Проверка С Е В
№33240881000015986812

🔢 ИНН:	****815*
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	25.10.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации С Е В (ИНН: ******815***)

Смотреть все проверки данной организации (8 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	****815*
Наименование проверочного листа	****
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ФЛ

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	умеренный риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Панкратова Арина Сергеевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	-
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий») в отношении Сахарова Евгения Валерьевича ИНН:370901815058, адрес осуществления деятельности: Российская Федерация, Ивановская обл., Гаврилово-Посадский район, с. Шельбово, д. 63, номер предприятия в ИС «Цербер» RU037:18658126 установлено: 19.10.2024 года главным ветеринарным врачом, обслуживающим ЛПХ Сахаров Е.В., , была оформлена производственная транзакция №9574284536, где в качестве сырья указано: молоко сырое коровье (удой в хозяйстве) - 50 кг, (МДБ: от 2,8% до 3,6%; МДЖ: от 2,8% до 4,1%; плотность: от 1,027 г/см3 до 1,033 г/см3) Вместе с тем выработана продукция: молоко сырое коровье (удой в хозяйстве) - 6 литров , (МДБ: 3,5%; МДЖ: 3,9%; ρ: 1,028 г/см3) творог (из удоя в хозяйстве) - 40 кг , (МДБ: от 16% до 17%; МДЖ: от 1% до 10%) Допущены ошибки: установлено несоответствие по белковому балансу в вырабатываемой молочной продукции; оформление производственных транзакций с указанием интервальной массовой доли белка, массовой доли жира и плотности в молочной продукции (критические ошибки). 19.10.2024 года в адрес ЛПХ Сахаров Е.В. была сертифицирована молочная продукция, а именно «молоко сырое коровье (удой в хозяйстве)» в количестве 50 кг, производитель, указанный в документах, СПК «Рассвет» (Российская Федерация, Ивановская обл., Гаврилово-Посадский район, с. Непотягово). Согласно справке о ветеринарно-санитарном благополучии на молочных фермах поставщиков №26134696039 от 10.10.2024 на «молоко сырое коровье (удой в хозяйстве)» в количестве 900000 кг. Данные о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы - подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе в полном объёме. Вместе с тем, отсутствует информация о лекарственных препаратов для ветеринарного применения. Допущены ошибки: информация о применении лекарственных препаратов для ветеринарного применения. 19.10.2024 года главным ветеринарным врачом, обслуживающим ЛПХ Сахаров Е.В., , был оформлен производственный ветеринарный сопроводительный документ №26270001582 на молоко сырое коровье (удой в хозяйстве) в количестве 6 литров, дата выработки — 19.10.2024, годен до — 20.10.2024, в графе ветеринарно-санитарная экспертиза указано, что продукция подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе (ВСЭ) в полном объёме. Однако, в графе лабораторные исследования, отсутствую данные о проведение ВСЭ. 25.09.2024 года специалистом 1 категории ветеринарным врачом БГУ Ивановской области "Кинешемская районная СББЖ" Дягилевым Владиславом Викторовичем была оформлена справка о ветеринарно-санитарном благополучии на молочных фермах №25921250373 от 25.09.2024 на «молоко сырое коровье охлажденное» в количестве 25000 литров, дата выработки — 25.09.2024 - 30.10.2024, годен до — 26.09.2024 - 31.10.2024. Данные о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы - подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе в полном объёме. Вместе с тем, отсутствует информация о лекарственных препаратов для ветеринарного применения. Допущены ошибки: информация о применении лекарственных препаратов для ветеринарного применения. ФГИС «Меркурий» создана с целью возможности определения прослеживаемости продукции на всех этапах оборота подконтрольных товаров от начала получения, далее перемещения и реализации, либо направление на утилизацию. Выявленные нарушения не обеспечивают прослеживаемость подконтрольной продукции, так как не имеют возможность отразить прослеживаемость партии подконтрольной продукции, не могут гарантировать безопасность находящейся в обороте указанных подконтрольных товаров.

Значение

При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий») в отношении Сахарова Евгения Валерьевича ИНН:370901815058, адрес осуществления деятельности: Российская Федерация, Ивановская обл., Гаврилово-Посадский район, с. Шельбово, д. 63, номер предприятия в ИС «Цербер» RU037:18658126 установлено: 19.10.2024 года главным ветеринарным врачом, обслуживающим ЛПХ Сахаров Е.В., , была оформлена производственная транзакция №9574284536, где в качестве сырья указано: молоко сырое коровье (удой в хозяйстве) - 50 кг, (МДБ: от 2,8% до 3,6%; МДЖ: от 2,8% до 4,1%; плотность: от 1,027 г/см3 до 1,033 г/см3) Вместе с тем выработана продукция: молоко сырое коровье (удой в хозяйстве) - 6 литров , (МДБ: 3,5%; МДЖ: 3,9%; ρ: 1,028 г/см3) творог (из удоя в хозяйстве) - 40 кг , (МДБ: от 16% до 17%; МДЖ: от 1% до 10%) Допущены ошибки: установлено несоответствие по белковому балансу в вырабатываемой молочной продукции; оформление производственных транзакций с указанием интервальной массовой доли белка, массовой доли жира и плотности в молочной продукции (критические ошибки). 19.10.2024 года в адрес ЛПХ Сахаров Е.В. была сертифицирована молочная продукция, а именно «молоко сырое коровье (удой в хозяйстве)» в количестве 50 кг, производитель, указанный в документах, СПК «Рассвет» (Российская Федерация, Ивановская обл., Гаврилово-Посадский район, с. Непотягово). Согласно справке о ветеринарно-санитарном благополучии на молочных фермах поставщиков №26134696039 от 10.10.2024 на «молоко сырое коровье (удой в хозяйстве)» в количестве 900000 кг. Данные о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы - подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе в полном объёме. Вместе с тем, отсутствует информация о лекарственных препаратов для ветеринарного применения. Допущены ошибки: информация о применении лекарственных препаратов для ветеринарного применения. 19.10.2024 года главным ветеринарным врачом, обслуживающим ЛПХ Сахаров Е.В., , был оформлен производственный ветеринарный сопроводительный документ №26270001582 на молоко сырое коровье (удой в хозяйстве) в количестве 6 литров, дата выработки — 19.10.2024, годен до — 20.10.2024, в графе ветеринарно-санитарная экспертиза указано, что продукция подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе (ВСЭ) в полном объёме. Однако, в графе лабораторные исследования, отсутствую данные о проведение ВСЭ. 25.09.2024 года специалистом 1 категории ветеринарным врачом БГУ Ивановской области "Кинешемская районная СББЖ" Дягилевым Владиславом Викторовичем была оформлена справка о ветеринарно-санитарном благополучии на молочных фермах №25921250373 от 25.09.2024 на «молоко сырое коровье охлажденное» в количестве 25000 литров, дата выработки — 25.09.2024 - 30.10.2024, годен до — 26.09.2024 - 31.10.2024. Данные о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы - подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе в полном объёме. Вместе с тем, отсутствует информация о лекарственных препаратов для ветеринарного применения. Допущены ошибки: информация о применении лекарственных препаратов для ветеринарного применения. ФГИС «Меркурий» создана с целью возможности определения прослеживаемости продукции на всех этапах оборота подконтрольных товаров от начала получения, далее перемещения и реализации, либо направление на утилизацию. Выявленные нарушения не обеспечивают прослеживаемость подконтрольной продукции, так как не имеют возможность отразить прослеживаемость партии подконтрольной продукции, не могут гарантировать безопасность находящейся в обороте указанных подконтрольных товаров.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка С Е В №33240881000015986812