Проверка ГУНДАРОВА НАТАЛИЯ АДОЛЬФОВНА
№33240881000016388801

🔢 ИНН:	372800649376
🆔 ОГРН:	304370235301091
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	25.11.2024

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ГУНДАРОВА НАТАЛИЯ АДОЛЬФОВНА (ИНН: 372800649376)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	372800649376
ОГРН проверяемого лица	304370235301091
Наименование проверочного листа	ГУНДАРОВА НАТАЛИЯ АДОЛЬФОВНА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	46.33
Наименование проверочного листа	Торговля оптовая молочными продуктами, яйцами и пищевыми маслами и жирами

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	средний риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Царева Ирина Эдуардовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	-
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	25.11.2024 года в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС ВетИС компоненте «Меркурий» в отношении ИП Гундаровой Н.А., юридический и фактический адрес осуществления деятельности: Ивановская обл., г. Иваново, Батурина ул., д. 23, 29/Ивановская обл., г. Иваново, Парижской Коммуны ул., д. 62, номер предприятия в ИС «Цербер»: RU37:69569622, установлено: 1) 22.11.2024 года уполномоченным лицом ИП Гундаровой Н.А. Светловой Натальей Николаевной, была оформлена производственная транзакция №9756056114 где в сведениях о сырье, которое было использовано для получения молочной продукции, было указано: - молоко обезжиренное-сырье пастеризованное - 2380.5 кг; - масло сливочное Традиционное сладко-сливочное в\с с м.д.ж.82,5% вес.20кг - 2500 кг; - масло сливочное Традиционное сладко-сливочное в\с с м.д.ж.82,5% вес.20кг - 2500 кг; - масло сливочное Традиционное сладко-сливочное в\с с м.д.ж.82,5% вес.20кг - 2500 кг; - масло сливочное Традиционное сладко-сливочное в\с с м.д.ж.82,5% вес.20кг - 680 кг ; - масло сливочное Традиционное сладко-сливочное в\с с м.д.ж.82,5% вес.20кг - 2500 кг; - масло сливочное Традиционное сладко-сливочное в\с с м.д.ж.82,5% вес.20кг - 2500 кг; - масло сливочное Традиционное сладко-сливочное в\с с м.д.ж.82,5% вес.20кг - 2500 кг; - масло сливочное Традиционное сладко-сливочное в\с с м.д.ж.82,5% вес.20кг - 2500 кг; Вместе с тем выработанная продукция, а именно: - сливки сырье с мдж 73% - 20560 кг , (МДБ: 1%; МДЖ: 73%) Допущена ошибка: установлено несоответствие по жировому балансу в вырабатываемой молочной продукции и количеству сырья для производства молочной продукции, данный факт может свидетельствовать о фальсификации продукции; отсутствие данных о качественных характеристик продукции, а именно концентрация молочного жира и молочного белка (критическая ошибка). Согласно п. 5 ч. II Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", установлено следующие понятие и его определение: "сливки" - молочный продукт (сырье), который произведен из молока и (или) молочных продуктов, представляет собой эмульсию молочного жира и молочной плазмы и в котором массовая доля молочного жира составляет не менее 10 процентов; "сладкосливочное масло" - сливочное масло, произведенное из пастеризованных сливок; Таким образом, в качестве сырья для выработки «сливок» необходимо использовать молоко, а уже выработанные сливки будут являться сырьем для выработки «сладкосливочного масла», что противоречит производственной транзакции.

Значение

25.11.2024 года в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС ВетИС компоненте «Меркурий» в отношении ИП Гундаровой Н.А., юридический и фактический адрес осуществления деятельности: Ивановская обл., г. Иваново, Батурина ул., д. 23, 29/Ивановская обл., г. Иваново, Парижской Коммуны ул., д. 62, номер предприятия в ИС «Цербер»: RU37:69569622, установлено: 1) 22.11.2024 года уполномоченным лицом ИП Гундаровой Н.А. Светловой Натальей Николаевной, была оформлена производственная транзакция №9756056114 где в сведениях о сырье, которое было использовано для получения молочной продукции, было указано: - молоко обезжиренное-сырье пастеризованное - 2380.5 кг; - масло сливочное Традиционное сладко-сливочное в\с с м.д.ж.82,5% вес.20кг - 2500 кг; - масло сливочное Традиционное сладко-сливочное в\с с м.д.ж.82,5% вес.20кг - 2500 кг; - масло сливочное Традиционное сладко-сливочное в\с с м.д.ж.82,5% вес.20кг - 2500 кг; - масло сливочное Традиционное сладко-сливочное в\с с м.д.ж.82,5% вес.20кг - 680 кг ; - масло сливочное Традиционное сладко-сливочное в\с с м.д.ж.82,5% вес.20кг - 2500 кг; - масло сливочное Традиционное сладко-сливочное в\с с м.д.ж.82,5% вес.20кг - 2500 кг; - масло сливочное Традиционное сладко-сливочное в\с с м.д.ж.82,5% вес.20кг - 2500 кг; - масло сливочное Традиционное сладко-сливочное в\с с м.д.ж.82,5% вес.20кг - 2500 кг; Вместе с тем выработанная продукция, а именно: - сливки сырье с мдж 73% - 20560 кг , (МДБ: 1%; МДЖ: 73%) Допущена ошибка: установлено несоответствие по жировому балансу в вырабатываемой молочной продукции и количеству сырья для производства молочной продукции, данный факт может свидетельствовать о фальсификации продукции; отсутствие данных о качественных характеристик продукции, а именно концентрация молочного жира и молочного белка (критическая ошибка). Согласно п. 5 ч. II Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", установлено следующие понятие и его определение: "сливки" - молочный продукт (сырье), который произведен из молока и (или) молочных продуктов, представляет собой эмульсию молочного жира и молочной плазмы и в котором массовая доля молочного жира составляет не менее 10 процентов; "сладкосливочное масло" - сливочное масло, произведенное из пастеризованных сливок; Таким образом, в качестве сырья для выработки «сливок» необходимо использовать молоко, а уже выработанные сливки будут являться сырьем для выработки «сладкосливочного масла», что противоречит производственной транзакции.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ГУНДАРОВА НАТАЛИЯ АДОЛЬФОВНА №33240881000016388801