Проверка ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КОСТРОМСКАЯ ГОРОДСКАЯ СТАНЦИЯ ПО БОРЬБЕ С БОЛЕЗНЯМИ ЖИВОТНЫХ"
№33250881000017771589

🔢 ИНН:	4401043601
🆔 ОГРН:	1044408617175
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	14.04.2025

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КОСТРОМСКАЯ ГОРОДСКАЯ СТАНЦИЯ ПО БОРЬБЕ С БОЛЕЗНЯМИ ЖИВОТНЫХ" (ИНН: 4401043601)

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	4401043601
ОГРН проверяемого лица	1044408617175
Наименование проверочного листа	ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КОСТРОМСКАЯ ГОРОДСКАЯ СТАНЦИЯ ПО БОРЬБЕ С БОЛЕЗНЯМИ ЖИВОТНЫХ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	75.00
Наименование проверочного листа	Деятельность ветеринарная

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по хранению товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по хранению товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Маслюткина Алёна Михайловна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	нарушение требований ветеринарного законодательства
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований в ФГИС «Ветис» компонент «Меркурий») в отношении общества с ограниченной ответственностью «*» (ИНН: , юридический адрес: , фактический адрес: ) установлено: 1) ведущим ветеринарным врачом * 19.03.2025 года оформлен производственный сертификат формы № 1 от № 28372870120 на продукцию Пельмени «Легендарные» традиционные полуфабрикаты в тесте мясосодержащие замороженные категории Д, объем выработанной партии 5130 кг. При анализе производственной транзакции № 10317660974 от 19.03.2025 года установлено, что в сырье для производства указанной партии указана следующая подконтрольная продукция: - меланж яичный пастеризованный жидкий - 11,817 кг, - меланж яичный пастеризованный жидкий - 38,983 кг, - кожа ЦБ зам - 118,825 кг, - кожа ЦБ зам - 59,925 кг, - жилка говяжья кусковая охлажденная - 106,2 кг, - мясо птицы (куриное) механической обвалки, охлажденное - 575 кг, - свинина крупнокусковая б/к охлажденная: кат В – тримминг - 12,5 кг. Таким образом, в данной транзакции в графе использованное сырьё указана подконтрольная продукция в количестве 923,25 кг, что в 5,56 раз меньше, чем количество выработанной продукции - 5130 кг, что является непропорциональным соотношением использованного сырья и выработанной продукции. 2) 16.01.2025 г. ведущим ветеринарным врачом * * оформлен производственный сертификат (форма № 1) № 27489302780 на продукцию: «говядина бескостная замороженная», в количестве 50 кг, дата изготовления: 16.01.2025 г., срок годности: 15.04.2025 г. В производственной транзакции № 10034324836, содержащейся в производственном сертификате (форма № 1) № 27489302780, в качестве сырья указано: «говядина в полутушах и четвертинах охлажденная» - 50 кг, а в качестве выработанной продукции: «говядина бескостная замороженная» - 50 кг. Таким образом установлено, что в графе «выработанная продукция» производственной транзакции № 10034324836 отсутствуют сведения об отходах мясного производства (кости), чем нарушается прослеживаемость выработанной продукции. 3)17.03.2025 г. ведущим ветеринарным врачом ** ** оформлен производственный сертификат (форма № 1) № 283239286256 на продукцию: «говядина бескостная замороженная», в количестве 100 кг, дата изготовления: 17.03.2025 г., срок годности: 25.09.2025 г. В производственной транзакции № 10307235495, содержащейся в производственном сертификате (форма № 1) № 283239286256, в качестве сырья указано: «говядина в полутушах и четвертинах охлажденная» - 148 кг, а в качестве выработанной продукции: «говядина бескостная замороженная» - 100 кг. Таким образом установлено, что в графе «выработанная продукция» производственной транзакции № 10307235495 отсутствуют сведения об отходах мясного производства (кости), чем нарушается прослеживаемость выработанной продукции.

Значение

При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований в ФГИС «Ветис» компонент «Меркурий») в отношении общества с ограниченной ответственностью «***» (ИНН: ***, юридический адрес: ***, фактический адрес: ***) установлено: 1) ведущим ветеринарным врачом *** *** 19.03.2025 года оформлен производственный сертификат формы № 1 от № 28372870120 на продукцию Пельмени «Легендарные» традиционные полуфабрикаты в тесте мясосодержащие замороженные категории Д, объем выработанной партии 5130 кг. При анализе производственной транзакции № 10317660974 от 19.03.2025 года установлено, что в сырье для производства указанной партии указана следующая подконтрольная продукция: - меланж яичный пастеризованный жидкий - 11,817 кг, - меланж яичный пастеризованный жидкий - 38,983 кг, - кожа ЦБ зам - 118,825 кг, - кожа ЦБ зам - 59,925 кг, - жилка говяжья кусковая охлажденная - 106,2 кг, - мясо птицы (куриное) механической обвалки, охлажденное - 575 кг, - свинина крупнокусковая б/к охлажденная: кат В – тримминг - 12,5 кг. Таким образом, в данной транзакции в графе использованное сырьё указана подконтрольная продукция в количестве 923,25 кг, что в 5,56 раз меньше, чем количество выработанной продукции - 5130 кг, что является непропорциональным соотношением использованного сырья и выработанной продукции. 2) 16.01.2025 г. ведущим ветеринарным врачом *** *** оформлен производственный сертификат (форма № 1) № 27489302780 на продукцию: «говядина бескостная замороженная», в количестве 50 кг, дата изготовления: 16.01.2025 г., срок годности: 15.04.2025 г. В производственной транзакции № 10034324836, содержащейся в производственном сертификате (форма № 1) № 27489302780, в качестве сырья указано: «говядина в полутушах и четвертинах охлажденная» - 50 кг, а в качестве выработанной продукции: «говядина бескостная замороженная» - 50 кг. Таким образом установлено, что в графе «выработанная продукция» производственной транзакции № 10034324836 отсутствуют сведения об отходах мясного производства (кости), чем нарушается прослеживаемость выработанной продукции. 3)17.03.2025 г. ведущим ветеринарным врачом **** **** оформлен производственный сертификат (форма № 1) № 283239286256 на продукцию: «говядина бескостная замороженная», в количестве 100 кг, дата изготовления: 17.03.2025 г., срок годности: 25.09.2025 г. В производственной транзакции № 10307235495, содержащейся в производственном сертификате (форма № 1) № 283239286256, в качестве сырья указано: «говядина в полутушах и четвертинах охлажденная» - 148 кг, а в качестве выработанной продукции: «говядина бескостная замороженная» - 100 кг. Таким образом установлено, что в графе «выработанная продукция» производственной транзакции № 10307235495 отсутствуют сведения об отходах мясного производства (кости), чем нарушается прослеживаемость выработанной продукции.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КОСТРОМСКАЯ ГОРОДСКАЯ СТАНЦИЯ ПО БОРЬБЕ С БОЛЕЗНЯМИ ЖИВОТНЫХ" №33250881000017771589