РОСПРОВЕРКИ

Проверка БОЙЦОВ СЕРГЕЙ АНАТОЛЬЕВИЧ
№33250881000020004270

🔢 ИНН:
440100261387
🆔 ОГРН:
305440104800026
📍 Адрес:
156009, обл. Костромская, г. Кострома, ул. Волжская 2-я, д 1в
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
18.11.2025

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации БОЙЦОВ СЕРГЕЙ АНАТОЛЬЕВИЧ (ИНН: 440100261387) , адрес: 156009, обл. Костромская, г. Кострома, ул. Волжская 2-я, д 1в

Смотреть все проверки данной организации (8 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям
Регион:
Омская область

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура Костромской области

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 440100261387
ОГРН проверяемого лица 305440104800026
Наименование проверочного листа БОЙЦОВ СЕРГЕЙ АНАТОЛЬЕВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.13
Наименование проверочного листа Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 156009, обл. Костромская, г. Кострома, ул. Волжская 2-я, д 1в

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Маслюткина Алёна Михайловна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате нарушение требований ветеринарного законодательства
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия (наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий») в отношении *** (ИНН:***, ОГРНИП: ***; адрес осуществления деятельности: ***), осуществляющего деятельность в сфере производства и переработки мясной продукции, установлено, что: 1) уполномоченным лицом *** (ИНН:***) *** 02.09.2025 г. оформлен производственный сертификат (форма № 1) № 30699773696 на продукцию «- Котлеты «Нежные» с БЕКОНОМ и зеленью из кур.грудок зам. (ПАКЕТ. 2 кг) 80гр.», в количестве 32 кг, дата выработки 25.08.2025 г., срок годности 25.02.2026 г., выработанную *** (ИНН: ***). В производственной транзакции № 11060138899, содержащейся в производственном сертификате (форма № 1) № 30699773696, в качестве сырья указано: - «фарш куриный (мясо механической обвалки) зам» - 8,295 кг, - «кожа цыплят-бройлеров монолит зам.» - 9,46 кг, а в качестве выработанной продукции: - «- Котлеты «Нежные» с БЕКОНОМ и зеленью из кур.грудок зам. (ПАКЕТ. 2 кг) 80гр.» - 32 кг. Таким образом установлено, что в производственной транзакции № 11060138899, содержащейся в производственном сертификате от 02.09.2025 г. № 30699773696 , отсутствуют сведения о подконтрольной продукции (бекон), используемой в качестве сырья, что нарушает прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве. Аналогичный факт нарушения установлен в 17 производственных сертификатах, оформленных на продукцию, выработанную ***, а именно: от 12.11.2025 г. 31770744759; от 22.10.2025 г. № 31457238211; от 29.09.2025 г. № 31108078430; от 24.09.2025 г. № 31036087634; от 10.09.2025 г. № 30821619006; от 10.09.2025 г. № 30821618992; от 05.09.2025 г. № 30747572322; от 25.08.2025 г. № 30575121733; от 21.08.2025 г. № 30521413734; от 18.08.2025 г. № 30471578687; от 30.07.2025 г. № 30189308646; от 29.07.2025 г. № 30172657022; от 11.07.2025 г. № 29865782831; от 27.06.2025 г. № 29695493022; от 11.06.2025 г. № 29604563633; от 28.05.2025 г. № 29396177099; от 21.05.2025 г. № 29291872458. 2) уполномоченным лицом *** (ИНН:***) *** 03.09.2025 г. оформлен производственный сертификат (форма № 1) № 30715449740 на продукцию «- Зразы с СЫРОМ зам. (КОР 5 кг) 80гр.», в количестве 50 кг, дата выработки 03.09.2025 г., срок годности 03.03.2026 г., выработанную ***(ИНН: ***). В производственной транзакции № 11065004293, содержащейся в производственном сертификате (форма № 1) № 30715449740, в качестве сырья указано: - Фарш куриный (мясо механической обвалки) зам - 561.115 кг - Фарш куриный (мясо механической обвалки) зам - 116.155 кг - Кожа куриная зам. - 420 кг - Кожа цыплят-бройлеров монолит зам. - 69.98 кг - Полуфабрикат из мяса кур натуральный "Кожа куриная" замороженная блок - 30 кг - Полуфабрикат из мяса кур натуральный "Кожа куриная" замороженная блок - 105 кг - Кожа ЦБ зам 2 сорт - 24.085 кг - Окорок свиной б/к б/ш с/м в/у ~ 9 кг*3 (~ 27 кг) ООО "Мираторг-Курск" Россия - 1 кг - Полуфабрикат мясной из мраморной говядины рубленый неформованный категории Б, замороженный Фарш из мраморной говядины "КЛАССИК" 70/30 (Ground Beef Classic 70/30) - 1 кг, а в качестве выработанной продукции: - Котлеты "Свино-Говяжьи" зам.