РОСПРОВЕРКИ

Проверка МАМЕДОВА ИЗАБЭЛЛА НУРАДДИН КЫЗЫ
№33250881000018093840

🔢 ИНН:
372700107002
🆔 ОГРН:
324370000000532
📍 Адрес:
153002, обл. Ивановская, г. Иваново, ул. Карла Маркса, д 1
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
20.05.2025

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МАМЕДОВА ИЗАБЭЛЛА НУРАДДИН КЫЗЫ (ИНН: 372700107002) , адрес: 153002, обл. Ивановская, г. Иваново, ул. Карла Маркса, д 1

Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям
Регион:
Ивановская область

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 372700107002
ОГРН проверяемого лица 324370000000532
Наименование проверочного листа МАМЕДОВА ИЗАБЭЛЛА НУРАДДИН КЫЗЫ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 56.10.24
Наименование проверочного листа Деятельность рыночных киосков и торговых палаток по приготовлению пищи

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 153002, обл. Ивановская, г. Иваново, ул. Карла Маркса, д 1

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по обороту товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по обороту товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Талибджанова Эльзара Муминджановна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате -
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение В ходе выездного обследования по адресу: Ивановская обл., г. Иваново, Карла Маркса ул., д. 1, в отношении предприятия общественного питания - «Шаурма от дяди Нурика», исполнителем (продавцом) которого является: индивидуальный предприниматель Мамедова Изабэлла Нураддин кызы, было установлено, что на хранении и реализации находилась следующая продукция: сосиска в тесте» – 3 шт., «самса картошка+ говядина» -4 шт, «чебурек с говядиной» - 3 шт., «пирог картошка+ сосиска» - 3 шт, «Беляш с мясом» – 1 шт. Также согласно «Меню» предприятие реализует следующую продукцию: «Шаурма от дяди Нурика», «Шаурма в сырном лаваше», «Шаурма от дяди Нурика mini», «Шаурма витаминная», « Шаурма мужская», «Шаурма Новинка от дяди Нурика», «Донер», «Хот дог в лаваше», «Котлета по-киевски», «Куры гриль». Изготовление вышеуказанного ассортимента продукции осуществляется в том числе из сырья, включенного в «Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами» (№ 648 от 18.12.2015 г. утв. Приказом Минсельхоза России). При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий») в отношении ИП Мамедовой Изабэллы Нураддин кызы (ИНН: 372700107002), адрес осуществления деятельности: 153002, Российская Федерация, Ивановская обл., г. Иваново, Карла Маркса ул., д. 1 (номер предприятия в ИС «Цербер» RU037:84646408) установлено следующее: производилась несвоевременная процедура гашения 99 ветеринарных сопроводительных документов: 28808804700 28808567141 28799699570 28799699567 28793383563 28735020048 28735020047 28694944374 28694944373 28672638429 28671630823 28660875158 28629942150 28629942149 28601607601 28593123711 28593123707 28561086243 28561086242 28528645488 28528645487 28502658795 28491197986 28491197985 28471226774 28471049320 28462246813 28439067068 28439067067 28439065656 28431763435 28431763434 28392696717 28392696716 28331015725 28331015724 28303126965 28302289426 28301886473 28291849240 28291849236 28270686008 28270686007 28270682030 28270682029 28261327155 28261327154 28195845458 28195845457 28173433652 28173000676 28172762546 28172762544 28163936831 28134379426 28134379425 28096445261 28096445260 28063383744 28005761398 28004891401 28003937237 28003937236 28003937235 28003937234 27995400915 27995400914 27961200138 27961200137 27931732190 27893001122 27893001121 27862175216 27862175214 27827188906 27802217526 27801667441 27801667440 27800898528 27791334604 27791334603 27729978099 27729978098 27691576801 27691576800 27670775196 27670775195 27670775194 27661663485 27661663484 27659696706 27659083520 27659083493 27592601012 27493863981 27462286496 27462286494 27433550040 27433550039 Негашение ветеринарных сопроводительных документов в течении 1 рабочего дня после доставки и приемки подконтрольного товара в месте назначения, приводит к тому, что право собственности на поступившую продукцию остается у прежнего владельца следовательно права распоряжаться поступившим товаром, у Вас отсутствуют. При анализе ФГИС ВетИС «Меркурий» также было установлено, что ветеринарные сопроводительные документоы на продукцию: говядина и сосиски отсутствует, однако согласно ассортиментному перечню продукции реализуемой на предприятии «Шаурма от дяди Нурика» использование ранее перечисленных продуктов необходимо для приготовления: «сосиска в тесте», «самса картошка+ говядина», «чебурек с говядиной», «пирог картошка+ сосиска», «Хот дог в лаваше». ФГИС «Меркурий» создана с целью возможности определения прослеживаемости продукции на всех этапах оборота подконтрольных товаров от начала получения, далее перемещения и реализации, либо направления на утилизацию. Выявленные нарушения не обеспечивают прослеживаемость подконтрольной продукции так как не отражают исчерпывающую информацию о поднадзорной продукции в ФГИС «ВетИС» компоненте «Меркурий», что представляет угрозу причинения вреда жизни и здоровья людям и животным В соответствии с п. 1 ст. 21 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 N 4979-1 "О ветеринарии" мясо, мясные и другие продукты убоя (промысла) животных, молоко, молочные продукты, яйца, иная продукция животного происхождения подлежат ветеринарно-санитарной экспертизе в целях определения их пригодности к использованию для пищевых целей. Согласно п. 1 Приложения №1 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях утвержденные приказом МСХ от 13 декабря 2022 года № 862 - Настоящие Ветеринарные правила разработаны в целях обеспечения ветеринарно-санитарной безопасности подконтрольной продукции и животных, подлежащих ветеринарному контролю (надзору) (далее - подконтрольные товары), подтверждения эпизоотического благополучия территорий, мест производства подконтрольных товаров по заразным болезням животных, в том числе болезням, общим для человека и животных, и обеспечения прослеживаемости подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них и устанавливают формы и порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов (далее - ВСД), за исключением форм и порядков оформления, установленных в соответствии с международными договорами Российской Федерации. Согласно п. 2 приложения №1 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях утвержденные приказом МСХ от 13 декабря 2022 года № 862- ВСД, характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемых подконтрольных товаров, эпизоотическое благополучие территорий их происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольные товары, оформляются на подконтрольные товары (партии подконтрольных товаров), включенные в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18 декабря 2015г.