Предостережение:

• 25.12.2024 г. в Управление Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям из Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (вх № В/16401 от 25.12.2024 г) поступила информация о том, что ряд хозяйствующих субъектов не осуществляет передачу сведений в субъектовую ветеринарную службу о поголовье с/х животных для внесения сведений в ФГИС «Ветис» компонент «Хорриот». В ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований в ФГИС «Ветис» компонент «Меркурий» установлено следующее. 09.01.2025 г. ****в ФГИС «Ветис» компонент «Меркурий» оформлена справка о ветеринарно-санитарном благополучии на молочных фермах поставщиков (форма № 1) № 27392541390 на продукцию: «молоко сырое коровье (удой в хозяйстве)» объемом 20 000 кг, дата выработки продукции:09.01.2025:08 - 08.02.2025:08, срок окончания действия документа:10.01.2025:20 - 09.02.2025:20, сведения о производителе: **** сведения о животных: «крупный рогатый скот пользовательный» в количестве 42 голов (дата рождения: апрель 2004 - июнь 2017), сведения (опись) о кличках животных или идентификационных номерах отсутствуют.Таким образом допущены нарушения:- отсутствие сведений о животных в системе ФГИС «Ветис» компонент «Хорриот»26.12.2024 г. ***в ФГИС «Ветис» компонент «Меркурий» оформлена справка о ветеринарно-санитарном благополучии на молочных фермах поставщиков (форма № 1) № 27245131997 на продукцию: «молоко сырое коровье (удой в хозяйстве)» объемом 8 000 кг, дата выработки продукции:26.12.2024:07 - 25.01.2025:07, срок окончания действия документа:27.12.2024:19 - 26.01.2025:19, сведения о производителе: ***; сведения о животных: «крупный рогатый скот пользовательный» в количестве 26 голов (дата рождения: январь 2009 - декабрь 2018).При мониторинге ФГИС «Ветис» компонент «Хорриот» сведения о животных хозяйствующего субъекта в информационной системе отсутствуют.Таким образом допущены нарушения:- отсутствие сведений о животных в системе ФГИС «Ветис» компонент «Хорриот». 08.01.2025 г. ****оформлен производственный сертификат (форма № 1) № 27379922970 на продукцию «субпродукты говяжьи (голова) охлажденные» объемом 39 кг, дата выработки продукции: 08.01.2025 г., срок годности до: 15.01.2025 г., сведения о производителе: ****, тип упаковки: крюк.Согласно ГОСТ 32244-2013 «Субпродукты мясные обработанные. Технические условия», сроки годности субпродуктов следующие: -охлаждённые субпродукты, упакованные без применения вакуума, хранятся 1 сутки при температуре от 0 до +4 градусов и 2 суток при температуре от -1 до 0 градусов;-охлаждённые субпродукты, упакованные под вакуумом, хранятся 3 суток при температуре от -1 до +1 градуса и влажности 85–90%;-замороженные субпродукты хранятся от 4 месяцев (при температуре не выше минус -12 градусов) до 10 месяцев (при температуре не выше -25 градусов).Таким образом установлено, что ****оформлен ветеринарный сопроводительный документ с указанием некорректной информации о сроке годности продукции не соответствующего типу продукции.Аналогичный факт нарушения установлен при оформлении производственных эВСД: № 27379922981 от 08.01.2025 г.; № 27379922984 от 08.01.2025 г; № 27379922992 от 08.01.2025 г; № 27379922997 от 08.01.2025 г.