Предостережение:

• Проведено выездное обследование предприятия общественного питания «***», расположенного по адресу:*** на предмет его функционирования; реализации продукции животного происхождения (в т.ч. продукции, включающей сырье животного происхождения)», принадлежащее ***. Помещение предприятия общественного питания расположено на 1-м этаже 2-х этажного здания. На фасаде здания представлена вывеска - «Шик-Шашлык». Помещение общественного питания - ««Шик-Шашлык» подразделено на зоны: торговый зал, зона ресепшен. Пол и стены зона витрины, кассы и основного зала выполнены из материала, поддающегося мойке (ПВХ-панели, керамическое напольное покрытие). В зоне ресепшен представлено меню, где в качестве готовой продукции представлены: люля кебаб (курица, свинина, баранина), шашлык (свиная шейка, куриная голень, куриное филе, куриные крылышки, куриные сердечки, свиная корейка, свиные ребрышки, каре ягненка). При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий») в отношении *** (предприятие общественного питания - «***» (***, установлено, что хозяйствующий субъект ***. в системе ИС «Цербер» не зарегистрирован. Деятельность в ФГИС «Меркурий» хозяйствующим субъектом не осуществляется. Согласно данных реестра ЕГРЮЛ/ЕГРИП ФНС РФ *** имеет соответствующий ОКВЭД на осуществление деятельности в сфере общественного питания. Основным видом деятельности *** является деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания (ОКВЭД 56.10). При мониторинге маркетплейса для заказа еды из ресторанов и магазинов «Яндекс Еда», обнаружена страница предприятия общественного питания ***» (ссылка: ***). На данной странице реализуется готовая продукция: Шашлык (Куриное филе, куриные сердечки, свиная корейка, свиная шейка, куриные крылышки), люля (курица, свинина), креветки в беконе, дорадо и другая продукция. На основании вышеизложенного, присутствуют признаки введения в оборот продукции, подконтрольной государственному ветеринарному надзору, принятой без ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемых подконтрольных товаров, эпизоотическое благополучие территорий их происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольные товары, и может создавать угрозу жизни и здоровья граждан.