Проверка МАЛКОВА ОЛЬГА ВАСИЛЬЕВНА
№33250881000018615027

🔢 ИНН:	372101263154
🆔 ОГРН:	321370200024219
📍 Адрес:	155250, обл. Ивановская, р-н Родниковский, г. Родники
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	16.07.2025

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МАЛКОВА ОЛЬГА ВАСИЛЬЕВНА (ИНН: 372101263154) , адрес: 155250, обл. Ивановская, р-н Родниковский, г. Родники

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям

Регион:

Ивановская область

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	372101263154
ОГРН проверяемого лица	321370200024219
Наименование проверочного листа	МАЛКОВА ОЛЬГА ВАСИЛЬЕВНА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.51
Наименование проверочного листа	Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	155250, обл. Ивановская, р-н Родниковский, г. Родники

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Панкратова Арина Сергеевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	-
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	04.07.2025 года в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС ВетИС компоненте «Меркурий» в отношении Индивидуального предпринимателя Малковой Ольги Васильевны (ИНН:372101263154, ОГРИП:321370200024219), адрес регистрации: 155251, Российская Федерация, Ивановская обл., Родниковский район, г. Родники, Загибинская ул., д. 25; адрес места осуществления деятельности: Российская Федерация, Ивановская обл., Родниковский район, г. Родники, номер предприятия в ИС «Цербер»: RU037:73451163, установлено: 1) 25.02.2025 года уполномоченным лицом Малковой Ольгой Васильевной была оформлена производственная транзакция №10221253313 где в сведениях о сырье, которое было использовано для получения молочной продукции, были указаны: молоко сырое коровье (МДБ: 2,99%; МДЖ: 4,13%; ρ: 1,03 г/см3) – 100 кг. Вместе с тем выработана продукция: сыр, полученный из молока, подвергнутого пастеризации (МДЖ: от 40% до 45%) – 10 кг. Транзакция оформлена с незавершенным производством с указанием израсходованных объемов сырья и выработанной продукции. Операция «незавершенное производство» предназначена для длительных производственных циклов, а также для поточных производств, в ходе реализации, которых имеется необходимость начинать перемещение или продажу продукции до окончания формирования производственной партии. Также данный функционал необходим тем предприятиям, которые узнают объем израсходованного сырья после выпуска партии продукции, причем сама партия к моменту, когда будет известен объем затраченного сырья, может быть уже реализована. Согласно п. 5 ч. II Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", установлено следующие понятие и его определение: "сыр" - молочный продукт или молочный составной продукт, произведенный из молока, молочных продуктов и (или) побочных продуктов переработки молока с использованием или без использования специальных заквасок, технологий, обеспечивающих коагуляцию молочного белка с помощью молокосвертывающих ферментов, или кислотным, или термокислотным способом с последующим отделением сырной массы от сыворотки, ее формованием, прессованием, с посолкой или без посолки, созреванием или без созревания, с добавлением или без добавления немолочных компонентов, вводимых не в целях замены составных частей молока. Таким образом, установлено нарушение при оформлении ВСД – производство подконтрольных товаров без отражения окончания технологического процесса (более 105 дней незавершенного производства). Аналогичные нарушения в транзакции №№ 10251385099, 10318363132, 10344712804, 10376175326, 10442605196, 10471538596, 10544961344, 10566846659, 10600003948. 2) В текущем году не производиться процедура гашения ветеринарных сопроводительных документов в установленные сроки (24 часа) №№ 29584162733, 29375639737, 29064433907, 28963912711. ФГИС «Меркурий» создана с целью возможности определения прослеживаемости продукции на всех этапах оборота подконтрольных товаров от начала получения, далее перемещения и реализации, либо направление на утилизацию. Выявленные нарушения не обеспечивают прослеживаемость подконтрольной продукции, так как не имеют возможность отразить прослеживаемость партии подконтрольной продукции, не могут гарантировать безопасность находящейся в обороте указанных подконтрольных товаров.

Значение

04.07.2025 года в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС ВетИС компоненте «Меркурий» в отношении Индивидуального предпринимателя Малковой Ольги Васильевны (ИНН:372101263154, ОГРИП:321370200024219), адрес регистрации: 155251, Российская Федерация, Ивановская обл., Родниковский район, г. Родники, Загибинская ул., д. 25; адрес места осуществления деятельности: Российская Федерация, Ивановская обл., Родниковский район, г. Родники, номер предприятия в ИС «Цербер»: RU037:73451163, установлено: 1) 25.02.2025 года уполномоченным лицом Малковой Ольгой Васильевной была оформлена производственная транзакция №10221253313 где в сведениях о сырье, которое было использовано для получения молочной продукции, были указаны: молоко сырое коровье (МДБ: 2,99%; МДЖ: 4,13%; ρ: 1,03 г/см3) – 100 кг. Вместе с тем выработана продукция: сыр, полученный из молока, подвергнутого пастеризации (МДЖ: от 40% до 45%) – 10 кг. Транзакция оформлена с незавершенным производством с указанием израсходованных объемов сырья и выработанной продукции. Операция «незавершенное производство» предназначена для длительных производственных циклов, а также для поточных производств, в ходе реализации, которых имеется необходимость начинать перемещение или продажу продукции до окончания формирования производственной партии. Также данный функционал необходим тем предприятиям, которые узнают объем израсходованного сырья после выпуска партии продукции, причем сама партия к моменту, когда будет известен объем затраченного сырья, может быть уже реализована. Согласно п. 5 ч. II Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", установлено следующие понятие и его определение: "сыр" - молочный продукт или молочный составной продукт, произведенный из молока, молочных продуктов и (или) побочных продуктов переработки молока с использованием или без использования специальных заквасок, технологий, обеспечивающих коагуляцию молочного белка с помощью молокосвертывающих ферментов, или кислотным, или термокислотным способом с последующим отделением сырной массы от сыворотки, ее формованием, прессованием, с посолкой или без посолки, созреванием или без созревания, с добавлением или без добавления немолочных компонентов, вводимых не в целях замены составных частей молока. Таким образом, установлено нарушение при оформлении ВСД – производство подконтрольных товаров без отражения окончания технологического процесса (более 105 дней незавершенного производства). Аналогичные нарушения в транзакции №№ 10251385099, 10318363132, 10344712804, 10376175326, 10442605196, 10471538596, 10544961344, 10566846659, 10600003948. 2) В текущем году не производиться процедура гашения ветеринарных сопроводительных документов в установленные сроки (24 часа) №№ 29584162733, 29375639737, 29064433907, 28963912711. ФГИС «Меркурий» создана с целью возможности определения прослеживаемости продукции на всех этапах оборота подконтрольных товаров от начала получения, далее перемещения и реализации, либо направление на утилизацию. Выявленные нарушения не обеспечивают прослеживаемость подконтрольной продукции, так как не имеют возможность отразить прослеживаемость партии подконтрольной продукции, не могут гарантировать безопасность находящейся в обороте указанных подконтрольных товаров.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка МАЛКОВА ОЛЬГА ВАСИЛЬЕВНА №33250881000018615027