№648 (далее - Перечень, утвержденный приказом Минсельхоза России N 648), из числа товаров, содержащихся в перечне подконтрольных товаров, установленном актом составляющим право Евразийского экономического союза (далее-ЕАЭС). Согласно п. 21 приложения №2 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях утвержденные приказом МСХ от 13 декабря 2022 года № 862 - Гашение ВСД осуществляется получателем или уполномоченным им представителем (далее - получатель) в случае: принятия партии подконтрольного товара в полном объеме, указанном в транспортном или оборотном ВСД; принятия партии подконтрольного товара, указанной в транспортном ВСД, в том объеме, в котором она фактически была доставлена; отказа (вне зависимости от соответствия заявленного в ВСД и фактически доставленного объемов) от приема части фактически доставленной транспортной партии подконтрольного товара, указанной в транспортном ВСД; отказа от приема партии подконтрольного товара в полном объеме. Гашение производственных ВСД не производится. Согласно п. 22 приложения №2 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях утвержденные приказом МСХ от 13 декабря 2022 года № 862 - В случае если получатель осуществляет полную или частичную приемку партии подконтрольного товара, получатель производит гашение ВСД, проставив отметку о принятии партии подконтрольного товара с указанием фактически полученного объема. Гашение транспортного ВСД должно быть осуществлено в течение 24 часов после доставки транспортной партии подконтрольного товара, за исключением случаев отказа от приемки или осуществления частичной приемки поступившего в сопровождении транспортного ВСД товара - в указанных случаях гашение осуществляется незамедлительно после окончания процедуры приемки. Согласно п.3 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов утвержденных Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 №862 - оформление ВСД осуществляется при: производстве подконтрольного товара (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами); перемещении (перевозке) подконтрольного товара (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами); переходе права собственности на подконтрольный товар (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами). Регистрацию результатов ветеринарно-санитарной экспертизы подконтрольных товаров и оформление ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде, сохранение и обработку информации о них осуществляет компонент ФГИС ВетИС - ИС «Меркурий». Согласно п. 3 ст. 5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. Так, прослеживаемость пищевой продукции – возможность документарно (на бумажных и (или) электронных носителях) установить изготовителя и последующих собственников находящейся в обращении пищевой продукции, кроме конечного потребителя, а также место происхождения (производства, изготовления) пищевой продукции и (или) продовольственного (пищевого) сырья (статья 4 ТР ТС 021/2011). Согласно п. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. Согласно ч. 1 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Согласно п. 7 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Согласно п. 9 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», пищевая продукция, находящаяся на хранении, должна сопровождаться информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции. Согласно п. 12 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», при реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем. Согласно п 1 ст. 13 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», продовольственное (пищевое) сырье, используемое при производстве (изготовлении) пищевой продукции, должно соответствовать требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, и быть прослеживаемым. Согласно п. 1 ст. 1 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» настоящий технический регламент разработан в целях защиты жизни и здоровья человека, окружающей среды, жизни и здоровья животных, предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей продуктов убоя и мясной продукции относительно их назначения и безопасности, и распространяется на продукты убоя и мясную продукцию, выпускаемые в обращение на таможенной территории Таможенного союза, а также процессы их производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации. Согласно п. 89 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» процессы хранения, перевозки и реализации продуктов убоя и мясной продукции должны соответствовать требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011). Согласно п. 91 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» материалы, контактирующие с продуктами убоя и мясной продукцией в процессе их хранения, перевозки и реализации, должны соответствовать требованиям, предъявляемым к безопасности материалов, контактирующих с пищевой продукцией. Согласно п. 30 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна. Молочная продукция должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Союза (Таможенного союза), действие которых на нее распространяется. Согласно п.2 ст.3 Федерального закона от 2 января 2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой