Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОСБИ-М"
№33250881000018651112

🔢 ИНН:	3705010356
🆔 ОГРН:	1183702021876
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	21.07.2025

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОСБИ-М" (ИНН: 3705010356)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям

Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	3705010356
ОГРН проверяемого лица	1183702021876
Наименование проверочного листа	ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОСБИ-М"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	10.13
Наименование проверочного листа	Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по обороту товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Панкратова Арина Сергеевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	-
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	21.07.2025 года в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС ВетИС компоненте «Меркурий» в отношении ООО «КОСБИ-М» (ИНН:3705010356, ОГРН: 1183702021876), адрес регистрации: 155550, Российская Федерация, Ивановская обл., Приволжский район, г. Приволжск, Волгореченская ул., д. 2, помещ. 3; адрес места осуществления деятельности: Российская Федерация, Ивановская обл., Приволжский район, г. Приволжск, Волгореченская ул., д. 2, номер предприятия в ИС «Цербер»: RU37:00602936, установлено: 1) 16.07.2025 года уполномоченным лицом, обслуживающим предприятие ООО «КОСБИ-М, Рубцовой О.А. была оформлена производственная транзакция №10813172300 где в сведениях о сырье, которое было использовано для получения мясной продукции, были указаны: сухой яичный меланж - 6.6 кг белок коллагеновый животный говяжий "Рузапро 200" - 20 кг Сухое обезжиренное молоко - 40 кг Сыр Российский пир (цилиндр) продукт п/т Жинкина крынка - 0.3 кг Синюга говяжья мокросоленая (Min) 00002110 П - 4 кг черева свиная /11 - 10 кг Субпродукты 2 кат - шкурка свиная (замороженная) - 100 кг Корейка свиная (зам.пакет) - 100 кг Шпиг хребтовый свиной (зам. упак), кг - 89 кг Окорок свиной б/к (зам. упак), кг - 33 кг Шпик хребтовой несоленый замороженный - 134.73 кг Грудинка свиная н/ш с индивидуально вынутым ребром (зам. упак), кг - 40 кг Кожа куриная тушки ЦБ замороженная - 185 кг Мясо свиноматки н/к (зам) - 700 кг Лопатка б/к, зам. - 100 кг Блоки из мяса цыплят-бройлеров механической обвалки замороженные. СТО 51102452-004-2022(Арт.211010) - 580 кг Полуфабрикат из мяса цыплят-бройлеров натуральный. Фарш куриный механической обвалки 10 кг.(зам.) - 100 кг Вместе с тем выработана продукция: Колбаса варено-копченая «Балыковая», мясной продукт категории Б, охлажденный. - 42 кг Колбаса "Деликатесная" в/к, мясной продукт категории А , упак 300 гр - 25,8 кг Колбаса "Московская" в/к, мясной продукт категории А - 108,1 кг Колбаса "Московская" в/к, упак. 300 гр. - 27,6 кг Колбаса варено-копченая "Пармская" мясной продукт категории В, охлажденный. - 90,19 кг Колбаски варено-копченые "Рубленые". Мясной продукт категории В, охлажденный. - 50,06 кг Колбаса Сервелат в/к, мясной продукт категории А - 1,16 кг Колбаса варено-копченая "Сервелат Зернистый",мясной продукт категории В, охлажденный упак 300 гр - 9 кг Колбаса вар "Вкусная", мясной продукт категории Б - 30,62 кг Колбаса вар "Крымская" - 59,248 кг Колбаса вар "Вкусная со шпиком" мясной продукт категории Б - 79,46 кг Колбаса вар. "Докторская" н/с , мясной продукт категории А - 14,22 кг Колбаса вар"Докторская"п/а, мясной продукт категории А - 93,74 кг Колбаса вар"Докторская", мясной продукт категории А - 304,49 кг Колбаса вар. "Докторская" , мясной продукт категории А, упак 400 гр. - 40 кг Колбаса вар "Любительская" н/с , мясной продукт категории А - 10,62 кг Колбаса вар"Любительская" , мясной продукт категории А - 311,6 кг Колбаса вар "Молочная" , мясной