(ПАК.2кг) 80гр. - 4 кг - Котлеты "Нежные" из кур.грудок зам. (ПАКЕТ. 2кг) 80гр. - 32 кг - Ежики КУРИНЫЕ зам. Весовые (КОР.5кг) - 200 кг - Котлеты "Нежные" из кур.грудок зам.(КОР 5 кг) - 1170 кг - Фрикадельки По-домашнему зам. вес. (КОР.5 кг) - 50 кг - Шницель "По-Венски" (КОР 5 кг) из филе куриного в панировке зам. - 100 кг - Зразы с ВЕТЧИНОЙ зам. (КОР 5 кг) 80гр. - 50 кг - Лангет Куриный в панировке зам.(КОР 4кг) NEW!!!!! - 40 кг - Котлеты "Нежные" из кур.грудок зам. (КОР 5 кг) (СЕТИ) . - 150 кг - Ежики КУРИНЫЕ зам.(ЛОТОК 480гр) 6шт.х80гр. - 163,2 кг - Перец фаршир. зам. (КОР.4кг) - 200 кг - Шницель "Праздничный" зам (КОР 5 кг) - 50 кг - Зразы с СЫРОМ зам. (КОР 5 кг) 80гр. - 50 кг. Таким образом установлено, что в производственной транзакции № 11065004293, содержащейся в производственном сертификате от 03.09.2025 г. № 30715449740 , отсутствуют сведения о подконтрольной продукции (сыр), используемой в качестве сырья, что нарушает прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве. Аналогичный факт нарушения установлен в 22 производственных сертификатах, оформленных на продукцию, выработанную ***, а именно: от 12.11.2025 г. № 31770744771; от 08.10.2025 г. № 31245930772; от 01.10.2025 г. № 31140676441; от 29.09.2025 г. № 31108078434; от 24.09.2025 г. № 31036087639; от 22.09.2025 г. № 31002889640; от 15.09.2025 г. № 30895214861; от 12.09.2025 г. № 30855642248; от 10.09.2025 г. № 30821619016; от 05.09.2025 г. № 30747572329; от 04.09.2025 г. № 30731341217; от 01.09.2025 г. № 30681952320; от 25.09.2025 г. № 30575121739; от 21.08.2025 г. № 30521413735; от 18.08.2025 г. № 30471578693; от 31.07.2025 г. № 30205984852; от 30.07.2025 г. № 30189308676; от 29.07.2025 г. № 30172657037; от 11.07.2025 г. № 29865782835; от 27.06.2025 г. № 29695493026; от 28.05.2025 г. № 29396177103; от 21.05.2025 г. № 29291872485. 3) уполномоченным лицом *** (ИНН:***) *** 12.11.2025 г. оформлен производственный сертификат (форма № 1) № 31770744753 на продукцию «- Котлеты "Свино-Говяжьи" зам.(ЛОТ.480гр.) 6шт.х80гр.», в количестве 4,8 кг, дата выработки 12.11.2025 г., срок годности 12.05.2026 г., выработанную *** (ИНН: ***). В производственной транзакции № 11399381967, содержащейся в производственном сертификате (форма № 1) № 31770744753, в качестве сырья указано: - Кожа цыплят-бройлеров(НПК00000309) - 26 кг - Фарш куриный (мясо механической обвалки) зам - 26 кг, а в качестве выработанной продукции: - Котлеты "Нежные" из кур.грудок зам. (ПАКЕТ. 2кг) 80гр. - 30 кг - Перец фаршир. зам. (ПАК.1,5кг) - 1,5 кг - Шницель "По-Венски"(ПАК 2кг) из филе куриного в панировке зам - 4 кг - Котлеты "Свино-Говяжьи" зам.(ЛОТ.480гр.) 6шт.х80гр. - 4,8 кг - Котлеты "Нежные" из кур.грудок зам. (ЛОТОК-0,48) 6шт.х80гр. NEW!!!!! - 9,6 кг - Котлеты "Нежные" с БЕКОНОМ и зеленью из кур.грудок зам.(ЛОТОК-0,48) - 2,4 кг - Котлеты "Нежные" с СЫРОМ из кур.грудок зам. (ЛОТОК-480гр.) - 2,4 кг - Люля - Кебаб "Пряный" зам.(ЛОТ.480гр) 6шт.х80гр. - 2,4 кг - Котлеты "Нежные" из кур.грудок зам.(КОР 5 кг) - 30 кгю На основании вышеизложенного установлено оформление ветеринарных сопроводительных документов (производственных сертификатов) с указанием типа сырья, несоответствующего типу производимой продукции, чем нарушается прослеживаемость выработанной продукции.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой