|
Значение |
при проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Ветис» компонент «Меркурий») в отношении **** установлено, что 08.10.2025 г. оформлен производственный сертификат (форма № 1) № 31245664487 на продукцию: «Яйцо столовое 1 кат.» в количестве 300 шт, дата выработки продукции: 05.10.2025 г., срок годности до:30.10.2025 г. Сведения о производителе: ****
При анализе записи журнала № 63842463852 от 08.10.2025 г. сведения о проведении ветеринарной санитарной экспертизы, не установлены.
Мясо, мясные и другие продукты убоя (промысла) животных, молоко, молочные продукты, яйца, иная продукция животного происхождения подлежат ветеринарно-санитарной экспертизе в целях определения их пригодности к использованию для пищевых целей.
Ветеринарно-санитарной экспертизе подлежит продукция как растительного, так и животного происхождения, а также промышленного и непромышленного изготовления, реализуемая на продовольственных рынках или используемая на объектах, подведомственных федеральным органам исполнительной власти в области обороны, в сфере внутренних дел, в сфере деятельности войск национальной гвардии Российской Федерации, в сфере исполнения наказаний, в сфере государственной охраны и в области обеспечения безопасности.
Проведение ветеринарно-санитарной экспертизы, условия использования продукции животного происхождения и продукции растительного происхождения непромышленного изготовления для пищевых целей, а также кормов и кормовых добавок растительного происхождения определяются техническими регламентами в области ветеринарии, ветеринарно-санитарными требованиями и нормами безопасности кормов и кормовых добавок, издаваемыми в соответствии с законодательством Российской Федерации. Указанные регламенты и требования устанавливают ветеринарно-санитарные нормы, которым должны соответствовать продукция животного происхождения, корма и кормовые добавки растительного происхождения, а также продукция растительного происхождения непромышленного изготовления, производимая организациями и гражданами, реализуемая ими или торговыми организациями на рынках.
Запрещаются реализация и использование для пищевых целей мяса, мясных и других продуктов убоя (промысла) животных, молока, молочных продуктов, яиц, иной продукции животного происхождения, кормов и кормовых добавок растительного происхождения и продукции растительного происхождения непромышленного изготовления, не подвергнутых в установленном порядке ветеринарно-санитарной экспертизе.
Порядок назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы утверждается федеральным органом исполнительной власти в области нормативно-правового регулирования в ветеринарии.
Проведение ветеринарно-санитарной экспертизы продукции животного происхождения, кормов и кормовых добавок растительного происхождения и продукции растительного происхождения непромышленного изготовления, а также других специальных мероприятий, направленных на защиту населения от болезней, общих для человека и животных, и от пищевых отравлений, возникающих при употреблении опасной в ветеринарно-санитарном отношении продукции животного происхождения, организуют федеральный орган исполнительной власти в области ветеринарного надзора, ветеринарные (ветеринарно-санитарные) службы федеральных органов исполнительной власти в области обороны, в сфере внутренних дел, в сфере деятельности войск национальной гвардии Российской Федерации, в сфере исполнения наказаний, в сфере государственной охраны и в области обеспечения безопасности, органы исполнительной власти субъектов Российской Федерации в области ветеринарии в пределах своей компетенции.
Основаниями для отказа в оформлении ВСД является представление заявителем недостоверных или неполных сведений о подконтрольном товаре, которые должны указываться в заявке на оформление производственного ВСД.
При оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений о подконтрольном товаре, адресах отправления и назначения и т.д.
Таким образом у ведущего ветеринарного врача ВСЭ ГБУ "Центр ветеринарии Владимирской области" (Российская Федерация, Владимирская область) Меренкова А.В. выявлен факт оформления производственного сертификата без указания сведений о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы.
Допущенная ошибка: оформление производственных сертификатов без указания сведений о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы (критическая ошибка).
Аналогичный случай установлен в следующих ВСД, оформленных в период с 01.01.2025 г по 08.10.2025 г.: 31173132175; 31069544289; 30854609277; 30521742901; 30117175841; 29841906825; 29740691567; 29711669909; 29527736461; 29424052519; 29274324326; 29164688295; 28795977775; 28516709165; 28506329123; 28490212699; 28406316115; 28285802423; 28193780846; 28093995185; 28009333837; 27786886486; 27686067625; 27508901234; 27456782728.
Принять меры к соблюдению обязательных требований, а именно:
ст. 21 Закона РФ от 14.05.1993 г. № 4979-1 «О ветеринарии;
п. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
п. 1 ст. 15 Федерального закона от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
п. 10 прил. 1; п. 6, п.9 прил. 2 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. Приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13 декабря 2022 года № 862.
Не осуществлять сертификацию продукции без указания сведений о проведении ветеринарной санитарной экспертизы |
