РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СУММА ПЛЮС"
№33250881000019177739

🔢 ИНН:
7743209534
🆔 ОГРН:
1177746489128
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СУММА ПЛЮС" (ИНН: 7743209534)

Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 7743209534
ОГРН проверяемого лица 1177746489128
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СУММА ПЛЮС"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Среднее предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.51.3
Наименование проверочного листа Производство сыра и сырных продуктов

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по обороту товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по обороту товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Панкратова Арина Сергеевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате -
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение 02.09.2025 года в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС ВетИС компоненте «Меркурий» в отношении ООО «СУММА ПЛЮС» ИНН:7743209534; адрес места осуществления деятельности: 156506, Российская Федерация, Ивановская обл., Ивановский район, с. Подвязновский, д. 9, стр. А, Территория Почтовая, номер предприятия в ИС «Цербер»: RU037:80764103, установлено: 1) 06.06.2025 года уполномоченным лицом ООО «СУММА ПЛЮС» Гришиным Павлом Ивановичем была оформлена производственная транзакция №10677718931 где в сведениях о сырье, которое было использовано для получения молочной продукции, были указаны: СЫР МЯГКИЙ С БЕЛОЙ ПЛЕСЕНЬЮ «BRIE DOUBLE CREAM» PRESIDENT® 73% - 1005.673 кг (МДБ: от 12% до 13,5%; МДЖ: от 41% до 42%) PROFICO Сливки "Для взбивания" ультрапастеризованные с массовой долей жира 33,0%, 1л тетра-пак - 23.88 кг (МДБ: 1,8%; МДЖ: 33%) СЫР С ГОЛУБОЙ ПЛЕСЕНЬЮ GALBANI® 62% - 499.565 кг (МДБ: от 14% до 16%; МДЖ: от 34% до 35%) СЫР С ГОЛУБОЙ ПЛЕСЕНЬЮ GALBANI® 62% - 17.999 кг (МДБ: от 14% до 16%; МДЖ: от 34% до 35%) Сыр Пармезан "Дольче" с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 6 кг*2 шт - 9 кг (МДБ: 33%; МДЖ: 28%) СЫР МЯГКИЙ С БЕЛОЙ ПЛЕСЕНЬЮ «LE CRÉMIOT EXTRA FONDANT» PRESIDENT® 60% 200г - 32 кг (МДБ: от 15% до 17%; МДЖ: от 30% до 31,1%) Сыр Пармезан "Дольче" с массовой долей жира в сухом веществе 40%, 6 кг*2 шт - 4.5 кг (МДБ: 30%; МДЖ: 28%) Сыр "Голландский" - 11.96 кг (МДБ: 24,9%; МДЖ: 27,4%) Сыр "Голландский" - 4 кг (МДБ: 24,9%; МДЖ: 27,4%) Сыр "Голландский" м.д.ж. в сухом веществе 45% - 10.38 кг (МДБ: 19,1%; МДЖ: 24%) Сыр "Голландский" - 12.7 кг, (МДБ: 24,9%; МДЖ: 27,4%) Вместе с тем выработана продукция: Сыр "ТИЛЬЗИТЕР" - 400 кг , (МДБ: 24,9%; МДЖ: 27,4%) Сыр "Голландский" - 900 кг , (МДБ: 24,9%; МДЖ: 27,4%) Сыр "Голландский" - 900 кг , (МДБ: 24,9%; МДЖ: 27,4%) Таким образом из сырья с м.д.ж. от 24% до 42% и м.д.б. от 1,8% до 33% выработана продукция с мд.ж. 27,4% и м.д.б. 24,9%. Допущены ошибки: установлено несоответствие по белковому балансу в вырабатываемой молочной продукции(критическая ошибка). 2)28.08.2025 уполномоченным лицом ООО «СУММА ПЛЮС» Гришиным Павлом Ивановичем оформлена производственная транзакция №10998327832 где в сведениях о сырье, которое было использовано для получения молочной продукции, были указаны: Сыр Российский молодой с массовой долей жира в сухом веществе 45% ТМ Белгородье. Шайба 8,5 кг - 100 кг (МДБ: 24,5%; МДЖ: 25,5%) Сыр "Голландский" - 5 кг (МДБ: 24,9%; МДЖ: 27,4%) Вместе с тем выработана продукция: Сыр "ЭДАМ" массовая доля жира в сухом веществе 40% - 105 кг , (МДБ: 29%; МДЖ: 28%) Таким образом из сырья с м.д.ж. от 25,5% до 27,4% и м.д.б. от 24,5% до 24,9% выработана продукция с мд.ж. 28% и м.д.б. 29%. Допущены ошибки: установлено несоответствие по белковому и жировому балансам в вырабатываемой молочной продукции (критическая ошибка). 3) 18.08.2025 уполномоченным лицом ООО «СУММА ПЛЮС» Гришиным Павлом Ивановичем оформлена производственная транзакция №10986649012 где в сведениях о сырье, которое было использовано для получения молочной продукции, были указаны: Сыр полутвердый "Тильзитер" с массовой долей жира в сухом веществе 45%. Брус 3,2 кг - 88.181 кг (МДБ: 25%; МДЖ: 25%) Сыр Российский молодой с м.д.ж. в с.в. 45,0% евроблок 1 кг Сыры Кубани - 46 кг (МДБ: 24,5%; МДЖ: 25,5%) "Российский молодой" м.д.ж. 45% сыр для Томилино - 65.16 кг (МДБ: от 20,8% до 28,2%; МДЖ: от 21,7% до 29,3%) ТЕНДЕР Сыр РОССИЙС.50% тендер биржа 1кг - 48 кг (МДБ: 26,8%; МДЖ: 26,2%) Сыр полутвердый "Тильзитер" с массовой долей жира в сухом веществе 45%. Брус 3,2 кг - 178 кг (МДБ: 25%; МДЖ: 25%) "Российский молодой" м.д.ж. 45% сыр для Томилино - 28 кг (МДБ: от 20,8% до 28,2%; МДЖ: от 21,7% до 29,3%) Сыр "Маасдам". Массовая доля жира в сухом веществе 45% ТМ Белгородье. Квадрат 9,6 кг - 734 кг (МДБ: 26%; МДЖ: 26%) Вместе с тем выработана продукция: Сыр « Российский », массовая доля жира в сухом веществе 45,0%, - 1037,56 кг , (МДБ: 24,9%; МДЖ: 27,4%) Сыр "ПАРМЕЗАН КЛАССИЧЕСКИЙ" тертый - 21 кг , (МДБ: 27,7%; МДЖ: 24%) Сыр "ЭДАМ" массовая доля жира в сухом веществе 40% - 50,819 кг , (МДБ: 29%; МДЖ: 28%) Таким образом из сырья с м.д.ж. от 21,7% до 29,3% и м.д.б. от 20,8% до 28,2% выработана продукция с мд.ж. от 24% до 28% и м.д.б. от 27,7% до 29%. Допущены ошибки: установлено несоответствие по жировому балансу в вырабатываемой молочной продукции (критическая ошибка). ФГИС «Меркурий» создана с целью возможности определения прослеживаемости продукции на всех этапах оборота подконтрольных товаров от начала получения, далее перемещения и реализации, либо направление на утилизацию. Выявленные нарушения не обеспечивают прослеживаемость подконтрольной продукции, так как не имеют возможность отразить прослеживаемость партии подконтрольной продукции, не могут гарантировать безопасность находящейся в обороте указанных подконтрольных товаров. Установленные нарушения, представляют угрозу причинения вреда жизни и здоровья людям, животным, так как не имеют возможности отразить прослеживаемость партии производственной продукции, не могут гарантировать безопасность находящейся в обороте указанных подконтрольных товаров, а так же могут свидетельствовать о фальсификации молочной продукции. Согласно ст. 18 Закона РФ от 14.05.1993 г. № 4979 -1 «О ветеринарии» -ответственность за здоровье, содержание и использование животных несут их владельцы, а за выпуск безопасных в ветеринарно-санитарном отношении продуктов животноводства - производители этих продуктов. Владельцы животных и производители продуктов животноводства обязаны: соблюдать установленные ветеринарно-санитарные правила перевозки и убоя животных, переработки, хранения и реализации продуктов животноводства. Согласно п. 9 Приложения № 2 Правил, при оформлении ВСД не допускается указание недостоверной информации недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них, оформление ВСД на подконтрольные товары, не соответствующие обязательным требованиям в области ветеринарии. Согласно ст. 4 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) - нарушение выражено в отсутствии возможности отразить прослеживаемость пищевой продукции, а именно: документарно (на бумажных и (или) электронных носителях) установить изготовителя и последующих собственников находящейся в обращении пищевой продукции, кроме конечного потребителя, а также место происхождения (производства, изготовления) пищевой продукции и (или) продовольственного (пищевого) сырья. Согласно п. 1 ст. 5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» № 880 от 09.12.2011 г. пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. Согласно п. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» № 880 от 09.12.2011 г. пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. Согласно п. 1. ст. 10 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" № 880 от 09.12.2011 г., изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Согласно п. 1 ст. 13 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» продовольственное (пищевое) сырье, используемое при производстве (изготовлении) пищевой продукции, должно соответствовать требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, и быть прослеживаемым. Согласно п. 7 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», молоко и молочная продукция выпускаются в обращение на рынке государств - членов Таможенного союза и Единого экономического пространства (далее - государства-члены) при их соответствии требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется. Согласно п. 30 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна. Молочная продукция должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. Согласно п. 44 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» № 67 от 09.10.2013 г., на всех стадиях процесса производства молока и молочной продукции должна обеспечиваться их прослеживаемостью.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой