Предостережение:

• при проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Ветис» компонент «Меркурий») в отношении ***** установлено, что 10.10.2025 г. ****оформлена справка о ветеринарно-санитарном благополучии на молочных фермах поставщиков (форма № 1) № 31279179314 на продукцию: «молоко сырое коровье» в объёме: 240 000 кг, дата выработки продукции: 12.10.2025:08 - 21.10.2025:08; срок годности до:13.10.2025:20 - 22.10.2025:20; сведения о производителе: ****. Допущенные ошибки: – оформление ветеринарного сопроводительного документа с указанием некорректной информации о дате изготовления продукции (авансовая дата выработки), что указывает на нарушение прослеживаемости. Принять меры к соблюдению обязательных требований, а именно: п. 6 прил. 2 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. Приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13 декабря 2022 года № 862, п. 1 ст. 5, п. 1 ст.7, пп. 12 п. 3 ст.10 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880, п. 1, п. 2 ст. 3 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ, ст. 18 Закона РФ от 14.05.1993 г. № 4979-1 «О ветеринарии», Не осуществлять оформление ветеринарного сопроводительного документа с указанием некорректной информации о дате изготовления продукции (авансовой даты выработки)