🆔 ОГРН:
1193702003758
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
21.10.2024
🎯
Основание проведения
-
🔔
Предостережение
При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий») в отношении ООО «Сыродел» (ИНН 3706026824), адрес осуществления деятельности: 155630, Россий... Еще...

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЫРОДЕЛ" (ИНН: 3706026824)

Предостережение:
  • При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий») в отношении ООО «Сыродел» (ИНН 3706026824), адрес осуществления деятельности: 155630, Российская Федерация, Ивановская обл., Южский район, г. Южа, Заводская ул., д. 5, номер предприятия в ИС «Цербер» RU037:64632762, установлено: 1) 30.09.2024 уполномоченным лицом Фалеевой Светланой Сергеевной была оформлена производственная транзакция № 9466069312, где в записи журнала в качестве сырья было использовано: молоко обезжиренное пастеризованное - сырьевое - 72.67 кг (МДБ: 3,2%; МДЖ: 0,05%) сливки пастеризованные - сырьё - 25.35 кг (МДБ: 2,2%; МДЖ: 35%) масло сливочное "Крестьянское" мдж 72,5% (весовое) - 2519.08 кг (МДБ: 1%; МДЖ: 72,5%) творог мдж 9,0% (весовой) - 1168 кг (МДБ: 16%; МДЖ: 9%) творог обезжиренный мдж не более 1,8% - 558.22 кг (МДБ: 16%; МДЖ: 9%) масло сливочное мдж 61,5% (весовое) - 390 кг (МДБ: 1,3%; МДЖ: 61,5%) творог мдж 9,0%, ТУ - 16 кг (МДБ: 16%; МДЖ: 9%) творог мдж 9,0%, ТУ - 7024 кг (МДБ: 16%; МДЖ: 9%) Молоко сухое обезжиренное сорт Стандарт - 428.6 кг (МДБ: не ниже 34%; МДЖ: не выше 1,5%). Вырабатываемая продукция: Творог обезжиренный мдж не более 1,8%, короб 5 кг-40 кг, (МДБ:16%; МДЖ:от 0%до 1,8%) Творог мдж 9%, ТУ, короб 10 кг - 5000 кг, (МДБ: 16%; МДЖ: 9%) Творог мдж 5,0% (весовой), ведро 1 кг - 14 кг, (МДБ: 16%; МДЖ: 5%) Творог мдж 9,0% (весовой), короб 5 кг - 225 кг, (МДБ: 16%; МДЖ: 9%) Творог мдж 9,0% (весовой), короб 5 кг - 330 кг, (МДБ: 16%; МДЖ: 9%) Творог мдж 9,0% (весовой), короб 5 кг - 470 кг, (МДБ: 16%; МДЖ: 9%) Творог мдж 9,0% (весовой), пакет 1 кг - 25 кг, (МДБ: 16%; МДЖ: 9%) Творог мдж 9,0% (весовой), ведро 1 кг - 39 кг, (МДБ: 16%; МДЖ: 9%) Творог. Массовая доля жира 9%. ТУ 9222-180-00419785-04. Масса нетто 3 кг - 1440 кг, (МДБ: 16%; МДЖ: 9%) Творог. Массовая доля жира 9%. ТУ 9222-180-00419785-04. Масса нетто 10 кг - 600 кг, (МДБ: 16%; МДЖ: 9%) Творог массовая доля жира 18%, ТУ, ведро 3 кг - 3969 кг, (МДБ: 14%; МДЖ: 18%) Творог массовая доля жира 18%, ТУ, ведро 3 кг - 1251 кг, (МДБ: 14%; МДЖ: 18%) творог мдж 9% (200гр.) фас.фольга (ТМ Ромашка) - 65 кг, (МДБ: 16%; МДЖ: 9%) масло сливочное "Крестьянское" мдж 72,5% (200 гр.) фас. фольга (ТМ Ромашка) - 208 кг, (МДБ: 1%; МДЖ: 72,5%) масло сливочное "Крестьянское" мдж 72,5% (200 гр.) фас. фольга (ТМ Бабушкино) - 480 кг, (МДБ: 1%; МДЖ: 72,5%) масло сливочное "Крестьянское" мдж 72,5% (180 гр.) фас. фольга (ТМ ПРОДМИЛК) - 1584 кг, (МДБ: 1%; МДЖ: 72,5%) Масло сливочное мдж 61,5% (150 гр.) фас.фольга (ТМ Продмилк) - 390 кг, (МДБ: 1,3%; МДЖ: 61,5%) молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира произведенный по технологии творога мдж 9% - 75 кг, (МДБ: 12%; МДЖ: 9%) молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира произведенный по технологии творога мдж 9% - 333 кг, (МДБ: 12%; МДЖ: 9%) молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира произведенный по технологии творога мдж 9% - 420 кг, (МДБ: 12%; МДЖ: 9%) молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира произведенный по технологии творога мдж 18% - 249 кг, (МДБ: 5%; МДЖ: 18%) продукт растительно-творожный с заменителем молочного жир с наполнителем шоколадная крошка мдж 23% - 54 кг, (МДБ: 4%; МДЖ: 23%) продукт растительно-творожный с заменителем молочного жира с наполнителем курага мдж 23% - 57 кг, (МДБ: 4%; МДЖ: 23%) продукт растительно-творожный с заменителем молочного жира с наполнителем изюм мдж 23% - 129 кг, (МДБ: 4%; МДЖ: 23%) молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира произведенный по технологии сметаны мдж 20% - 67 кг, (МДБ: 2,5%; МДЖ: 20%) молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира произведенный по технологии сметаны мдж 20% - 228 кг (МДБ: 2,5%; МДЖ: 20%) сметана. м.д.ж. 20%, ГОСТ, ведро 3 кг - 45 кг, (МДБ: 2,5%; МДЖ: 20%) сметана. м.д.ж. 20%, ГОСТ, ведро 1 кг - 54 кг, (МДБ: 2,5%; МДЖ: 20%) сметана. м.д.ж. 20%, ГОСТ, ведро 1 кг - 34 кг, (МДБ: 2,5%; МДЖ: 20%) сметана. м.д.ж. 30%, ГОСТ, ведро 3 кг - 36 кг, (МДБ: 2,2%; МДЖ: 30%). Так из сырья в количестве 12201,92 кг, было выработано 17911 кг продукции. Допущена ошибка: продукция была произведена из нелогичного объема сырья (критическая ошибка).

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Вид контроля (надзора)

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Контролируемое лицо

ИНН 3706026824
ОГРН 1193702003758
Наименование ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СЫРОДЕЛ"
Код МСП Микропредприятие
Тип ЮЛ

ОКВЭД

Код 10.51
Наименование Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид объекта

Значение деятельность по обороту товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по обороту товаров животного происхождения

Категория риска

Значение умеренный риск

Инспектор

ФИО инспектора Совостиянчик Ирина Евгеньевна

Должность инспектора

Значение Государственный инспектор

Орган контроля (надзора)

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям

Основание проведения

Текст -
Основной Нет
Требуется согласование Нет

Тип основания

Наличие текста Да
Требуется согласование Нет
Требуется дата Нет

Описание

Значение При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий») в отношении ООО «Сыродел» (ИНН 3706026824), адрес осуществления деятельности: 155630, Российская Федерация, Ивановская обл., Южский район, г. Южа, Заводская ул., д. 5, номер предприятия в ИС «Цербер» RU037:64632762, установлено: 1) 30.09.2024 уполномоченным лицом Фалеевой Светланой Сергеевной была оформлена производственная транзакция № 9466069312, где в записи журнала в качестве сырья было использовано: молоко обезжиренное пастеризованное - сырьевое - 72.67 кг (МДБ: 3,2%; МДЖ: 0,05%) сливки пастеризованные - сырьё - 25.35 кг (МДБ: 2,2%; МДЖ: 35%) масло сливочное "Крестьянское" мдж 72,5% (весовое) - 2519.08 кг (МДБ: 1%; МДЖ: 72,5%) творог мдж 9,0% (весовой) - 1168 кг (МДБ: 16%; МДЖ: 9%) творог обезжиренный мдж не более 1,8% - 558.22 кг (МДБ: 16%; МДЖ: 9%) масло сливочное мдж 61,5% (весовое) - 390 кг (МДБ: 1,3%; МДЖ: 61,5%) творог мдж 9,0%, ТУ - 16 кг (МДБ: 16%; МДЖ: 9%) творог мдж 9,0%, ТУ - 7024 кг (МДБ: 16%; МДЖ: 9%) Молоко сухое обезжиренное сорт Стандарт - 428.6 кг (МДБ: не ниже 34%; МДЖ: не выше 1,5%). Вырабатываемая продукция: Творог обезжиренный мдж не более 1,8%, короб 5 кг-40 кг, (МДБ:16%; МДЖ:от 0%до 1,8%) Творог мдж 9%, ТУ, короб 10 кг - 5000 кг, (МДБ: 16%; МДЖ: 9%) Творог мдж 5,0% (весовой), ведро 1 кг - 14 кг, (МДБ: 16%; МДЖ: 5%) Творог мдж 9,0% (весовой), короб 5 кг - 225 кг, (МДБ: 16%; МДЖ: 9%) Творог мдж 9,0% (весовой), короб 5 кг - 330 кг, (МДБ: 16%; МДЖ: 9%) Творог мдж 9,0% (весовой), короб 5 кг - 470 кг, (МДБ: 16%; МДЖ: 9%) Творог мдж 9,0% (весовой), пакет 1 кг - 25 кг, (МДБ: 16%; МДЖ: 9%) Творог мдж 9,0% (весовой), ведро 1 кг - 39 кг, (МДБ: 16%; МДЖ: 9%) Творог. Массовая доля жира 9%. ТУ 9222-180-00419785-04. Масса нетто 3 кг - 1440 кг, (МДБ: 16%; МДЖ: 9%) Творог. Массовая доля жира 9%. ТУ 9222-180-00419785-04. Масса нетто 10 кг - 600 кг, (МДБ: 16%; МДЖ: 9%) Творог массовая доля жира 18%, ТУ, ведро 3 кг - 3969 кг, (МДБ: 14%; МДЖ: 18%) Творог массовая доля жира 18%, ТУ, ведро 3 кг - 1251 кг, (МДБ: 14%; МДЖ: 18%) творог мдж 9% (200гр.) фас.фольга (ТМ Ромашка) - 65 кг, (МДБ: 16%; МДЖ: 9%) масло сливочное "Крестьянское" мдж 72,5% (200 гр.) фас. фольга (ТМ Ромашка) - 208 кг, (МДБ: 1%; МДЖ: 72,5%) масло сливочное "Крестьянское" мдж 72,5% (200 гр.) фас. фольга (ТМ Бабушкино) - 480 кг, (МДБ: 1%; МДЖ: 72,5%) масло сливочное "Крестьянское" мдж 72,5% (180 гр.) фас. фольга (ТМ ПРОДМИЛК) - 1584 кг, (МДБ: 1%; МДЖ: 72,5%) Масло сливочное мдж 61,5% (150 гр.) фас.фольга (ТМ Продмилк) - 390 кг, (МДБ: 1,3%; МДЖ: 61,5%) молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира произведенный по технологии творога мдж 9% - 75 кг, (МДБ: 12%; МДЖ: 9%) молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира произведенный по технологии творога мдж 9% - 333 кг, (МДБ: 12%; МДЖ: 9%) молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира произведенный по технологии творога мдж 9% - 420 кг, (МДБ: 12%; МДЖ: 9%) молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира произведенный по технологии творога мдж 18% - 249 кг, (МДБ: 5%; МДЖ: 18%) продукт растительно-творожный с заменителем молочного жир с наполнителем шоколадная крошка мдж 23% - 54 кг, (МДБ: 4%; МДЖ: 23%) продукт растительно-творожный с заменителем молочного жира с наполнителем курага мдж 23% - 57 кг, (МДБ: 4%; МДЖ: 23%) продукт растительно-творожный с заменителем молочного жира с наполнителем изюм мдж 23% - 129 кг, (МДБ: 4%; МДЖ: 23%) молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира произведенный по технологии сметаны мдж 20% - 67 кг, (МДБ: 2,5%; МДЖ: 20%) молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира произведенный по технологии сметаны мдж 20% - 228 кг (МДБ: 2,5%; МДЖ: 20%) сметана. м.д.ж. 20%, ГОСТ, ведро 3 кг - 45 кг, (МДБ: 2,5%; МДЖ: 20%) сметана. м.д.ж. 20%, ГОСТ, ведро 1 кг - 54 кг, (МДБ: 2,5%; МДЖ: 20%) сметана. м.д.ж. 20%, ГОСТ, ведро 1 кг - 34 кг, (МДБ: 2,5%; МДЖ: 20%) сметана. м.д.ж. 30%, ГОСТ, ведро 3 кг - 36 кг, (МДБ: 2,2%; МДЖ: 30%). Так из сырья в количестве 12201,92 кг, было выработано 17911 кг продукции. Допущена ошибка: продукция была произведена из нелогичного объема сырья (критическая ошибка).

Тип документа

Вид мероприятия Выписка о проведении мероприятия
Код типа VP_VII