Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГРОУ САЛАМИ"
№33250881000018279228

🔢 ИНН:	3300013790
🆔 ОГРН:	1243300005530
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	05.06.2025

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГРОУ САЛАМИ" (ИНН: 3300013790)

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям

Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа	Прокуратура Владимирской области

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	3300013790
ОГРН проверяемого лица	1243300005530
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГРОУ САЛАМИ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	47.22
Наименование проверочного листа	Торговля розничная мясом и мясными продуктами в специализированных магазинах

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по хранению товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по хранению товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Маслюткина Алёна Михайловна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	нарушение требований ветеринарного заболевания
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	при проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий») в отношении * (ИНН: , ОГРН: ; адрес осуществления деятельности: ), осуществляющего деятельность с сфере мясопереработки, установлено: 1) Уполномоченным лицом (ИНН: ) 09.05.2025 г. оформлен производственный сертификат (форма № 1) № 29114236909 на готовую продукцию из говядины «Стриплойн Dry Age», в количестве 5,77 кг, дата выработки 01.07.2025 г., срок годности 01.07.2025 г., выработанную * (ИНН: *). 2) В производственном сертификате № 29114236909 на готовую продукцию из говядины «Стриплойн Dry Age», в количестве 5,77 кг, в графе «Дата оформления» указано - 09.05.2025 14:02:01 МСК (производство не завершено). 3) В производственной транзакции № 10548203588, содержащейся в производственном сертификате № 29114236909, в качестве сырья указано: «Поясничный отруб CHOICE+ без кости (Beef Loin, Strip Loin, Boneless, NAMP 180, PS04), охлажденный Полуфабрикат мясной, крупнокусковой, бескостный из говядины. СТО 24853635.001-2019» - 5,77 кг, а в качестве выработанной продукции: «Стриплойн Dry Age» - 5,77 кг, вид продукции: «дегидрированная продукция из говядины». Дегидрация мяса – процесс обезвоживания, удаления влаги из мяса, что не было отражено в производственной транзакции № 10548203588, содержащейся в производственном сертификате № 29114236909. Таким образом уполномоченным лицом * (ИНН: *) *: - оформлен производственный сертификат с указанием некорректной информации о дате выработки продукции (авансовая дата выработки); - не предприняты действия по завершению производства в течении 48 часов после окончания технологического процесса производства подконтрольного товара (партии подконтрольного товара); - в производственной транзакции не отражено изменение объема в следствие удаления влаги из мяса при производстве дегидрированной продукции из говядины.

Значение

при проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий») в отношении *** (ИНН: ***, ОГРН: ***; адрес осуществления деятельности: ***), осуществляющего деятельность с сфере мясопереработки, установлено: 1) Уполномоченным лицом *** (ИНН: ***) *** 09.05.2025 г. оформлен производственный сертификат (форма № 1) № 29114236909 на готовую продукцию из говядины «Стриплойн Dry Age», в количестве 5,77 кг, дата выработки 01.07.2025 г., срок годности 01.07.2025 г., выработанную *** (ИНН: ***). 2) В производственном сертификате № 29114236909 на готовую продукцию из говядины «Стриплойн Dry Age», в количестве 5,77 кг, в графе «Дата оформления» указано - 09.05.2025 14:02:01 МСК (производство не завершено). 3) В производственной транзакции № 10548203588, содержащейся в производственном сертификате № 29114236909, в качестве сырья указано: «Поясничный отруб CHOICE+ без кости (Beef Loin, Strip Loin, Boneless, NAMP 180, PS04), охлажденный Полуфабрикат мясной, крупнокусковой, бескостный из говядины. СТО 24853635.001-2019» - 5,77 кг, а в качестве выработанной продукции: «Стриплойн Dry Age» - 5,77 кг, вид продукции: «дегидрированная продукция из говядины». Дегидрация мяса – процесс обезвоживания, удаления влаги из мяса, что не было отражено в производственной транзакции № 10548203588, содержащейся в производственном сертификате № 29114236909. Таким образом уполномоченным лицом *** (ИНН: ***) ***: - оформлен производственный сертификат с указанием некорректной информации о дате выработки продукции (авансовая дата выработки); - не предприняты действия по завершению производства в течении 48 часов после окончания технологического процесса производства подконтрольного товара (партии подконтрольного товара); - в производственной транзакции не отражено изменение объема в следствие удаления влаги из мяса при производстве дегидрированной продукции из говядины.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГРОУ САЛАМИ" №33250881000018279228