Проверка ПОЛГОРОДНИК ОЛЬГА ВЛАДИМИРОВНА
№33250881000017409913

🔢 ИНН:	370102274290
🆔 ОГРН:	315370100001290
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	05.03.2025

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ПОЛГОРОДНИК ОЛЬГА ВЛАДИМИРОВНА (ИНН: 370102274290)

Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	370102274290
ОГРН проверяемого лица	315370100001290
Наименование проверочного листа	ПОЛГОРОДНИК ОЛЬГА ВЛАДИМИРОВНА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Панкратова Арина Сергеевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	-
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий») в отношении ИП Полгородник Ольги Владимировны ИНН:370102274290, юридический адрес: 155333, Российская Федерация, Ивановская обл., Вичугский район, г. Вичуга, Народная 1-я ул., д. 38, 2, номер предприятия в ИС «Цербер» RU37:36827958, RU037:18243298 установлено: 24.02.2025 года уполномоченным лицом, обслуживающим ИП Полгородник О.В., Осьмининой Е.В., была оформлена производственная транзакция №10214372855, где в качестве сырья указано: молоко сырое коровье охлажденное - 2382 литра (МДБ: 3,1%; МДЖ: 4,8%) Вместе с тем выработана продукция: Молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 3,2% 10 литров - 1250 литров , (МДБ: 2,9%; МДЖ: 3,2%; ρ: 10,3 г/см3) Молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 3,2% (5 литров) - 55 литров , (МДБ: 2,9%; МДЖ: 3,2%; ρ: 10,3 г/см3) Молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 3,2% (1 литр ведро) - 6 литров , (МДБ: 2,9%; МДЖ: 3,2%; ρ: 10,3 г/см3) Кисломолочный продукт Творог м.д.ж. 9%(КОРОБКА 5 КГ) - 195 кг , (МДБ: 16,7%; МДЖ: 9%) кисломолочный продукт творог м.д.ж. 9% (1 кг) - 43 кг , (МДБ: 16,7%; МДЖ: 9%) Сметана "Маложирная" с м.д.ж. 15% 0,25 кг - 26,5 кг , (МДБ: 2,6%; МДЖ: 15%) Сметана "Маложирная" м.д.ж. 15% 0,4 кг - 1,2 кг , (МДБ: 2,6%; МДЖ: 15%) Масло сливочное Крестьянское сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72,5% (5 кг коробка) - 40 кг , (МДБ: 0,8%; МДЖ: 72,5%) Масло сливочное Крестьянское сладко-сливочное несоленое м.д.ж.72,5% (1 кг) - 8 кг , (МДБ: 0,8%; МДЖ: 72,5%) Кисломолочный продукт Творог м.д.ж. 9% ЗАМОРОЗКА - 120 кг , (МДБ: 16,7%; МДЖ: 9%) Допущена ошибка: установлено несоответствие по белковому балансу в вырабатываемой молочной продукции (критическая ошибка). Аналогичные нарушения прослеживаются еще в нескольких производственных транзакциях №№10219072318, 10223687895, 10228395468. 02.02.2025 года специалистом 1 категории ветеринарным врачом БГУ Ивановской области "Кинешемская районная СББЖ" Дягилевым Владиславом Викторовичем была оформлена справка о ветеринарно-санитарном благополучии на молочных фермах №27726205174 от 02.02.2025 на «молоко сырое коровье охлажденное» в количестве 25000 литров, дата выработки — 02.02.2025 — 02.03.2025, годен до — 03.02.2025 — 03.03.2025. Данные о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы - подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе в полном объёме. Вместе с тем, отсутствует информация о лекарственных препаратов для ветеринарного применения. Допущены ошибки: информация о лекарственных препаратов для ветеринарного применения. 03.03.2025 года специалистом 1 категории ветеринарным врачом БГУ Ивановской области "Кинешемская районная СББЖ" Дягилевым Владиславом Викторовичем была оформлена справка о ветеринарно-санитарном благополучии на молочных фермах №28142310374 от 03.03.2025 на «молоко сырое коровье охлажденное» в количестве 20000 литров, дата выработки — 03.03.2025 — 03.04.2025, годен до — 04.03.2025 — 04.04.2025. Данные о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы - подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе в полном объёме. Вместе с тем, в записи журнала №57434186263 от 03.03.2025 в графе «Лабораторные исследования» указано, что молочную продукцию исследовали только на «Массовая доля жира, белка в молоке. Массовая доля обезжиренных веществ молока. Консистенция. Вкус, запах, цвет, кислотность плотность». При этом отсутствуют данные о проведении экспертизы на токсичные элементы, пестициды, микотоксины, антибиотики и патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, скрытые маститы, Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, КОЕ/г. Допущена ошибка: отсутствие данных о проведении экспертизы на токсичные элементы, пестициды, микотоксины, антибиотики и патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, скрытые маститы, Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, КОЕ/г. ФГИС «Меркурий» создана с целью возможности определения прослеживаемости продукции на всех этапах оборота подконтрольных товаров от начала получения, далее перемещения и реализации, либо направление на утилизацию. Выявленные нарушения не обеспечивают прослеживаемость подконтрольной продукции, так как не имеют возможность отразить прослеживаемость партии подконтрольной продукции, не могут гарантировать безопасность находящейся в обороте указанных подконтрольных товаров. Установленные нарушения, представляют угрозу причинения вреда жизни и здоровья людям, животным, так как не имеют возможности отразить прослеживаемость партии производственной продукции, не могут гарантировать безопасность находящейся в обороте указанных подконтрольных товаров, а так же могут свидетельствовать о фальсификации молочной продукции.

Значение

При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий») в отношении ИП Полгородник Ольги Владимировны ИНН:370102274290, юридический адрес: 155333, Российская Федерация, Ивановская обл., Вичугский район, г. Вичуга, Народная 1-я ул., д. 38, 2, номер предприятия в ИС «Цербер» RU37:36827958, RU037:18243298 установлено: 24.02.2025 года уполномоченным лицом, обслуживающим ИП Полгородник О.В., Осьмининой Е.В., была оформлена производственная транзакция №10214372855, где в качестве сырья указано: молоко сырое коровье охлажденное - 2382 литра (МДБ: 3,1%; МДЖ: 4,8%) Вместе с тем выработана продукция: Молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 3,2% 10 литров - 1250 литров , (МДБ: 2,9%; МДЖ: 3,2%; ρ: 10,3 г/см3) Молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 3,2% (5 литров) - 55 литров , (МДБ: 2,9%; МДЖ: 3,2%; ρ: 10,3 г/см3) Молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 3,2% (1 литр ведро) - 6 литров , (МДБ: 2,9%; МДЖ: 3,2%; ρ: 10,3 г/см3) Кисломолочный продукт Творог м.д.ж. 9%(КОРОБКА 5 КГ) - 195 кг , (МДБ: 16,7%; МДЖ: 9%) кисломолочный продукт творог м.д.ж. 9% (1 кг) - 43 кг , (МДБ: 16,7%; МДЖ: 9%) Сметана "Маложирная" с м.д.ж. 15% 0,25 кг - 26,5 кг , (МДБ: 2,6%; МДЖ: 15%) Сметана "Маложирная" м.д.ж. 15% 0,4 кг - 1,2 кг , (МДБ: 2,6%; МДЖ: 15%) Масло сливочное Крестьянское сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72,5% (5 кг коробка) - 40 кг , (МДБ: 0,8%; МДЖ: 72,5%) Масло сливочное Крестьянское сладко-сливочное несоленое м.д.ж.72,5% (1 кг) - 8 кг , (МДБ: 0,8%; МДЖ: 72,5%) Кисломолочный продукт Творог м.д.ж. 9% ЗАМОРОЗКА - 120 кг , (МДБ: 16,7%; МДЖ: 9%) Допущена ошибка: установлено несоответствие по белковому балансу в вырабатываемой молочной продукции (критическая ошибка). Аналогичные нарушения прослеживаются еще в нескольких производственных транзакциях №№10219072318, 10223687895, 10228395468. 02.02.2025 года специалистом 1 категории ветеринарным врачом БГУ Ивановской области "Кинешемская районная СББЖ" Дягилевым Владиславом Викторовичем была оформлена справка о ветеринарно-санитарном благополучии на молочных фермах №27726205174 от 02.02.2025 на «молоко сырое коровье охлажденное» в количестве 25000 литров, дата выработки — 02.02.2025 — 02.03.2025, годен до — 03.02.2025 — 03.03.2025. Данные о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы - подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе в полном объёме. Вместе с тем, отсутствует информация о лекарственных препаратов для ветеринарного применения. Допущены ошибки: информация о лекарственных препаратов для ветеринарного применения. 03.03.2025 года специалистом 1 категории ветеринарным врачом БГУ Ивановской области "Кинешемская районная СББЖ" Дягилевым Владиславом Викторовичем была оформлена справка о ветеринарно-санитарном благополучии на молочных фермах №28142310374 от 03.03.2025 на «молоко сырое коровье охлажденное» в количестве 20000 литров, дата выработки — 03.03.2025 — 03.04.2025, годен до — 04.03.2025 — 04.04.2025. Данные о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы - подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе в полном объёме. Вместе с тем, в записи журнала №57434186263 от 03.03.2025 в графе «Лабораторные исследования» указано, что молочную продукцию исследовали только на «Массовая доля жира, белка в молоке. Массовая доля обезжиренных веществ молока. Консистенция. Вкус, запах, цвет, кислотность плотность». При этом отсутствуют данные о проведении экспертизы на токсичные элементы, пестициды, микотоксины, антибиотики и патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, скрытые маститы, Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, КОЕ/г. Допущена ошибка: отсутствие данных о проведении экспертизы на токсичные элементы, пестициды, микотоксины, антибиотики и патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, скрытые маститы, Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, КОЕ/г. ФГИС «Меркурий» создана с целью возможности определения прослеживаемости продукции на всех этапах оборота подконтрольных товаров от начала получения, далее перемещения и реализации, либо направление на утилизацию. Выявленные нарушения не обеспечивают прослеживаемость подконтрольной продукции, так как не имеют возможность отразить прослеживаемость партии подконтрольной продукции, не могут гарантировать безопасность находящейся в обороте указанных подконтрольных товаров. Установленные нарушения, представляют угрозу причинения вреда жизни и здоровья людям, животным, так как не имеют возможности отразить прослеживаемость партии производственной продукции, не могут гарантировать безопасность находящейся в обороте указанных подконтрольных товаров, а так же могут свидетельствовать о фальсификации молочной продукции.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ПОЛГОРОДНИК ОЛЬГА ВЛАДИМИРОВНА №33250881000017409913