РОСПРОВЕРКИ

Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ФУРМАНОВСКИЙ ГОРМОЛЗАВОД"
№33240881000016551167

🔢 ИНН:
3705003775
🆔 ОГРН:
1023701359945
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
05.12.2024
🎯
Основание проведения
-
🔔
Предостережение
Сведения о результатах мероприятий по контролю без взаимодействия, в том числе информация о выявленных нарушениях либо признаках нарушений обязательных требований (при наличии):
05.12.2024 года в ходе проведения наблюдения за соблюдением обязательных требований в отношении Акционерного общества "Фур... Еще...

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ФУРМАНОВСКИЙ ГОРМОЛЗАВОД" (ИНН: 3705003775)

Предостережение:
  • Сведения о результатах мероприятий по контролю без взаимодействия, в том числе информация о выявленных нарушениях либо признаках нарушений обязательных требований (при наличии): 05.12.2024 года в ходе проведения наблюдения за соблюдением обязательных требований в отношении Акционерного общества "Фурмановский гормолзавод", установлено, что Акционерное общество "Фурмановский гормолзавод" в своей деятельности нарушило обязательные требования технических регламентов Таможенного союза, выразившееся в выпуске в обращение продукции, несоответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза. Так, в автоматизированной системе раннего оповещения «Сирано» были размещены события с результатами исследования продукции: 1. Событие № 37084-2024 от 20.11.2024 г. Согласно протокола испытаний Тверского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» о выявлении в подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров, не отвечающих требованиям безопасности и качества № 351-69(35)-ГР10-2024 от 20.11.2024 г. о выявлении в молочной продукции - Сметана массовая доля жира 20% (ТМ Барская кухня) ГОСТ 31452-2012, дата изготовления 14.10.2024 г., срок годности 25.11.2024 г., производитель: АО "Фурмановский гормолзавод" (ИНН: 3705003775, ОГРН: 1023701359945), юридический/фактический адрес: 155520, Российская Федерация, Ивановская обл., Фурмановский район, г. Фурманов, Восточная ул., д. 20. Установлено следующее: - Дрожжи (нормативное значение: не более 50 КОЕ/г; установленное значение: 8,1*102 КОЕ/г); - Бета-ситостерин (нормативное значение: отсутствие; установленное значение: наличие); - Кампестерин (нормативное значение: отсутствие; установленное значение: наличие); - Стигмастерин (нормативное значение: отсутствие; установленное значение: наличие); Указанная проба не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции". Методы исследования: ГХ-МС (ГОСТ 33490-2015 - Молоко и молочная продукция. Обнаружение растительных масел и жиров на растительной основе методом газожидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием), микологический (ГОСТ 33566 2015 - Молоко и молочная продукция. Определение дрожжей и плесневых грибов). Проба отобрана в ООО "Торгсервис 35" (ИНН: 3525395918) по адресу: Российская Федерация, Вологодская обл., г Вологда, ул. Чернышевского, д. 135, магазин «Светофор». 2. Событие № 37087-2024 от 20.11.2024 г. Согласно протокола испытаний Тверского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» о выявлении в подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров, не отвечающих требованиям безопасности и качества № 349-69(35)-ГР10-2024 от 20.11.2024 г. о выявлении в молочной продукции - Творог массовая доля жира 9% (ТМ Барская кухня) ГОСТ 31453-2013, дата изготовления 28.10.2024 г., срок годности 18.11.2024 г., производитель: АО "Фурмановский гормолзавод" (ИНН: 3705003775, ОГРН: 1023701359945), юридический/фактический адрес: 155520, Российская Федерация, Ивановская обл., Фурмановский район, г. Фурманов, Восточная ул., д. 20, установлено следующее: - Бета-ситостерин (нормативное значение: отсутствие, установленное значение: наличие); - Кампестерин (нормативное значение: отсутствие, установленное значение: наличие); - Стигмастерин (нормативное значение: отсутствие, установленное значение: наличие); Указанная проба не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции". Методы исследования: ГХ-МС (ГОСТ 33490-2015 - Молоко и молочная продукция. Обнаружение растительных масел и жиров на растительной основе методом газожидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием), микологический (ГОСТ 33566 2015 - Молоко и молочная продукция. Определение дрожжей и плесневых грибов). Проба отобрана в ООО "Торгсервис 35" (ИНН: 3525395918) по адресу: Российская Федерация, Вологодская обл., г Вологда, ул. Чернышевского, д. 135, магазин «Светофор». 3. События №36152-2024 от 13.11.2024 г., №36603-2024 от 17.11.2024 г. Согласно протоколу испытаний Северо-западного филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» о выявлении в подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров, не отвечающих требованиям безопасности и качества № 24.25968СПбВ от 17.11.2024 г. а выявлении в молочной продукции -Сметана м.д.ж. 20% ТМ "Барская кухня" ГОСТ 31452-2012, дата изготовления 27.10.2024 г., производитель: АО "Фурмановский гормолзавод" (ИНН: 3705003775, ОГРН: 1023701359945), юридический/фактический адрес: 155520, Российская Федерация, Ивановская обл., Фурмановский район, г. Фурманов, Восточная ул., д. 20., установлено следующее: - Массовая доля жира (нормативное значение: 20,0±3,0 %; установленное значение: 13,00 %); - Жирно-кислотный состав (нормативное значение: Масляная (С4:0) 2,0-4,2% Капроновая (С6:0) 1,5-3,0%, Каприловая (С8:0) 1,0-2,0%, Каприновая (С10:0) 2,0-3,5% Деценовая (С10:1) 0,2-0,4%, Лауриновая (С12:0) 2,0-4,0%, Миристиновая (С14:0) 8,0-13,0%, Миристолеиновая (С14:1) 0,6-1,5%, Пальмитиновая (С16:0) 22,0-33,0%, Пальмитолеиновая (С16:1) 1,5-2,0%, Стеариновая (С18:0) 9,0-14,0%, Олеиновая (С18:1)* 22,0-33,0%, Линолевая (С18:2)* 2,0-4,5%, Линоленовая (С18:3)* до 1,5%, Арахиновая (С20:0) до 0,3%, Бегеновая (С22:0) до 0,1% * Расчет произведен по сумме изомеров; установленное значение: Масляная (С4:0) 0,05%, Капроновая (С6:0) 0,01%, Каприловая (С8:0) 0,07%, Каприновая (С10:0) 0,09%, Деценовая (С10:1) 0,08%, Лауриновая (С12:0) 1,96%, Миристиновая (С14:0) 1,56%, Миристолеиновая (С14:1) 0,04%, Пальмитиновая (С16:0) 37,99%, Пальмитолеиновая (С16:1) 0,22%, Стеариновая (С18:0) 4,56%, Олеиновая (С18:1)* 37,00%, Линолевая (С18:2)* 14,89%, Линоленовая (С18:3)* 0,41%, Арахиновая (С20:0) 0,30%, Бегеновая (С22:0) 0,10% * Расчет произведен по сумме изомеров); Методы исследования: кислотный (ГОСТ 5867-90 - Молоко и молочные продукты. Методы определения жира, п.2), ГЖХ (ГОСТ 31663-2012 - Масла растительные и жиры животные. Определение методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров жирных кислот), ГЖХ (ГОСТ 32915-2014 - Молоко и молочная продукция. Определение жирнокислотного состава жировой фазы методом газовой хроматографии). Указанная проба не соответствует требованиям ГОСТ 31452-2012 Сметана. Технические условия, ТР ТС 033/2013 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции". Проба отобрана в ООО "Торгсервис 78" (ИНН:7842077938), по адресу: 198216, Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, Ленинский пр, д. 144, к.2, лит. А, магазин «Светофор». В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС ВетИС компоненте «Меркурий» в отношении АО "Фурмановский гормолзавод" установлено: 25.11.2024 г. уполномоченным лицом АО "Фурмановский гормолзавод" Канатьевым Алексеем Александровичем была оформлена производственная транзакция (№ 9770816305), где в качестве сырья было использовано: - Масло сладко-сливочное Традиционное монолит 82,5 - 1505.82 кг. (МДБ: 0,6%; МДЖ: 82,5%); - Обрат ФГМЗ - 2037.3 кг. (МДБ: 3,3%; МДЖ: 0,05%); Вырабатываемая продукция: - Сливки ПФ зам. ФГМЗ - 3543,12 кг., (МДБ: 3%; МДЖ: 35%); Допущены ошибки: нарушение прослеживаемости, выразившееся в выработке молочной продукции из компонентов молочного сырья несоответствующего ГОСТу. Аналогичные нарушения прослеживаются еще в нескольких производственных транзакциях: 9770300861, 9770276943, 9781417086, 9776476457, 9776177303, 9776212369. 26.11.2024 года уполномоченным лицом, обслуживающим предприятие АО "Фурмановский гормолзавод" был погашен ветеринарный сопроводительный документ (далее ВСД) № 26802291121 на молочную продукцию - масло сладко-сливочное несоленое "Традиционное" монолит, объемом 5100 кг, производитель: Сельскохозяйственный снабженческий и сбытовой потребительский кооператив "Тушнинский продукт" ИНН: 7321001922 (фактический адрес: Ульяновская обл., Сенгилеевский район, с. Тушна, Зеленый проезд, д. 1 В. Документ, подтверждающий происхождение: производственный сертификат № 26794535081 от 25.11.2024 г. 27.11.2024 г. в 14:03 МСК производственный сертификат № 26794535081 от 25.11.2024 г. аннулирован в связи с фантомной деятельностью на площадке. 28.11.2024 г. сотрудниками Управления была аннулирована запись журнала на выработанную продукцию из фантомного сырья. Аналогичные нарушения прослеживаются еще в нескольких эВСД: 26817019179, 26817019178, 26785994604, 26785994603, 26785994602, 26772069659, 26772069658, 26772069657, 26772069656.
Смотреть все проверки данной организации (8 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям
Регион:

Подробная информация

Вид контроля (надзора)

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Контролируемое лицо

ИНН 3705003775
ОГРН 1023701359945
Наименование АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ФУРМАНОВСКИЙ ГОРМОЛЗАВОД"
Код МСП Малое предприятие
Тип ЮЛ

ОКВЭД

Код 10.51
Наименование Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид объекта

Значение деятельность по обороту товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по обороту товаров животного происхождения

Категория риска

Значение умеренный риск

Инспектор

ФИО инспектора Мясникова Кристина Владимировна

Должность инспектора

Значение Государственный инспектор

Орган контроля (надзора)

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям

Основание проведения

Текст -
Основной Нет
Требуется согласование Нет

Тип основания

Наличие текста Да
Требуется согласование Нет
Требуется дата Нет

Описание

Значение Сведения о результатах мероприятий по контролю без взаимодействия, в том числе информация о выявленных нарушениях либо признаках нарушений обязательных требований (при наличии): 05.12.2024 года в ходе проведения наблюдения за соблюдением обязательных требований в отношении Акционерного общества "Фурмановский гормолзавод", установлено, что Акционерное общество "Фурмановский гормолзавод" в своей деятельности нарушило обязательные требования технических регламентов Таможенного союза, выразившееся в выпуске в обращение продукции, несоответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза. Так, в автоматизированной системе раннего оповещения «Сирано» были размещены события с результатами исследования продукции: 1. Событие № 37084-2024 от 20.11.2024 г. Согласно протокола испытаний Тверского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» о выявлении в подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров, не отвечающих требованиям безопасности и качества № 351-69(35)-ГР10-2024 от 20.11.2024 г. о выявлении в молочной продукции - Сметана массовая доля жира 20% (ТМ Барская кухня) ГОСТ 31452-2012, дата изготовления 14.10.2024 г., срок годности 25.11.2024 г., производитель: АО "Фурмановский гормолзавод" (ИНН: 3705003775, ОГРН: 1023701359945), юридический/фактический адрес: 155520, Российская Федерация, Ивановская обл., Фурмановский район, г. Фурманов, Восточная ул., д. 20. Установлено следующее: - Дрожжи (нормативное значение: не более 50 КОЕ/г; установленное значение: 8,1*102 КОЕ/г); - Бета-ситостерин (нормативное значение: отсутствие; установленное значение: наличие); - Кампестерин (нормативное значение: отсутствие; установленное значение: наличие); - Стигмастерин (нормативное значение: отсутствие; установленное значение: наличие); Указанная проба не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции". Методы исследования: ГХ-МС (ГОСТ 33490-2015 - Молоко и молочная продукция. Обнаружение растительных масел и жиров на растительной основе методом газожидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием), микологический (ГОСТ 33566 2015 - Молоко и молочная продукция. Определение дрожжей и плесневых грибов). Проба отобрана в ООО "Торгсервис 35" (ИНН: 3525395918) по адресу: Российская Федерация, Вологодская обл., г Вологда, ул. Чернышевского, д. 135, магазин «Светофор». 2. Событие № 37087-2024 от 20.11.2024 г. Согласно протокола испытаний Тверского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» о выявлении в подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров, не отвечающих требованиям безопасности и качества № 349-69(35)-ГР10-2024 от 20.11.2024 г. о выявлении в молочной продукции - Творог массовая доля жира 9% (ТМ Барская кухня) ГОСТ 31453-2013, дата изготовления 28.10.2024 г., срок годности 18.11.2024 г., производитель: АО "Фурмановский гормолзавод" (ИНН: 3705003775, ОГРН: 1023701359945), юридический/фактический адрес: 155520, Российская Федерация, Ивановская обл., Фурмановский район, г. Фурманов, Восточная ул., д. 20, установлено следующее: - Бета-ситостерин (нормативное значение: отсутствие, установленное значение: наличие); - Кампестерин (нормативное значение: отсутствие, установленное значение: наличие); - Стигмастерин (нормативное значение: отсутствие, установленное значение: наличие); Указанная проба не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции". Методы исследования: ГХ-МС (ГОСТ 33490-2015 - Молоко и молочная продукция. Обнаружение растительных масел и жиров на растительной основе методом газожидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием), микологический (ГОСТ 33566 2015 - Молоко и молочная продукция. Определение дрожжей и плесневых грибов). Проба отобрана в ООО "Торгсервис 35" (ИНН: 3525395918) по адресу: Российская Федерация, Вологодская обл., г Вологда, ул. Чернышевского, д. 135, магазин «Светофор». 3. События №36152-2024 от 13.11.2024 г., №36603-2024 от 17.11.2024 г. Согласно протоколу испытаний Северо-западного филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» о выявлении в подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров, не отвечающих требованиям безопасности и качества № 24.25968СПбВ от 17.11.2024 г. а выявлении в молочной продукции -Сметана м.д.ж. 20% ТМ "Барская кухня" ГОСТ 31452-2012, дата изготовления 27.10.2024 г., производитель: АО "Фурмановский гормолзавод" (ИНН: 3705003775, ОГРН: 1023701359945), юридический/фактический адрес: 155520, Российская Федерация, Ивановская обл., Фурмановский район, г. Фурманов, Восточная ул., д. 20., установлено следующее: - Массовая доля жира (нормативное значение: 20,0±3,0 %; установленное значение: 13,00 %); - Жирно-кислотный состав (нормативное значение: Масляная (С4:0) 2,0-4,2% Капроновая (С6:0) 1,5-3,0%, Каприловая (С8:0) 1,0-2,0%, Каприновая (С10:0) 2,0-3,5% Деценовая (С10:1) 0,2-0,4%, Лауриновая (С12:0) 2,0-4,0%, Миристиновая (С14:0) 8,0-13,0%, Миристолеиновая (С14:1) 0,6-1,5%, Пальмитиновая (С16:0) 22,0-33,0%, Пальмитолеиновая (С16:1) 1,5-2,0%, Стеариновая (С18:0) 9,0-14,0%, Олеиновая (С18:1)* 22,0-33,0%, Линолевая (С18:2)* 2,0-4,5%, Линоленовая (С18:3)* до 1,5%, Арахиновая (С20:0) до 0,3%, Бегеновая (С22:0) до 0,1% * Расчет произведен по сумме изомеров; установленное значение: Масляная (С4:0) 0,05%, Капроновая (С6:0) 0,01%, Каприловая (С8:0) 0,07%, Каприновая (С10:0) 0,09%, Деценовая (С10:1) 0,08%, Лауриновая (С12:0) 1,96%, Миристиновая (С14:0) 1,56%, Миристолеиновая (С14:1) 0,04%, Пальмитиновая (С16:0) 37,99%, Пальмитолеиновая (С16:1) 0,22%, Стеариновая (С18:0) 4,56%, Олеиновая (С18:1)* 37,00%, Линолевая (С18:2)* 14,89%, Линоленовая (С18:3)* 0,41%, Арахиновая (С20:0) 0,30%, Бегеновая (С22:0) 0,10% * Расчет произведен по сумме изомеров); Методы исследования: кислотный (ГОСТ 5867-90 - Молоко и молочные продукты. Методы определения жира, п.2), ГЖХ (ГОСТ 31663-2012 - Масла растительные и жиры животные. Определение методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров жирных кислот), ГЖХ (ГОСТ 32915-2014 - Молоко и молочная продукция. Определение жирнокислотного состава жировой фазы методом газовой хроматографии). Указанная проба не соответствует требованиям ГОСТ 31452-2012 Сметана. Технические условия, ТР ТС 033/2013 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции". Проба отобрана в ООО "Торгсервис 78" (ИНН:7842077938), по адресу: 198216, Российская Федерация, г. Санкт-Петербург, Ленинский пр, д. 144, к.2, лит. А, магазин «Светофор». В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС ВетИС компоненте «Меркурий» в отношении АО "Фурмановский гормолзавод" установлено: 25.11.2024 г. уполномоченным лицом АО "Фурмановский гормолзавод" Канатьевым Алексеем Александровичем была оформлена производственная транзакция (№ 9770816305), где в качестве сырья было использовано: - Масло сладко-сливочное Традиционное монолит 82,5 - 1505.82 кг. (МДБ: 0,6%; МДЖ: 82,5%); - Обрат ФГМЗ - 2037.3 кг. (МДБ: 3,3%; МДЖ: 0,05%); Вырабатываемая продукция: - Сливки ПФ зам. ФГМЗ - 3543,12 кг., (МДБ: 3%; МДЖ: 35%); Допущены ошибки: нарушение прослеживаемости, выразившееся в выработке молочной продукции из компонентов молочного сырья несоответствующего ГОСТу. Аналогичные нарушения прослеживаются еще в нескольких производственных транзакциях: 9770300861, 9770276943, 9781417086, 9776476457, 9776177303, 9776212369. 26.11.2024 года уполномоченным лицом, обслуживающим предприятие АО "Фурмановский гормолзавод" был погашен ветеринарный сопроводительный документ (далее ВСД) № 26802291121 на молочную продукцию - масло сладко-сливочное несоленое "Традиционное" монолит, объемом 5100 кг, производитель: Сельскохозяйственный снабженческий и сбытовой потребительский кооператив "Тушнинский продукт" ИНН: 7321001922 (фактический адрес: Ульяновская обл., Сенгилеевский район, с. Тушна, Зеленый проезд, д. 1 В. Документ, подтверждающий происхождение: производственный сертификат № 26794535081 от 25.11.2024 г. 27.11.2024 г. в 14:03 МСК производственный сертификат № 26794535081 от 25.11.2024 г. аннулирован в связи с фантомной деятельностью на площадке. 28.11.2024 г. сотрудниками Управления была аннулирована запись журнала на выработанную продукцию из фантомного сырья. Аналогичные нарушения прослеживаются еще в нескольких эВСД: 26817019179, 26817019178, 26785994604, 26785994603, 26785994602, 26772069659, 26772069658, 26772069657, 26772069656.

Тип документа

Вид мероприятия Выписка о проведении мероприятия
Код типа VP_VII