Предостережение:

• 05 декабря 2024 года в ходе проведения наблюдения за соблюдением обязательных требований установлено, что ООО "Клочково" в своей деятельности нарушило обязательные требования технических регламентов Таможенного союза. Так, в автоматизированной системе раннего оповещения «Сирано» было размещено события с результатами исследования продукции: 1) Событие № №21936-2024 от 26.07.2024г. Согласно протоколу испытаний ТверьИЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ» № 348-69(69)-ГР10-2024 от 26.07.2024 о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм технического регламента Таможенного союза, в продукции Творог м.д.ж. 9%. ТУ 9222-180-00419785-04 дата производства 08.07.2024, ООО "Сыродел" (155630, Российская Федерация, Ивановская обл., Южский район, г. Южа, Заводская ул., д. 5), по показателю: - Хинолоны (значение нормативное: Сумма фторхинолонов (Ципрофлоксацин. Энрофлоксацин. Офлоксацин. Норфлоксацин) - не допускается. Данофлоксацин – не допускается. Дифлоксацин - не допускается. Марбофлоксацин - не допускается. Сарафлоксацин - не допускается. Ломефлоксацин - не допускается. Налидиксовая кислота - не допускается. Оксолиновая кислота - не допускается. Пипемидовая кислота - не допускается. Флюмеквин - не допускается., установленное значение: Ципрофлоксацин - 3. Энрофлоксацин - не обнаружено (менее 1). Офлоксацин - не обнаружено (менее 1). Норфлоксацин – не обнаружено (менее 1). Данофлоксацин - не обнаружено (менее 1). Дифлоксацин - не обнаружено (менее 1). Марбофлоксацин - не обнаружено (менее 1). Сарафлоксацин - не обнаружено (менее 1). Ломефлоксацин - не обнаружено (менее 1). Налидиксовая кислота - не обнаружено (менее 1). Оксолиновая кислота - не обнаружено (менее 1). Пипемидовая кислота - не обнаружено (менее 1). Флюмеквин - не обнаружено (менее 1). мкг/кг.) Метод исследований: ВЭЖХ МС/МС (ГОСТ 32797-2014 - Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания хинолонов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором. 2) Событие 27963-2024 от 18.09.2024 г. Согласно протоколу испытания ФГБУ «ВНИИЗЖ» № 24.5114 от 18.09.2024 г. в продукции Творог м.д.ж. 9%. ТУ 9222-180-00419785-04 дата производства 05.09.2024, ООО "Сыродел" (155630, Российская Федерация, Ивановская обл., Южский район, г. Южа, Заводская ул., д. 5), по показателю: Тилозин (значение нормативное: не допускается, установленное значение: 16,0 мкг/кг). Метод(ы) исследования: ВЭЖХ МС/МС (ГОСТ 34136-2017 - Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания макролидов, линкозамидов и плевромутилинов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектированием). При анализе данных ФГИС «Меркурий» установлено, что сырье для производства продукции получено в результате удоя молока, в Ивановской области ООО "Клочково" (ИНН: 3725006510, ОГРН: 1043700513020), адрес: 155937, Российская Федерация, Ивановская обл., Шуйский район, д. Клочково, Лесная ул производственные сертификаты от 01.07.2024 г. № 24676497148, от 31,07.2024 № 25118332039. Так же при оформлении производственных сертификатов отсутствуют сведения о проведении лабораторных исследований на Тилозин.