Проверка МОРОЗОВ ДМИТРИЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ
№33250881000019707987

🔢 ИНН:	332704988571
🆔 ОГРН:	319332800050746
📍 Адрес:	601810, обл. Владимирская, р-н Юрьев-Польский, с Небылое, ул. Школьная, д 6
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	16.10.2025

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МОРОЗОВ ДМИТРИЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ (ИНН: 332704988571) , адрес: 601810, обл. Владимирская, р-н Юрьев-Польский, с Небылое, ул. Школьная, д 6

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям

Регион:

Владимирская область

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа	Прокуратура Владимирской области

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	332704988571
ОГРН проверяемого лица	319332800050746
Наименование проверочного листа	МОРОЗОВ ДМИТРИЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ	601810, обл. Владимирская, р-н Юрьев-Польский, с Небылое, ул. Школьная, д 6

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Виноградов Антон Михайлович

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	нарушение ветеринарного законодательства
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований в ФГИС «Ветис» компонент «Меркурий» в отношении ** установлено следующее. 07.10.2025 г. уполномоченным лицом в ФГИС «Ветис» компонент «Меркурий» оформлен производственный сертификат (форма № 1) № 31232536116 на продукцию: «Сельдь ИВАСИ х/к» объёмом 15 кг, дата выработки продукции: 07.10.2025 г., срок годности до:06.11.2026 г. Сведения об упаковке не представлены. Согласно ГОСТа 11482-96 «Рыба холодного копчения. Технические условия), рыбу холодного копчения хранят при температуре от 0 до минус 5 °С не более 2 мес. Балычные изделия холодного копчения из угольной рыбы, мраморной нототении, скумбрии и др. хранят при температуре от минус 2 до минус 5 °С не более 1,5 мес. Срок хранения рыбы холодного копчения при температуре от 0 до минус 5 °С не более 1 мес с массовой долей влаги, %, не более: 64 — терпуг-спинка с массовой долей жира не менее 12 %, потрошеный обезглавленный терпуг, обезглавленный пласт терпуга (изготовляемые предприятиями Дальневосточного бассейна); 66 — большеглаз; 67 — обезглавленный пласт-кусок из синей зубатки. Срок хранения рыбы холодного копчения океанического промысла (спинка и кусок), фасованной в пленочные пакеты, сут, не более: под вакуумом: 20 — при температуре от 0 до минус 4 °С; 30- от минус 4 до минус 8 °С; без вакуума: 10 — при температуре от 0 до минус 4 °С; 25 - от минус 4 до минус 8 °С. Срок хранения рыбы холодного копчения внутренних водоемов: - неразделанной, потрошеной обезглавленной и спинки, фасованной поштучно в пленочные пакеты без вакуума, при температуре от 0 до минус 2 °С — не более 40 сут; - спинки-куска, филе-куска, ломтиков из филе сома, фасованных в пленочные пакеты под вакуумом, при температуре от минус 4 °С до минус 8 °С — не более 3 мес. Срок хранения рыбы холодного копчения (кусочки и ломтики), а также сардин холодного копчения, фасованных в пленочные пакеты, сут, не более: под вакуумом: 20 — при температуре от 0 до минус 4 °С; 30 - от минус 4 до минус 8 °С; без вакуума: 10 — при температуре от 0 до минус 4 °С; 20 - от минус 4 до минус 8 °С. Срок хранения ломтиков холодного копчения в банках при температуре от минус 2 до минус 8 °С — не более 3 мес. Срок хранения рыбы холодного копчения в пачках из картона при температуре от 0 до минус 5 °С, сут, не более: 7 — скумбрия атлантическая неразделанная и обезглавленная; 20 — ставрида океаническая; 30 — сардины. Срок хранения ставриды холодного копчения с массовой долей влаги свыше 60 %, но не более 65 % при температуре от 0 до минус 5 °С — не более 10 сут. Таким образом установлено, что уполномоченным лицом оформлен ветеринарный сопроводительный документ с указанием некорректной информации о сроке годности продукции, а именно не соответствующего типу продукции (срок годности продукции свыше 1 года, сведения о герметичной упаковке не представлены). Аналогичный случай установлен при оформлении следующих ВСД: 31266001777 от 09.10.2025 г; 31266001758 от 09.10.2025 г; 31266001743 от 09.10.2025 г;31266001736 от 09.10.2025 г. 02.10.2025 г. уполномоченным лицом * в ФГИС «Ветис» компонент «Меркурий» оформлен производственный сертификат (форма № 1) № 31160324820 на продукцию: «Горбуша г/к» объёмом 20 кг, дата выработки продукции: 02.10.2025 г., срок годности до:15.10.2026 г. Сведения об упаковке не представлены. Согласно ГОСТа 7447-2015 «Рыба горячего копчения. Технические условия», рекомендуемый срок годности рыбы горячего копчения с часа изготовления, ч, не более: 48 - при температуре хранения от 2 °С до 6 °С; 72 - при температуре хранения от минус 2 °С до 2 °С. Рекомендуемый срок годности рыбы горячего копчения замороженной - не более 30 сут с даты изготовления при температуре хранения не выше минус 18 °С. Таким образом установлено, что уполномоченным лицом ** оформлен ветеринарный сопроводительный документ с указанием некорректной информации о сроке годности продукции, а именно не соответствующего типу продукции (срок годности продукции свыше 1 года, сведения о герметичной упаковке не представлены). Аналогичный случай установлен при оформлении следующих ВСД: № 31266001735 от 09.10.2025 г.; № 31266001706 от 09.10.2025 г.; № 31232536113 от 07.10.2025 г. Принять меры к соблюдению обязательных требований, а именно: п. 6 прил. 2 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. Приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13 декабря 2022 года № 862. п. 1 ст. 7, пп. 7 п. 3 ст.10 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880. п. 13,пп. «и» п. 25, п. 54, п. 56 технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР ЕАЭС 040/2016), утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18 октября 2016 года № 162. Осуществлять оформление ветеринарных сопроводительных документов с указанием корректной информации о сроках годности продукции, т.е соответствующей её типу, а также о транспортных и потребительских упаковках.

