РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВОСКРЕСЕНСКИЕ СЫРЫ"
№33250881000020037722

🔢 ИНН:
4409005365
🆔 ОГРН:
1204400003224
📍 Адрес:
157043, обл. Костромская, р-н Буйский, с Воскресенье, ул. Центральная, д 29
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
20.11.2025

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВОСКРЕСЕНСКИЕ СЫРЫ" (ИНН: 4409005365) , адрес: 157043, обл. Костромская, р-н Буйский, с Воскресенье, ул. Центральная, д 29

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям
Регион:
Омская область

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура Костромской области

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 4409005365
ОГРН проверяемого лица 1204400003224
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВОСКРЕСЕНСКИЕ СЫРЫ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.51
Наименование проверочного листа Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 157043, обл. Костромская, р-н Буйский, с Воскресенье, ул. Центральная, д 29

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сиденко Наталья Владимировна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Владимирской, Костромской и Ивановской областям

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате нарушение ветеринарного законодательства Российской Федерации
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение ООО "Воскресенские сыры" (адрес места осуществления деятельности: Костромская обл.), номер предприятия в ИС «Цербер»: RU044:69564556, установлено: 17.09.2025 года уполномоченным лицом ООО "...." оформлена производственная транзакция № 11134177985, где в сведениях о сырье, которое было использовано для получения молочной продукции, были указаны: Молочная смесь нормализованная (МДБ: 1%; МДЖ: 1%)- 15932 кг Вместе с тем выработана продукция: Сыр Бофор - Не зрелый - 1944 кг, (МДБ: 23%; МДЖ: 31%) сыворотка молочная подсырная - 18000 кг, (МДБ: 0,5%; МДЖ: 0,25%). Таким образом из сырья с м.д.б. 1% и м.д.ж. от 1%) выработана продукция с мд.ж. 23% и м.д.б. от 31%, с мд.ж. 0,25% и м.д.б. от 0,5%. Допущены ошибки: установлено несоответствие по жировому балансу в вырабатываемой молочной продукции, концентрация молочного жира и молочного белка в промежутках (критические ошибки). Аналогичные нарушения прослеживаются еще в нескольких производственных транзакциях №№ 11104894817, 11114516321, 11131959788, 11128905186, 11065754608, 11131974460, 11185435706, 11152226203, 11157111794, 11065750416, 11104890220, 11152222557, 11061856833, 11190495408, 11134181989, 11144410536, 11195314291, 11190500414, 11172691701, 11055603809, 11118206189, 11099657080, 11128900878, 11060838990, 11181745817, 11162284162, 11167636756, 11114513995, 11148937942, 11075783348, 11070941538, 11144414859, 11089098358, 11139274023, 11079955890, 11157116669. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: - принять меры по устранению и недопущению нарушений требований ФЗ «О ветеринарии» от 14.05.1993 № 4979-1; - принять меры по устранению и недопущению нарушений требований Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденные Приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13.12.2022 № 862; - принять меры по устранению и недопущению нарушений ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» № 880 от 09.12.2011 г., в части безопасности продукции; - принять меры по устранению и недопущению нарушений ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» № 67 от 09.10.2013 г.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой