РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ТЕЙКОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"
№33250881000017188682

🔢 ИНН:
3724000096
🆔 ОГРН:
1023701789638
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
11.02.2025

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ТЕЙКОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД" (ИНН: 3724000096)

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 3724000096
ОГРН проверяемого лица 1023701789638
Наименование проверочного листа ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ТЕЙКОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.51
Наименование проверочного листа Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по обороту товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по обороту товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Совостиянчик Ирина Евгеньевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате -
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение 03.02.2025 года в ходе проведения наблюдения за соблюдением обязательных требований в отношении ОАО «Тейковский молочный завод», установлено, что ОАО «Тейковский молочный завод» в своей деятельности нарушило обязательные требования технических регламентов Таможенного союза, выразившееся в выпуске в обращение продукции, несоответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза. Так, в автоматизированной системе раннего оповещения «Сирано» были размещены события: 1. Событие № 01059-2025 от 29.01.2025 г., Согласно срочного отчета ФГБУ "ВНИИЗЖ" № 25.417 от 29.01.2025 г., в молочной продукции - Творог м.д.ж. 9% ГОСТ 31453-2013, дата изготовления 21.01.2025 г., срок годности 25.01.2025 г., производитель - ОАО «Тейковский молочный завод» (ИНН: 3724000096, ОГРН: 1023701789638) юридический/фактический адрес: 155040, Российская Федерация, Ивановская обл., Тейковский район, с. Светлый, Целинная ул., д. 21, установлено следующее: - Микробная трансглутаминаза (нормативное значение: не допускается; установленное значение: обнаружено); Указанная проба не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 029/2012 - Технический регламент Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». Методы исследования: ИФА (Иммуноферментный анализ) (ФР.1.31.2019.33721 - Методика измерений массовой доли микробной трансглутаминазы в пробах продуктов питания методом иммуноферментного анализа с помощью набора реагентов «МТГ-ИФА» производства ООО «ХЕМА»). Проба отобрана 22.01.2025 года в МБДОУ детский сад комбинированного вида №6 «Орлёнок» (ИНН:3704003564) по адресу: 155043, Российская Федерация, Ивановская обл., Тейковский район, г. Тейково, Молодежная ул., д. 20. 2. Событие № 01058-2025 от 29.01.2025 г., Согласно срочного отчета ФГБУ "ВНИИЗЖ" № 25.412 от 29.01.2025 г., в молочной продукции - Йогурт молочный фруктовый «Малина» м.д.ж. 2,5% ГОСТ 31981-2013, дата изготовления 21.01.2025 г., срок годности 03.02.2025 г., производитель - ОАО «Тейковский молочный завод» (ИНН: 3724000096, ОГРН: 1023701789638) юридический/фактический адрес: 155040, Российская Федерация, Ивановская обл., Тейковский район, с. Светлый, Целинная ул., д. 21. установлено следующее: - Бактерии группы кишечной палочки (БГКП) (нормативное значение: не допускается; установленное значение: обнаружено); Указанная проба не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции". Методы исследования: микробиологический (ГОСТ 32901-2014 - Молоко и молочная продукция. Методы микробиологического анализа). Проба отобрана 22.01.2025 г. в ОАО «Тейковский молочный завод» (ИНН: 3724000096, ОГРН: 1023701789638) по адресу: 155040, Российская Федерация, Ивановская обл., Тейковский район, с. Светлый, Целинная ул., д. 21, в рамках пищевого мониторинга. 3. Событие № 01603-2025 от 05.02.2025 г., Согласно срочного отчета ФГБУ "ВНИИЗЖ" № 25.635 от 05.02.2025 г., в молочной продукции - Творог м.д.ж. 9% ГОСТ 31453-2013, дата изготовления 28.01.2025 г., срок годности 01.02.2025 г., производитель - ОАО «Тейковский молочный завод» (ИНН: 3724000096, ОГРН: 1023701789638) юридический/фактический адрес: 155040, Российская Федерация, Ивановская обл., Тейковский район, с. Светлый, Целинная ул., д. 21, установлено следующее: - Микробная трансглутаминаза (нормативное значение: не допускается; установленное значение: обнаружено); Что не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 029/2012 - Технический регламент Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств». Методы исследования: ИФА (Иммуноферментный анализ) (ФР.1.31.2019.33721 - Методика измерений массовой доли микробной трансглутаминазы в пробах продуктов питания методом иммуноферментного анализа с помощью набора реагентов «МТГ-ИФА» производства ООО «ХЕМА»). Проба отобрана 29.01.2025 года в БСУСО ИО "Пучежский дом-интернат" (ИНН: 3720001691) по адресу: 155362, Российская Федерация, Ивановская обл., Пучежский район, г. Пучеж, Калинина ул., д. 2. 