Значение

в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований в ФГИС «Ветис» компонент «Меркурий» в отношении **** установлено следующее. 07.10.2025 г. уполномоченным лицом **** в ФГИС «Ветис» компонент «Меркурий» оформлен производственный сертификат (форма № 1) № 31232536116 на продукцию: «Сельдь ИВАСИ х/к» объёмом 15 кг, дата выработки продукции: 07.10.2025 г., срок годности до:06.11.2026 г. Сведения об упаковке не представлены. Согласно ГОСТа 11482-96 «Рыба холодного копчения. Технические условия), рыбу холодного копчения хранят при температуре от 0 до минус 5 °С не более 2 мес. Балычные изделия холодного копчения из угольной рыбы, мраморной нототении, скумбрии и др. хранят при температуре от минус 2 до минус 5 °С не более 1,5 мес. Срок хранения рыбы холодного копчения при температуре от 0 до минус 5 °С не более 1 мес с массовой долей влаги, %, не более: 64 — терпуг-спинка с массовой долей жира не менее 12 %, потрошеный обезглавленный терпуг, обезглавленный пласт терпуга (изготовляемые предприятиями Дальневосточного бассейна); 66 — большеглаз; 67 — обезглавленный пласт-кусок из синей зубатки. Срок хранения рыбы холодного копчения океанического промысла (спинка и кусок), фасованной в пленочные пакеты, сут, не более: под вакуумом: 20 — при температуре от 0 до минус 4 °С; 30- от минус 4 до минус 8 °С; без вакуума: 10 — при температуре от 0 до минус 4 °С; 25 - от минус 4 до минус 8 °С. Срок хранения рыбы холодного копчения внутренних водоемов: - неразделанной, потрошеной обезглавленной и спинки, фасованной поштучно в пленочные пакеты без вакуума, при температуре от 0 до минус 2 °С — не более 40 сут; - спинки-куска, филе-куска, ломтиков из филе сома, фасованных в пленочные пакеты под вакуумом, при температуре от минус 4 °С до минус 8 °С — не более 3 мес. Срок хранения рыбы холодного копчения (кусочки и ломтики), а также сардин холодного копчения, фасованных в пленочные пакеты, сут, не более: под вакуумом: 20 — при температуре от 0 до минус 4 °С; 30 - от минус 4 до минус 8 °С; без вакуума: 10 — при температуре от 0 до минус 4 °С; 20 - от минус 4 до минус 8 °С. Срок хранения ломтиков холодного копчения в банках при температуре от минус 2 до минус 8 °С — не более 3 мес. Срок хранения рыбы холодного копчения в пачках из картона при температуре от 0 до минус 5 °С, сут, не более: 7 — скумбрия атлантическая неразделанная и обезглавленная; 20 — ставрида океаническая; 30 — сардины. Срок хранения ставриды холодного копчения с массовой долей влаги свыше 60 %, но не более 65 % при температуре от 0 до минус 5 °С — не более 10 сут. Таким образом установлено, что уполномоченным лицом ****оформлен ветеринарный сопроводительный документ с указанием некорректной информации о сроке годности продукции, а именно не соответствующего типу продукции (срок годности продукции свыше 1 года, сведения о герметичной упаковке не представлены). Аналогичный случай установлен при оформлении следующих ВСД: 31266001777 от 09.10.2025 г; 31266001758 от 09.10.2025 г; 31266001743 от 09.10.2025 г;31266001736 от 09.10.2025 г. 02.10.2025 г. уполномоченным лицом ***** в ФГИС «Ветис» компонент «Меркурий» оформлен производственный сертификат (форма № 1) № 31160324820 на продукцию: «Горбуша г/к» объёмом 20 кг, дата выработки продукции: 02.10.2025 г., срок годности до:15.10.2026 г. Сведения об упаковке не представлены. Согласно ГОСТа 7447-2015 «Рыба горячего копчения. Технические условия», рекомендуемый срок годности рыбы горячего копчения с часа изготовления, ч, не более: 48 - при температуре хранения от 2 °С до 6 °С; 72 - при температуре хранения от минус 2 °С до 2 °С. Рекомендуемый срок годности рыбы горячего копчения замороженной - не более 30 сут с даты изготовления при температуре хранения не выше минус 18 °С. Таким образом установлено, что уполномоченным лицом **** оформлен ветеринарный сопроводительный документ с указанием некорректной информации о сроке годности продукции, а именно не соответствующего типу продукции (срок годности продукции свыше 1 года, сведения о герметичной упаковке не представлены). Аналогичный случай установлен при оформлении следующих ВСД: № 31266001735 от 09.10.2025 г.; № 31266001706 от 09.10.2025 г.; № 31232536113 от 07.10.2025 г. Принять меры к соблюдению обязательных требований, а именно: п. 6 прил. 2 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. Приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13 декабря 2022 года № 862. п. 1 ст. 7, пп. 7 п. 3 ст.10 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880. п. 13,пп. «и» п. 25, п. 54, п. 56 технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР ЕАЭС 040/2016), утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18 октября 2016 года № 162. Осуществлять оформление ветеринарных сопроводительных документов с указанием корректной информации о сроках годности продукции, т.е соответствующей её типу, а также о транспортных и потребительских упаковках.

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка МОРОЗОВ ДМИТРИЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ №33250881000019707987