продукт категории Б - 3,3 кг Колбаса вар "Русская" , мясной продукт категории Б - 251,07 кг Колбаса вар "Телячья" н/с, мясной продукт категории А - 31,46 кг Ветчина в оболочке н/с, мясной продукт из свинины категории Б - 19,81 кг Ветчина в оболочке, мясной продукт из свинины категории Б, упак. 400г - 73,6 кг Ветчина для завтрака н/с, мясной продукт из свинины категории А - 10,93 кг Ветчина для завтрака, мясной продукт из свинины категории А - 34,032 кг Балык Венский с/к - 20,67 кг Буженина "Тамбовская" - 5,6 кг Грудинка "Пикантная" - 9,91 кг Карбонад "Особый", продукт копчено-вареный категории А - 8,34 кг Рулет "Княжеский" продукт мясной из свинины копчено-вареный, категории Г. - 12,23 кг Шейка "Пряная" в/к, мясной продукт из свинины категории В - 76,95 кг Продукт из шпика, соленый: «Шпик закусочный соленый». охлажденный, упак. 200 гр - 2 кг Продукт из шпика соленый «Шпик соленый», замороженный - 12,13 кг Колбаса п/к "Свиная", мясной продукт категории Б - 125,648 кг Колбаса "Сервелат Мусульманский" упак. 500 гр. - 129,5 кг Полуфабрикат мясной рубленный "Бифштекс казачий" - 48,524 кг Голубцы "Домашние" категории Г. - 9,3 кг Полуфабрикат мясосодержащий рубленный Ёжики "Вкусные", категории Г - 18,842 кг Полуфабрикат мясной рубленный "Колбаски гриль", категории Б - 18,55 кг Котлеты "Домашние". Полуфабрикат мясной рубленный замороженный, категории В - 30,95 кг Котлеты "Бабушкины"полуфабрикат мясной категории В - 3,08 кг Котлеты "Московские" Полуфабрикат мясной рубленный панированный охлажденный, категории Г - 30,704 кг Полуфабрикат мясной рубленый, категории Б «Люля-кебаб» - 5,38 кг Мясной полуфабрикат в тесте замороженный. Пельмени "Домашние", категории В - 82,96 кг Полуфабрикат мясной Фарш "По-домашнему", категории Б - 30,116 кг Полуфабрикат мясной рубленый «Шницель венский», категории В - 7,07 кг Сардельки "КОЛОБКИ С СЫРОМ" мясной продукт категории Б, охлажденный - 22,9 кг Сардельки «Ветчинные» мясной продукт категории В, охлажденный - 32,92 кг Сардельки "Свиные", мясной продукт категории Б - 10,35 кг Сардельки "Телячьи" , мясной продукт категории Б - 50,67 кг Шпикачки "Андреевские", мясное изделие вареное категории В,охлажденное - 554,752 кг Сосиски "Вкусные" мясной продукт категории Б - 3,94 кг Сосиски "Гурмишки", мясной продукт вареный категории Б , охлажденный. - 392,61 кг Сосиски Детские - 11,99 кг Сосиски "Сливочные" мясной продукт категории Б - 11,878 кг Сосиски "Сливочные", п/а мясное колбасное изделие вареное категории Б. - 262,18 кг Сосиски Молочные , мясной продукт категории Б - 25,44 кг Сосиски Молочные, п/а мясное колбасное изделие вареное категории Б. - 71,32 кг Таким образом из сырья общим объемом 2242,63 кг была выработана продукция общим объемом 3861,514 кг. Таким образом вес сырья в 1,7 раз меньше выработанной продукции — критическая ошибка. Уполномоченным лицом ООО «КОСБИ-М» Рубцовой О.А. 17.07.2025 года оформлен эВСД №29971313568, в адрес Магазин ИП Петухов Михаил Владимирович (ИНН:440116830092) на продукцию «Продукт из шпика соленый «Шпик соленый», замороженный», в количестве 6,5 кг, дата выработки 20.06.2025., срок годности до 18.09.2025, с целью реализация в пищу людям, согласно эВСД перевозка производилась со сменой владельца, способ хранения при перевозке: охлажденные. Аналогичные нарушения прослеживаются еще в 11 эВСД: №№29991961198, 29987150506, 29987147618, 29986993161, 29972883805, 29971601461, 29971319528, 29971319527, 29971317475, 29971317473, 29971313570. Допущены нарушения: несоответствие условий хранения подконтрольной продукции при ее транспортировке с требованиями установленными производителем данной продукции. Изменение режима температуры при транспортировке может привести к порче подконтрольной продукции до истечения ее срока годности (критическая ошибка).

Значение

21.07.2025 года в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС ВетИС компоненте «Меркурий» в отношении ООО «КОСБИ-М» (ИНН:3705010356, ОГРН: 1183702021876), адрес регистрации: 155550, Российская Федерация, Ивановская обл., Приволжский район, г. Приволжск, Волгореченская ул., д. 2, помещ. 3; адрес места осуществления деятельности: Российская Федерация, Ивановская обл., Приволжский район, г. Приволжск, Волгореченская ул., д. 2, номер предприятия в ИС «Цербер»: RU37:00602936, установлено: 1) 16.07.2025 года уполномоченным лицом, обслуживающим предприятие ООО «КОСБИ-М, Рубцовой О.А. была оформлена производственная транзакция №10813172300 где в сведениях о сырье, которое было использовано для получения мясной продукции, были указаны: сухой яичный меланж - 6.6 кг белок коллагеновый животный говяжий "Рузапро 200" - 20 кг Сухое обезжиренное молоко - 40 кг Сыр Российский пир (цилиндр) продукт п/т Жинкина крынка - 0.3 кг Синюга говяжья мокросоленая (Min) 00002110 П - 4 кг черева свиная /11 - 10 кг Субпродукты 2 кат - шкурка свиная (замороженная) - 100 кг Корейка свиная (зам.пакет) - 100 кг Шпиг хребтовый свиной (зам. упак), кг - 89 кг Окорок свиной б/к (зам. упак), кг - 33 кг Шпик хребтовой несоленый замороженный - 134.73 кг Грудинка свиная н/ш с индивидуально вынутым ребром (зам. упак), кг - 40 кг Кожа куриная тушки ЦБ замороженная - 185 кг Мясо свиноматки н/к (зам) - 700 кг Лопатка б/к, зам. - 100 кг Блоки из мяса цыплят-бройлеров механической обвалки замороженные. СТО 51102452-004-2022(Арт.211010) - 580 кг Полуфабрикат из мяса цыплят-бройлеров натуральный. Фарш куриный механической обвалки 10 кг.(зам.) - 100 кг Вместе с тем выработана продукция: Колбаса варено-копченая «Балыковая», мясной продукт категории Б, охлажденный. - 42 кг Колбаса "Деликатесная" в/к, мясной продукт категории А , упак 300 гр - 25,8 кг Колбаса "Московская" в/к, мясной продукт категории А - 108,1 кг Колбаса "Московская" в/к, упак. 300 гр. - 27,6 кг Колбаса варено-копченая "Пармская" мясной продукт категории В, охлажденный. - 90,19 кг Колбаски варено-копченые "Рубленые". Мясной продукт категории В, охлажденный. - 50,06 кг Колбаса Сервелат в/к, мясной продукт категории А - 1,16 кг Колбаса варено-копченая "Сервелат Зернистый",мясной продукт категории В, охлажденный упак 300 гр - 9 кг Колбаса вар "Вкусная", мясной продукт категории Б - 30,62 кг Колбаса вар "Крымская" - 59,248 кг Колбаса вар "Вкусная со шпиком" мясной продукт категории Б - 79,46 кг Колбаса вар. "Докторская" н/с , мясной продукт категории А - 14,22 кг Колбаса вар"Докторская"п/а, мясной продукт категории А - 93,74 кг Колбаса вар"Докторская", мясной продукт категории А - 304,49 кг Колбаса вар. "Докторская" , мясной продукт категории А, упак 400 гр. - 40 кг Колбаса вар "Любительская" н/с , мясной продукт категории А - 10,62 кг Колбаса вар"Любительская" , мясной продукт категории А - 311,6 кг Колбаса вар "Молочная" , мясной продукт категории Б - 3,3 кг Колбаса вар "Русская" , мясной продукт категории Б - 251,07 кг Колбаса вар "Телячья" н/с, мясной продукт категории А - 31,46 кг Ветчина в оболочке н/с, мясной продукт из свинины категории Б - 19,81 кг Ветчина в оболочке, мясной продукт из свинины категории Б, упак. 400г - 73,6 кг Ветчина для завтрака н/с, мясной продукт из свинины категории А - 10,93 кг Ветчина для завтрака, мясной продукт из свинины категории А - 34,032 кг Балык Венский с/к - 20,67 кг Буженина "Тамбовская" - 5,6 кг Грудинка "Пикантная" - 9,91 кг Карбонад "Особый", продукт копчено-вареный категории А - 8,34 кг Рулет "Княжеский" продукт мясной из свинины копчено-вареный, категории Г. - 12,23 кг Шейка "Пряная" в/к, мясной продукт из свинины категории В - 76,95 кг Продукт из шпика, соленый: «Шпик закусочный соленый». охлажденный, упак. 200 гр - 2 кг Продукт из шпика соленый «Шпик соленый», замороженный - 12,13 кг Колбаса п/к "Свиная", мясной продукт категории Б - 125,648 кг Колбаса "Сервелат Мусульманский" упак. 500 гр. - 129,5 кг Полуфабрикат мясной рубленный "Бифштекс казачий" - 48,524 кг Голубцы "Домашние" категории Г. - 9,3 кг Полуфабрикат мясосодержащий рубленный Ёжики "Вкусные", категории Г - 18,842 кг Полуфабрикат мясной рубленный "Колбаски гриль", категории Б - 18,55 кг Котлеты "Домашние". Полуфабрикат мясной рубленный замороженный, категории В - 30,95 кг Котлеты "Бабушкины"полуфабрикат мясной категории В - 3,08 кг Котлеты "Московские" Полуфабрикат мясной рубленный панированный охлажденный, категории Г - 30,704 кг Полуфабрикат мясной рубленый, категории Б «Люля-кебаб» - 5,38 кг Мясной полуфабрикат в тесте замороженный. Пельмени "Домашние", категории В - 82,96 кг Полуфабрикат мясной Фарш "По-домашнему", категории Б - 30,116 кг Полуфабрикат мясной рубленый «Шницель венский», категории В - 7,07 кг Сардельки "КОЛОБКИ С СЫРОМ" мясной продукт категории Б, охлажденный - 22,9 кг Сардельки «Ветчинные» мясной продукт категории В, охлажденный - 32,92 кг Сардельки "Свиные", мясной продукт категории Б - 10,35 кг Сардельки "Телячьи" , мясной продукт категории Б - 50,67 кг Шпикачки "Андреевские", мясное изделие вареное категории В,охлажденное - 554,752 кг Сосиски "Вкусные" мясной продукт категории Б - 3,94 кг Сосиски "Гурмишки", мясной продукт вареный категории Б , охлажденный. - 392,61 кг Сосиски Детские - 11,99 кг Сосиски "Сливочные" мясной продукт категории Б - 11,878 кг Сосиски "Сливочные", п/а мясное колбасное изделие вареное категории Б. - 262,18 кг Сосиски Молочные , мясной продукт категории Б - 25,44 кг Сосиски Молочные, п/а мясное колбасное изделие вареное категории Б. - 71,32 кг Таким образом из сырья общим объемом 2242,63 кг была выработана продукция общим объемом 3861,514 кг. Таким образом вес сырья в 1,7 раз меньше выработанной продукции — критическая ошибка. Уполномоченным лицом ООО «КОСБИ-М» Рубцовой О.А. 17.07.2025 года оформлен эВСД №29971313568, в адрес Магазин ИП Петухов Михаил Владимирович (ИНН:440116830092) на продукцию «Продукт из шпика соленый «Шпик соленый», замороженный», в количестве 6,5 кг, дата выработки 20.06.2025., срок годности до 18.09.2025, с целью реализация в пищу людям, согласно эВСД перевозка производилась со сменой владельца, способ хранения при перевозке: охлажденные. Аналогичные нарушения прослеживаются еще в 11 эВСД: №№29991961198, 29987150506, 29987147618, 29986993161, 29972883805, 29971601461, 29971319528, 29971319527, 29971317475, 29971317473, 29971313570. Допущены нарушения: несоответствие условий хранения подконтрольной продукции при ее транспортировке с требованиями установленными производителем данной продукции. Изменение режима температуры при транспортировке может привести к порче подконтрольной продукции до истечения ее срока годности (критическая ошибка).

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОСБИ-М" №33250881000018651112