4. Событие № 01509-2025 от 04.02.2025 г., Согласно срочного отчета ФГБУ "ВНИИЗЖ" № 25.161 от 04.02.2025 г., в молочной продукции - Ряженка м.д.ж. 2,5%, дата изготовления 14.01.2025 г., срок годности 21.01.2025 г., производитель - ОАО «Тейковский молочный завод» (ИНН: 3724000096, ОГРН: 1023701789638) юридический/фактический адрес: 155040, Российская Федерация, Ивановская обл., Тейковский район, с. Светлый, Целинная ул., д. 21, установлено следующее: - Окситетрациклин (нормативное значение: не допускается (менее 0,01 мг/кг); установленное значение: 11 мкг/кг); Что не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции". Методы исследования: ВЭЖХ МС/МС (ГОСТ 31694-2012 - Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс спектрометрическим детектором). Проба отобрана 16.01.2025 г. в ОГБУЗ «Костромская клиническая больница имени Королева Е.И.» (ИНН:4443020081), по адресу: 156013, Российская Федерация, Костромская обл., г. Кострома, Мира пр-кт, д. 114. При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий») в отношении ОАО "Тейковский молочный завод" адрес осуществления деятельности: Ивановская обл., Тейковский район, с. Светлый, Целинная ул., д. 21, ИНН: 3724000096, установлено: 1) 30.01.2025 уполномоченным лицом Булановым Евгением Ивановичем оформлена производственная транзакция № 10101695434, где в качестве сырья было использовано: Молоко пастеризованное (МДБ: 3,3%; МДЖ: 4,1%; ρ: 1,028 г/см3) - 96 литров; Обрат (МДБ: 3%; МДЖ: 0,05%; ρ: от 1,033 г/см3 до 1,035 г/см3) — 24 литра. Вместе с тем выработана продукция: Молоко топленое (МДБ: 3%; МДЖ: 3,2%; ρ: 1,028 г/см3) - 120 литров; Согласно ГОСТу 31450-2013 для изготовления продукции «Молоко топленое» используется: - молоко коровье сырое по ГОСТ 31449 и нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт; - молоко обезжиренное - сырье по нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт; - сливки - сырье по нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт; - пахту, полученную при производстве сладкосливочного масла по нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт. 2) 02.02.2025 уполномоченным лицом Булановым Евгением Ивановичем оформлена производственная транзакция № 10114450784, где в качестве сырья было использовано: Снежок, (МДБ: 2,6%; МДЖ: 2,5%) - 92 кг. Вместе с тем выработана продукция: Йогурт Абрикос, (МДБ: 2,9%; МДЖ: 2,5%) - 100 кг. Согласно ГОСТу 31918-2013 для изготовления продукции «Йогурт» используется: - молоко коровье сырое по нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт; - молоко обезжиренное-сырье по нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт; - молоко коровье пастеризованное, предназначенное для промышленной переработки, по нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт; - молоко сгущенное-сырье по нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт; - сливки-сырье по нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт; - сливки пастеризованные, предназначенные для промышленной переработки по нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт; - молоко сухое по нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт; - сливки сухие по ГОСТ 1349; - пахту, полученную при производстве сладко-сливочного масла, по нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт; - пахту сухую по нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт; - закваску, состоящую из термофильных молочнокислых стрептококков и болгарской молочнокислой палочки по нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт; - фруктово-ягодные, злаковые, овощные и другие пищевые компоненты по нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт; - пищевые добавки (ароматизаторы пищевые, красители пищевые, подсластители, вкусоароматические вещества, стабилизаторы консистенции, загустители, антиокислители и другие виды, за исключением консервантов) по нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт; - концентраты молочных, сывороточных белков по нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт; - воду питьевую по нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт. Допущена ошибка: нарушение прослеживаемости, выразившееся в выработке молочной продукции из компонентов молочного сырья несоответствующего ГОСТу.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой