Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ПТИЦЕФАБРИКА "КИНЕШЕМСКАЯ"
№33250881000017298858

🔢 ИНН:	3713007420
🆔 ОГРН:	1053703017862
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	21.02.2025

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ПТИЦЕФАБРИКА "КИНЕШЕМСКАЯ" (ИНН: 3713007420)

Смотреть все проверки данной организации (8 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	3713007420
ОГРН проверяемого лица	1053703017862
Наименование проверочного листа	АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ПТИЦЕФАБРИКА "КИНЕШЕМСКАЯ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Среднее предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	01.47.2
Наименование проверочного листа	Производство яиц сельскохозяйственной птицы

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Мясникова Кристина Владимировна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	-
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	03.02.2025 года в ходе проведения наблюдения за соблюдением обязательных требований в отношении Акционерного Общества «Птицефабрика «Кинешемская»», установлено, что АО «Птицефабрика «Кинешемская»», в своей деятельности нарушило обязательные требования технических регламентов Таможенного союза, выразившееся в выпуске в обращение продукции, несоответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза. В Управление поступила информация о выявлении БГКП и КМАФАиМ в продукции «Яйца куриные пищевые С1», дата производства: 21.10.2024 производителя АО «Птицефабрика «Кинешемская»» (адрес: Ивановская обл., Кинешемский район, д. Луго-вое, ул. Школьная д. 1, ИНН:3713007420, ОГРН: 1053703017862). 03.02.2025 года в ходе проведения наблюдения за соблюдением обязательных требований в отношении Акционерного Общества «Птицефабрика «Кинешемская»», уста-новлено, что АО «Птицефабрика «Кинешемская»», в своей деятельности нарушило обяза-тельные требования технических регламентов Таможенного союза, выразившееся в выпуске в обращение продукции, несоответствующей требованиям технических регламентов Тамо-женного союза. Согласно протоколу испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области» № 78-20-01/11759-24 от 24.10.2024 года указан-ная проба не соответствует требованию технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», в продукции «Яйца куриные пищевые сто-ловое С1», дата производства: 14.10.2024 производителя АО «Птицефабрика «Кинешем-ская»» по показателям: Бактерии группы кишечной палочки (БГКП) (значение нормативное: не допускается в 0,01 г, установленное значение: обнаружено), количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАиМ) (значение норматив-ное: не более 5103 (КОЕ/см3 (г)), установленное значение: 2,4104 КОЕ/г). Проба отобрана в ГБДОУ «Детский сад №119 общеобразовательного вида с приори-тетным осуществлением деятельности по художественно-эстетическому развитию детей Фрунзенского района Санкт-Петербурга» по адресу 192283, г. Санкт-Петербург, ул. Купчинская, д. 29, к.2, лит. А. Одним из основных критериев, отражающих микробиологическое качество сырья, уровень санитарии и гигиены производства, соблюдение технологических параметров при получении продуктов и, как результат, свидетельствующих о безопасности и качестве всех без исключения молочных продуктов, является показатель БГКП – количество бактерий группы кишечных палочек. Эта бактерия способна вырабатывать токсины (25 типов) и в за-висимости от типа токсина, вырабатываемого кишечной палочкой, она обладают определен-ным действием. Например, энтеротоксигенные E.coli имеют высокомолекулярный термола-бильный токсин, который действует аналогично холерному, вызывая холероподобную диа-рею (гастроэнтериты у детей младшего возраста, диарею и др.). Энтероинвазивные кишечные палочки вызывают профузную диарею с примесью крови и большим количеством лейкоци-тов (аналогично дизентерии). Энтеропатогенные E.coli вызывают водянистую диарею и вы-раженное обезвоживание. Энтерогеморрагические кишечные палочки вызывают диарею с примесью крови. Кишечная палочка является наиболее распространенным патогеном, вызы-вающим дисбактериоз и колибактериоз, а так же менингит у новорождённых детей. Он имеет высокие показатели заболеваемости и смертности во всем мире. В группе риска: взрослые в возрасте 65 лет и старше, дети младше 5 лет, люди с ослабленной иммунной системой, в том числе беременные.

Значение

03.02.2025 года в ходе проведения наблюдения за соблюдением обязательных требований в отношении Акционерного Общества «Птицефабрика «Кинешемская»», установлено, что АО «Птицефабрика «Кинешемская»», в своей деятельности нарушило обязательные требования технических регламентов Таможенного союза, выразившееся в выпуске в обращение продукции, несоответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза. В Управление поступила информация о выявлении БГКП и КМАФАиМ в продукции «Яйца куриные пищевые С1», дата производства: 21.10.2024 производителя АО «Птицефабрика «Кинешемская»» (адрес: Ивановская обл., Кинешемский район, д. Луго-вое, ул. Школьная д. 1, ИНН:3713007420, ОГРН: 1053703017862). 03.02.2025 года в ходе проведения наблюдения за соблюдением обязательных требований в отношении Акционерного Общества «Птицефабрика «Кинешемская»», уста-новлено, что АО «Птицефабрика «Кинешемская»», в своей деятельности нарушило обяза-тельные требования технических регламентов Таможенного союза, выразившееся в выпуске в обращение продукции, несоответствующей требованиям технических регламентов Тамо-женного союза. Согласно протоколу испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области» № 78-20-01/11759-24 от 24.10.2024 года указан-ная проба не соответствует требованию технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», в продукции «Яйца куриные пищевые сто-ловое С1», дата производства: 14.10.2024 производителя АО «Птицефабрика «Кинешем-ская»» по показателям: Бактерии группы кишечной палочки (БГКП) (значение нормативное: не допускается в 0,01 г, установленное значение: обнаружено), количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАиМ) (значение норматив-ное: не более 5*103 (КОЕ/см3 (г)), установленное значение: 2,4*104 КОЕ/г). Проба отобрана в ГБДОУ «Детский сад №119 общеобразовательного вида с приори-тетным осуществлением деятельности по художественно-эстетическому развитию детей Фрунзенского района Санкт-Петербурга» по адресу 192283, г. Санкт-Петербург, ул. Купчинская, д. 29, к.2, лит. А. Одним из основных критериев, отражающих микробиологическое качество сырья, уровень санитарии и гигиены производства, соблюдение технологических параметров при получении продуктов и, как результат, свидетельствующих о безопасности и качестве всех без исключения молочных продуктов, является показатель БГКП – количество бактерий группы кишечных палочек. Эта бактерия способна вырабатывать токсины (25 типов) и в за-висимости от типа токсина, вырабатываемого кишечной палочкой, она обладают определен-ным действием. Например, энтеротоксигенные E.coli имеют высокомолекулярный термола-бильный токсин, который действует аналогично холерному, вызывая холероподобную диа-рею (гастроэнтериты у детей младшего возраста, диарею и др.). Энтероинвазивные кишечные палочки вызывают профузную диарею с примесью крови и большим количеством лейкоци-тов (аналогично дизентерии). Энтеропатогенные E.coli вызывают водянистую диарею и вы-раженное обезвоживание. Энтерогеморрагические кишечные палочки вызывают диарею с примесью крови. Кишечная палочка является наиболее распространенным патогеном, вызы-вающим дисбактериоз и колибактериоз, а так же менингит у новорождённых детей. Он имеет высокие показатели заболеваемости и смертности во всем мире. В группе риска: взрослые в возрасте 65 лет и старше, дети младше 5 лет, люди с ослабленной иммунной системой, в том числе беременные.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ПТИЦЕФАБРИКА "КИНЕШЕМСКАЯ" №33250881000017298858